Etude De Cas Sofitel Agadir

secteur et de l’entreprise : 1. Le secteur de l’événementiel : 2. La communication événementielle : 3. Présentation de HorsLimite Organisation : 3 4 5 6 7 8 Partie 2 : Mission principale : Organisation de la convention Grand Manager 2011 – Sofitel Rabat Jardin des roses : 14 1. Présentation de l’événement : 2. Contexte du développement de la mission : 3. Méthodologie de travail : 15 15 16 19 20 20 22 24 32 Partie 3 : missions annexes et apports : 1. Missions annexes : 2. Apports : Conclusion

Le plan de formation qui découlera de cette étude d’ingénierie sera réalisé en deux phases : PREMIERE PHASE : LE RAPPORT D’INGENIERIE A- INTRODUTION : CONTEXTE DE LA MISSION B- DESCRIPTION DE IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH 1. Description Sommaire : Fiche Signalétique, 2. Métier de IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH : CRF ← La Présentation : La Marque IBIS, Le Réseau des hôtels, ← IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH et ses Produits, ← Le Réseau Commercial, ← Les Hommes

projet………………………………………………………………………………………………………………………………- 3 - II. Les CV…………………………………………………………………………………………………………………………………….- 3 - III. Etude sectorielle - 6 - 1. Les concurrents - 6 - 2. Les produits de remplacement - 6 - 3. Les nouveaux entrants - 7 - 4. Le pouvoir de négociation des clients - 7 - 5. Le pouvoir de négociation des fournisseurs - 7 - IV. Etude de marché - 8 - II. Étude technique - 9 - 1. Local : - 9 - 2. Mobilier, matériel de bureau et aménagement divers : - 9 - 3. Matériel informatique : -

DEPARTEMENT RESTAURATION «CAS DU SOFITEL PALAIS JAMAÏ » Mémoire de Fin d’Etudes Réalisé par : Mohammed AIZZI  Fedoua OUBIHTI Encadré par : M. Ahmed NAIM Année universitaire : 2007 - 2008 INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DU TOURISME DE TANGER ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES TOURISTIQUES ET HOTELIERES DIAGNOSTIC DES PRATIQUES DU CONTROLE F&B LE MANAGEMENT DES EQUIPES : UNE LOCOMOTIVE D’OPTIMISATION DU RENDEMENT DU DEPARTEMENT RESTAURATION «CAS DU SOFITEL PALAIS JAMAÏ » Mémoire

d’ensemble 2- l’industrie touristique en chiffres A- l’analyse de la demande touristique B- l’infrastructure de l’hébergement touristique II- une gestion efficace des ressources humaines dans une hôtellerie marocaine : le cas d’un hôtel de 5 étoiles : SOFITEL MARRAKECH 1- présentation générale de l’étude 2- objectif, nature, et intérêt 3- présentation générale de l’hôtel 4- méthodologie retenue 5- rapport de l’étude 2 analyse du questionnaire adressé au personnel

Les prestataires collaborateurs...16 Les Tours Operateurs...16 Les Htels et restaurants....17 Les principaux concurrents de Globus Voyages17 Descriptif des taches spcifiques effectues ...18 Les difficults retrouves pendant le stage....21 2me partie Etude sur la motivation du personnel de lagence Globus voyage..22 Introduction du thme.23 Dfinition.24 Les aspirations du personnel24 La satisfaction des besoins primaires24 La satisfaction des besoins sociaux...24 La satisfaction des besoins de ralisation

1 Université Abdelmalek Saadi Faculté Polydisciplinaire De Larache « Marketing hôtelier et touristique » Etude comparative sur la Qualité de Service Hôtelier Cas d’Hôtel MGallery Le Médina Thalassa Spa d’Essaouira et L’Hôtel Menzah Dalia de Meknès Projet de fin d’étude Réalisé par : Mohamed Saad ELFAIDI Yassine ABRAMAHOUCHE * Encadré par : Pr : Samira BOUNID Année universitaire : 2017-2018 2 Dédicaces Nous tenons à dédier ce travail aux membres de notre famille et plus

EQUILIBRE ……………………………………….55 12- L’Orientation à l’épargne vers le secteur du tourisme……………………….56 Chapitre III- investir au Maroc……………………………………………57 I -La charte d’investissement………………………………………………..57 1-définition………………………………………………………………….57 2-étude de la charte de l’investissement ………………………………..57 3-le bilan de la charte d’investissement…………………………………60 5 II-Evolution de la stratégie de développement des investissements touristique au Maroc……………………………………………………………………....65 1-Evolution de

Chapitre 2 : Etude qualitative de l’offre territoriale de Marrakech 13 I. La méthode CERISE REVAIT® 13 II. Diagnostic de l’offre territoriale de Marrakech au travers de la segmentation par type de tourisme 32 1. Positionnement de Marrakech dans les classements mondiaux 32 2. Analyse de l’offre de Marrakech par type de tourisme 37 3. Analyse de l’offre de Marrakech par type de touristes 59 Chapitre 3 : Etude de l’offre territoriale des concurrents par segment de tourisme 62 I. Etude de l’offre des

Marketing [pic] Introduction Cette étude est un acte primordial de la création d’entreprise, elle s’effectue en 2 étapes : l’étude du marché et des actions commerciales. L’étude consiste à réfléchir sur les aspects stratégiques et opérationnels lors des étapes principales d’évaluation du marché, de positionnement et des stratégies de commercialisation d’un produit. L’objectif principal est de vérifier que l’attente ou le besoin insatisfait correspond à une réelle