Etude De Cas Super U Logistique

LA GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE E-DISTRIBUTION & E-LOGISTIQUE SOMMAIRE INTRODUCTION I / LE MARCHE DE LA GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE A. Historique B. Acteurs C. Logistique II/ INTERNET ET LA GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE A. Site web un outil de communication et de vente B. Les drives, moteur de la distribution alimentaire C. Les magasins virtuels, l’e-commerce entre en gare III/ ZOOM SUR L’ACTUALITE A. Franprix, acteur du développement du transport fluvial B. La RFID arrive

agroalimentaire française .... 9 2.1 Guerre des prix / promotions .......................................................... 9 2.2 Logistique et projets de fidélisation : une association difficile ............... 11 2.3 Optimiser la production en optant pour une logistique pointue ............. 12 2.4 Répondre aux nouvelles attentes du consommateur ........................... 14 3. Cas d’application .......................................................................... 16 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3

courses en ligne. Par rapport aux autres produits disponibles sur Internet, la vente en ligne de produits alimentaire a tardé à se développer en France, et reste très largement concentrée sur la région Ile-de-France. Presque 10 ans après une première étude du CROCIS qui mettait en avant les difficultés des acteurs du secteur à se positionner, qu'en est-il aujourd'hui du développement de ce segment très spécifique du commerce en ligne ? Un cybermarché est un supermarché en ligne, permettant de passer

Les principales tendances de la grande distribution : - la réduction des coûts (réexamen des coûts d’exploitation, diversification des chaînes logistiques, abandon des formats les moins performants, retrait de certains marchés qui ne permettent pas de se situer en position dominante) ; - la différenciation (recentrer sur l’expérience perçue par le client : le service à la clientèle, le marketing et le merchandising, repenser la segmentation de marché pour aller d’un marché de masse à un marché

les consommateurs ainsi que les distributeurs y trouvent tous deux de l’intérêt. La livraison hors domicile entraîne une réduction du coût logistique de près de 70% - Les choix logistiques associés : LesDrives défensifs : une stratégie défensive qui consiste à adosser leurs points de retrait à leurs magasins physiques facilite l’organisation logistique mais accroît la cannibalisation aux dépends du magasin dans une proportion de 30 à 50% permet d’élargir la zone de chalandise et de limiter

par taille 2. Analyse des centrales d’achats intégrés 1. Etude par type : forme juridique 1. Etude par taille : C.A., effectif, résultat net, part de marché 2. Etude du système d’information : questionnaire semi directif 3. le système d’information d’une centrale d’achat intégré carrefour : logidis 3. Analyse des centrales d’achats indépendantes 1. Etude par archétype : forme juridique 2. Etude par taille : C.A., effectif, résultat net, part de marché 3

Tables des matières : Remerciement : 4 Introduction : 5 Partie 1 : Présentation du Système U et l’entreprise SA Multiprix 7 1. Le groupement Système U: 8 1.1 Historique  8 1.2-Définition  8 1.3-Organisation du Système u  9 1.4-Situation actuelle  9 1.5-Stratégie de l’enseigne  11 2-L’entreprise SA Multiprix : 13 2.1. Le secteur d’activité  13 2.2 de l’entreprise  13 2.3. Les outils de travail  13 2.4. Les chiffres clés  14 2.5-Les métiers de l’entreprise  14 2.6. Organigramme

(chiffres en Europe) - Pour 86% des consommateurs, la baisse de leur pouvoir d'achat incombe à la non répercussion sur ses prix par la grande distribution des rabais qu'elle parvient à obtenir auprès de ses fournisseurs. C'est le résultat d'une étude Ifop/HighCo, publiée mardi 25 août. Les consommateurs (85%) estiment par ailleurs que les grandes marques, tout comme les fabricants, ne cessent de faire progresser leur prix, sans raison valable. Le sentiment de crise profonde en matière de pouvoir

Opportunités et menaces 3. La distribution a. Les modes de distribution b. Stratégie de communication et de distribution c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité 4. Etude de cas a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile b. Interviews réalisés et résultats obtenus Conclusion I- Présentation A- Introduction Le commerce de proximité donne vie aux centres-villes et aux quartiers. En effet, ce dernier

chiffre d’affaires de l’unité en difficulté démontrent bien un problème interne. Le jury va chercher à connaitre de véritables arguments, basés sur des preuves – des études – des recherches (interviews de la force de vente, de fournisseurs, managers, étude de marchandisage, etc.). Si le jury a le sentiment que vous avez travaillé cette partie, il sera plus apte à s’intéresser à ce que vous dites et la partie sera à votre avantage. Le diagnostic, c’est ce qui va vous donner votre problématique. Et votre