Etude De Marche Hotel De Luxe

      2012     Dossier Valrhona Extension de marque : le marché du café. Thibault Druenne Lauranne Gillet Benoit Marienval Thomas Touré Sommaire   INTRODUCTION  ..................................................................................................................................................  2   I.   Présentation  de  l’entreprise   ............................................................................................

|1 | |Fiche signalétique |2 | |Étude d’opportunités | | |Le secteur touristique en chiffres

hôtelières & l’hôtellerie • Cahier Premier • Vos clients. Nous les avons interrogés. Grande étude sur les clientèles hôtelières Une étude inédite réalisée par Coach Omnium pour le Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française  Cahier Premier  Les Habitudes, attentes et comportements d'achat des clientèles hôtelières L’influence de l’évolution des modes de vie sur l’hôtellerie Etude réalisée par Coach Omnium – études marketing & économiques pour le tourisme et l’hôtellerie

de comprendre le pilotage stratégique de l’entreprise Hennessy afin d’y confronter la théorie apprise aux cours. Lors de la réalisation de ce travail, quelques faits ont particulièrement retenu notre attention, tels que : « Comment un produit de luxe, tel que le Paradis Extra est poussé à la consommation ? », « Quelles sont les stratégies d’Hennessy? », ou encore « Hennessy a-t-elle réellement une mission ainsi que des valeurs ? ». Afin d’y répondre et de découvrir la réelle motivation et

de la concurrence. En 2004, Henri Giscard D’Estaing, président directeur général du groupe Club Méditerranée depuis 2002, accompagne la marque dans un changement de stratégie pour la repositionner sur le haut de gamme. La conception de village de luxe (5 tridents) en témoigne. Pour devenir « le spécialiste mondial des vacances tout compris haut de gamme, conviviales et multiculturelles », le Club Med devra passer un certain nombre d’obstacles et mettre en avant ses facteurs de succès. I

Etude en vue de la création d’un hôtel polysensoriel dans une destination valaisanne Extraits du rapport : Dans un marché très concurrentiel, l’hôtelier se doit de prendre de l’avance et de proposer des nouveaux produits ou services qui vont lui permettre de se différencier. Il se retrouve devant un défi majeur et récurrent : être innovant ou se mettre en marge du marché jusqu’à disparaître à terme. Aujourd’hui, le client recherche l’authenticité tout en faisant des expériences et des découvertes

écoulées. Le produit a rencontré un succès immédiat. Sa notoriété est forte et les médias nationaux (FR2, Elle Magazine, FHM, NewIook, Cosmopolitanm) et locaux (La Provence, Marseille Plus ... ) ne tarissent pas d'éloges. Distribuée dans les Cafés, hôtels et Restaurants (C.H.R.) les plus porteurs et les plus typiques de Marseille (Bar de la Marine, La Caravelle, Le Passe Temps, Le Caribou, Le Sport's Café Beach, LOM Café, LExcuse ... ), les cavistes et traiteurs (La route des vins , la centrale des

Flore Sordot BACH1COM Étude sectorielle des centres de relaxation et de Bien être A une époque ou la mode est à la beauté et au bien être il est intéressant de se pencher sur ces produits qui font jouer la tendance. En regardant de plus près ce « marché du bien être » on peut voir apparaitre plusieurs produits phare comme notamment les jacuzzis, les piscines ou encore les spas qui vont nous intéresser plus particulièrement. En effet les spas sont tout particulièrement intéressants car ils sont

------------------------------------------------- Etude de cas : B&B Hôtels Groupe de travail : Amandine Pergeaux, Céline Clauzel, Alison Rabusseau, Kevin Ardouin., Geoffrey Grenier ------------------------------------------------- Introduction L’hôtellerie existe depuis plusieurs siècles et est devenue, au fil des années, un secteur de plusieurs milliards de dollars qui s'est intégré dans le paysage économique que nous connaissons aujourd'hui. La France dispose d'une offre

 Table des matières Introduction 3 Survol historique 4 Situation actuelle 4 Intérêt touristique 5 Concept d’île-hôtel 5 L’envers du décor 6 L’environnement du marché 6 L’offre touristique de l’archipel des Maldives 9 La demande associée à ce marché 10 Impacts sur l’économie 11 Le revenu de l’État 12 Les emplois 12 L’individu local 13 Économie à long terme 14 La gestion des déchets 14 Conclusion 16 Médiagraphie 17 Annexe I 19 Annexe II 20 Annexe III 21 Annexe IV 22 Introduction