Etude De Cas Solifruit

ETUDE DE CAS : SOLIFRUIT ANALYSE DU CONTEXTE Question 1 : La méthode PESTEL est un outil de diagnostic qui analyse l’environnement en répartissant ses influences en six grandes catégories : politique, économique, socioculturelle, technologique, écologique et légale. Elle a pour but de faire apparaître les opportunités et les menaces de l’entreprise. Les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l’entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais sont : Politique :

SOLIFRUIT Points du référentiel 2.2 Établir un diagnostic stratégique L’analyse de l’environnement La connaissance du marché Les ressources stratégiques disponibles Auteurs • Porter : Les forces concurrentielles La chaîne de valeur et concepts • Penrose : Les ressources de l’entreprise Après avoir pris connaissance du cas Solifruit et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes

Cas SOLIFRUIT : corrigé 1/ Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais (3 points) La méthode Pestel est un outil d’analyse du macro-environnement de l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie ou pour positionner l’entreprise dans son environnement. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun

CAS SOLIFRUIT DEVOIR DE MANAGEMENT Analyse du contexte 1. La méthode PESTEL  est un outil utilisé en stratégie d’entreprise pour analyser les facteurs du macro-environnement dans lequel la société évolue. En général, l’entreprise ne peut pas contrôler les facteurs de cette analyse qui peuvent représenter des risques ou des opportunités de marché. Nous allons étudier les opportunités pour l’entreprise SOLIFRUIT sur le marché du jus de fruits frais. Facteurs | Description | Politique

Cas SOLIFRUIT : corrigé 1/ Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais (3 points) La méthode Pestel est un outil d’analyse du macro-environnement de l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie ou pour positionner l’entreprise dans son environnement. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun

 CAS SOLIFRUIT 1- Analyse PESTEL de l'entreprise Solifruit: 2- Intéret du marché, Cinq forces de Porter Pouvoir de négociation des clients -GMS (grandes et moyennes surface) avec fort pouvoir -Nombreux clients -Certains clients sont aussi concuents comme les distributeurs avec leurs MDD Pouvoir de négociation des fournisseurs -Fournisseurs: membres de la coopérative -Fort pouvoir de décision grace au style juridique de l'entreprise -Fournisseurs

Cas n°2 : SOLIFRUIT Etablir un diagnostic stratégique PESTEL : Politique Economique Sociétal Technologique Ecologique Legal 5 forces de Porter : * le pouvoir de négociation des clients ; * le pouvoir de négociation des fournisseurs ; * la menace des produits de substitution ; * la menace d'entrants potentiels sur le marché ; * l'intensité de la rivalité entre les concurrents ; 1) Selon la méthode PESTEL, qui permet d’établir le diagnostic externe (Macroenvironnement)

CAS SOLIFRUIT Analyse du contexte 1 PESTEL | Opportunités | Politique | * La France s’approvisionne essentiellement sur le marché espagnol et également au Brésil. * Commission européenne a adopté un programme de distribution de fruits et légumes aux écoliers européens , cette distribution peut être réalisée sous forme de jus de fruits frais sans sucre ajouté. * Les sociétés coopératives agricoles ont pour objet l’utilisation en commun par des agriculteurs de tous moyens propres à faciliter

Étude de cas : SOLIFRUIT 1) Les opportunités de l’entreprise. Politique - Programme de distribution de fruits et légumes aux écoliers européens . Économique - Le site est proche de l’autoroute, de l’aéroport de perpignan, et du marché où sont installés les principaux grossistes. - 48 millions d’euros de chiffre d’affaires - La nouvelle activité permettrait d’accroître son implantation, de participer activement au développement local et d’assurer des débouchés pour la production des coopérateurs

La création d’entreprise Après avoir trouvé une idée, il est indispensable de savoir si l’individu candidat à la création d’entreprise est en mesure de faire face aux exigences liées à l'exploitation de cette idée. Ensuite, il doit réaliser une étude de marché sur la faisabilité commerciale du projet. L'élaboration de prévisions financières est également indispensable pour s'assurer de sa rentabilité. Enfin, le choix d'un statut juridique engage l’entreprise pour le long terme. 2. La franchise