Etude De Cas Nescafé

Management stratégique Etude de cas : Nestlé Sommaire Présentation de Nestlé ..........................................................................................................3 I. Identification ..............................................................................................................3 II. Historique...................................................................................................................3 III. Organisation ..........................

3- Etude des concurrents 3-1 Les dimensions stratégiques 3-1-1 Analyse du comportement des firmes vis-à-vis des segments du groupe Les groupes stratégiques concernent des entreprises qui ont fait des choix similaires, voire identiques sur les principaux éléments de leurs stratégies. Afin de déterminer un groupe stratégique, il faut procéder à l’analyse de trois étapes principales qui sont : * Les dimensions pour décrire les comportements stratégiques * L’élaboration de la carte des

Une part de marché peut être le résultat d'une pénétration réduite (NA faible) et de volumes d'achat par acheteurs importants (QA élevé) ou de la situation inverse. Les stratégies permettant de modifier la part de marché seront différentes dans un cas ou dans l'autre. Par ailleurs, au-delà de ces résultats standards, des analyses spéciales peuvent être menées en suivant dans le temps le comportement d'un même individu (analyse longitudinale). Pour ce faire on procédera à l'extraction d'un panel

entreprises phares de cette branche, les plus grandes en nombre de filiales et en chiffre d’affaires, mettent en place différentes stratégies pour pouvoir répondre le plus et le mieux possibles aux besoins et désirs des habitants de la planète. C’est le cas de firmes comme Danone, Unilever ou Nestlé, groupe suisse de notoriété et d’implantation mondiales existant depuis près de 135 ans. Le marché agroalimentaire I/ Présentation du secteur agroalimentaire et des principaux acteurs 1/ Le Marché

concurrence croissante, nous pouvons nous demander quelles ont été les stratégies mises en place par la multinationale suisse pour acquérir cette position dominante. Ainsi, dans une première partie, nous présenterons la firme Nestlé à travers une étude de ses activités et une analyse de son environnement concurrentiel. Ensuite, nous procèderons à une analyse approfondie de ses stratégies, qui lui ont permis d’accéder à cette position de leader sur le marché agroalimentaire. Présentation de la

principaux acteurs de l'agroalimentaire dans le monde. Elle est la première entreprise agroalimentaire du monde en 2012. Nestlé possède 8000 marques, avec une large gamme de produits à travers un certain nombre de marchés, y compris le café (spécialement Nescafé), l'eau minérale, des milk-shakes, etc…Elle compte 447 usines qui se présentent dans 194 pays, et possède environ 333 000 employés1. Il est l'un des principaux actionnaires de L'Oréal, la plus grande entreprise de cosmétiques du monde. Analyse de

 I- APPROCHES CONCEPTUELLES II- STRATEGIE FONCTIONNELLE DE L’ENTREPRISE III- AVANTAGES ET INCONVENIENTS DE LA STRATEGIE FONCTIONNELLE IV- STRATEGIE FONCTIONNELLE: CAS DE L’ENTREPRISE NESTLE INTRODUCTION Une entreprise est une organisation ou une unité institutionnelle, mue par un projet décliné en stratégie ou en politiques et plans d'action, dont le but est de produire et de fournir des biens ou des services à destination d'un ensemble de clients ou

NESPRESSO ÉTUDE DE CAS PROBLÉMATIQUE « Comment transformer un produit usuel, le café, en un produit haut de gamme ? » PLAN Introduction I Nespresso, une filiale de NESTLÉ au concept novateur II NESPRESSO, un marketing mix reflétant son positionnement haut de gamme III Stratégie de fidélisation à la marque Conclusion I NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ AU CONCEPT NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ Une entreprise suisse, créée en 1966. alimentaire dans le monde. Possède

canicules de plus en plus fréquentes | Politique de gestion des déchets | LEGAL | Loi de la suppression des marges arrières | Loi de 2003 interdisant les distributeurs automatiques dans les établissements scolaires | B. Le Micro-environnement Etude de la demande D’un point de vue quantitatif : Opportunités | Menaces | - Il y a une évolution de la consommation alimentaire- La place du petit déjeuner est en progression de plus de 50% - On remarque que les adolescents boivent en plus grande

la collaboration de certaines personnes que nous tenons à remercier. On souhaite remercier les personnes suivantes : Monsieur BENOMAR, notre encadrant à l’école pour ses précieux conseils ; Madame BENNANI, responsable de la marque «NESCAFE » qui s’est occupée de nous en nous réservant un temps précieux et dont les conseils et suggestions nous ont été d’une grande utilité. PLAN PREMIERE PARTIE : A- LES TECHNIQUES DE RECHERCHE DE NOUVEAUX PRODUITS : B- LES TESTS QUI AMÉLIORENT L'ÉLABORATION