Etude De Cas Super U Logistique

Commerce et Gestion. Introduction a la logistique. ` Daniel DE WOLF. Dunkerque, Septembre 2006 Table des mati` res e I Les probl` mes de transport e 1 Introduction 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 2 Objectif du cours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 9 9 Origine et p´ rim` tre de la logistique . . . . . . . . . . . . . . . . 10 e e D´ finition de la logistique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 e La chaˆne logistique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

CAS PULPIL La Société Française de Diététique vous a contacté pour la conseiller sur un dossier de rachat d’entreprise. Un établissement financier lui a en effet proposé de reprendre une entreprise qui développe son activité sur le marché des boissons. Intéressée par une éventuelle acquisition, elle souhaite cependant y voir plus clair sur le marché et l’entreprise avant de prendre une décision. Après avoir rassemblé les données, vous compter réaliser un rapport qui : – analysera le marché – analysera

Licence SESA 3 Option Commerce et Gestion. Introduction a la logistique. ` Daniel DE WOLF. Dunkerque, Septembre 2006 Table des mati` res e I Les probl` mes de transport e 7 1 9 Introduction 1.1 1.2 Origine et p´ rim` tre de la logistique . . . . . . . . . . . . . . . . 10 e e 1.3 D´ finition de la logistique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 e 1.4 La chaˆne logistique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 ı 1.5 Programme

galleries centers or hypermarkets periphery. Les Hypermarchés Ce sont les « stars » du système, ils représentent 80.2 milliards d’euro de chiffre d’affaire et plus de 210 000 salariés : ils ont pour nom Carrefour, Auchan, Super U, Leclerc … Il y a 1291 hypermarchés en France, dont beaucoup servent de « locomotive » a un centre commerciale (Atlantis, Paridis, Beaulieu etc.). 80% des hypermarchés sont implantés en périphérie : la nécessité de disposer de surface étendues a un

(Distrib) - L’étage 3 : Le Pôle Produits pour la Construction (Prod) - L’étage 4 : Le Pôle Matériaux Haute Performance (MHP) - L’étage 5 : Le Pôle Conditionnement (Cond) - Rez-de-chaussée : L’accueil, le service courrier et logistique (RZ) Chaque étage dispose de deux baies de brassage (RE) permettant de relier les différents matériels informatiques au répartiteur général (RG) situé au rez-de-chaussée. Le DSI qui est en charge de l’administration, de la maintenance du réseau

Distribution Option Transport et Logistique Gestion de Stocks Daniel DE WOLF Dunkerque, Octobre 2003 Table des mati` res e 1 Introduction 1.1 1.2 1.3 N´ cessit´ de constituer des stocks . . . . . . . . . . . . . . . . . e e Les politiques de gestion de stock . . . . . . . . . . . . . . . . . Les coˆ ts associ´ s aux stocks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . u e 1.3.1 1.3.2 1.3.3 Les coˆ ts de possession . . . . . . . . . . . . . . . . . . u Les coˆ ts de rupture . . . . . .

l’éco-logistique, motivations……………… p.5 Définition……………………………………………………………………………………………...p.5 Enjeux de la logistique verte………………………………………………………………… p.7 Motivations………………………………………………………………………………………….. p.14 II. Actions et performances éco-logistiques…………………………………p.16 Actions mises en place…………………………………………………………………………. p.16 Performances et indicateurs d’éco-logistique……………………………………… p.23 III. Cas d’entreprises……………………………………………………………………. p.25 Entreprises développant l’éco-logistique………………………………………………

drive autonomes, c'est plus rationnel Certaines enseignes ont fait le choix de drive déportés, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas adossés à un supermarché, mais à un entrepôt dédié où les commandes sont assemblées. Un bon nombre de Leclerc sont dans ce cas. Chronodrive également puisque ce nouveau venu (lire plus bas) a choisi exclusivement cette formule en distribuant les produits Auchan. Ce modèle est rationnel (douze minutes suffisent, pour le magasin, à constituer un panier), mais coûteux puisqu'il

11 11 11 II L’´laboration d’un logiciel - Un sujet de stage concret e 12 3 L’´tude du projet e 3.1 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2 Etude de cas et recherche fonctionnelle . . . . . . . . . 3.3 Le processus actuel : Papier Vs Excel . . . . . . . . . . 3.3.1 Les diff´rents cas d’une commande fournisseur e 3.3.2 Les processus de renouvellement . . . . . . . . 3.4 Maquette du software . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ETUDE DE CAS CARREFOUR 1. Analyse du marché : 2.1. Définition 2.2. Les supermarchés en France 2.3. La position de Carrefour en France 2.4. La position de Carrefour à l’étranger 2. Les forces et faiblesses de Carrefour : 3.5. Les différents magasins et fournisseurs 3.6. L’analyse SWOT 3.7. L’analyse PORTER 3. Offre et comportement des consommateurs : 4.8. Les changements de marques 4.9. L’enseigne face à