Etude De Marche Boulangerie

ETUDE DE CAS Introduction ● Fondée en 1987 par Dietrich Mateschitz en Autriche Le Red Bull s'inspire d'une boisson traditionnelle Thailandaise le “krating daeng” Une ascension fulgurante Red Bull emplois 6900 personnes dans 160 pays... Pres de 4 milliards de canettes consommées... ● ● ● ● Diagnostique interne: les forces ● Red Bull est le leader mondial des boissons énergétique Précurseur dans le domaine des boissons énergétiques Une forte expérience Une image mondiale

sont : - La détection des cédants potentiels (chefs d’entreprise de plus de 55ans) - La sensibilisation des cédants potentiels - L’accompagnement des cédants dans leurs transmissions - Le suivi du plan d’actions - L’analyse du marché de la transmission Les outils utilisés : - courrier, mailing, phoning - pré-diagnostique, formation, atelier transmission - rendez-vous et visites d’entreprise III) Ma mission : Evaluation des plans d’actions dans le cadre

 Sommaire La politique de produit : 1. Les produits : Le groupe possède plus de 3 000 produits portant leur marque qui sont maintenant vendus dans plus de 200 pays dans le monde. Ces produits vendus sur le marché sont destinés à un large éventail de personnes. Coca-Cola détient le plus vaste portefeuille de l’industrie de la boisson. En 2013, celui-ci est réparti de la façon suivante: 20 % de boissons sans calorie (13 produits) 33 % de boissons à teneur réduite en calories (21 produits)

grandes et moyennes surfaces, qui disposent de centrales d’achats, proposent des prix très attractifs sur les produits agro-alimentaires et les conserves, particulièrement pour les marchandises importées. Actuellement, et selon les données d’une étude du ministère du commerce et de l’industrie (février 2001), le nombre de grands magasins à travers le royaume dont la surface de vente dépasse 300m2 va au delà de 200 points de vente dont 12 hypermarchés, forme quasi-absente avant 1990. Et pour les

olfactif sachant que le seuil entre attirance et répulsion est infime ? Nous analyserons dans ce développement trois textes qui sont : √ Texte 1 « La diffusion de senteurs d’ambiance au sein d’un lieu commercial : les premiers résultats d’une étude menée au sein d’un magasin de prêt-à-porter »; Bruno DAUCÉ √ Texte 2 « Parfumer les points de vente d’un service public suffit-il que « ça sente bon ? »; Virginie MAILLE √ Texte 3 « Sensorial Marketing for Those Who Can Wait non Longer »; John Mc

producteurs (certains produits se vendent mieux quand ils font partie d’une famille qu’une autre). Indissociablement de l’assortiment, la politique communication et de promotion dans le rayon fait état de plus en plus d’importance. Avec l’encombrement des marchés, résultant de la multiplication du nombre de références, de la saturation des espaces publicitaires, de la maturité du comportement des consommateurs,de la réduction du temps des courses etc… les décisions des acheteurs sont de plus en plus conditionnées

(certains produits se vendent mieux quand ils font partie d’une famille qu’une autre). Indissociablement de l’assortiment, la politique communication et de promotion dans le rayon fait état de plus en plus d’importance. Avec l’encombrement des marchés, résultant de la multiplication du nombre de références, de la saturation des espaces publicitaires, de la maturité du comportement des consommateurs,de la réduction du temps des courses etc… les décisions des acheteurs sont de plus en plus conditionnées

est présent sur plusieurs marchés ou ses produits ont une position de leader. Aujourd’hui, il se situe dans le secteur de la chocolaterie à la 4éme place du classement mondiale, avec en Europe, un positionnement de leader en Allemagne, en Italie et en France. Les objectifs de notre étude seront les suivants : * Savoir comment la marque est perçue par les consommateurs * Mesurer l’innovation de la marque * Connaitre le positionnement des produits dans le marché de la confiserie La Problématique:

Stratégie des entreprises Etude de l’entreprise HARIBO SOMMAIRE Introduction............................................................................................................................................. 1 Présentation de Haribo ........................................................................................................................... 2 Haribo dans le temps........................................................................................................

Sommaire INTRODUCTION 4 Revue Littérature 5 Etude de marché 6 Enjeux et typologie des études de marché 7 Typologie des études de marché 8 Etapes de l’étude de marché 10 Les méthodes et les moyens 11 Etude concurrentiel /l’étude de prospection 12 L’analyse concurrentielle /Les objectifs de la prospection 13 L’entreprise et secteur d’activité 15 Présentation du secteur 16 Présentation du marché 17 Présentation des concurrents 18 Présentation