Etude De Marche Pizza

Etude de Faisabilité DSAE INTRODUCTION GENERALE La création d'un bar à pâtes, concept nouveau de la restauration rapide, représente la volonté conjointe de deux étudiants désireux d’entreprendre dans le domaine de la restauration. Cette ambition nous a menés à construire, rédiger et peaufiner notre travail en nous mettant dans des conditions réelles de création d'entreprise. Pour traduire notre idée, nous avons défini, développé et affiné nos envies, nos plans. Nous nous sommes plongés dans

Les plats préparés Les plats préparés CRIOC, novembre 2006 Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne Agenda 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Introduction Objectifs Méthodologie Perception des plats préparés Fréquence et lieux d’achat des plats préparés Fréquence et habitudes de consommation des plats préparés (quand, quoi, où) Typologie Conclusions et recommandations 2 Introduction • A l’origine, la conserve a permis aux ménages belges de disposer des premiers plats préparés

technologique 4 5) Environnement écologique 4 6) Environnement légal 5 III. Analyse micro-environnementale 5 1) Le marché marocain des plats élaborés 6 2) Les différents intervenants 7 3) Analyse des circuits de distribution des plats élaborés 7 IV. Analyse PORTER 8 1) Etude du consommateur 9 2) Présentation du questionnaire 10 3) Mode de collecte et résultat 11 4) Analyse du comportement du consommateur

Etude de cas : Ket’cho Introduction : Le marché des sauces froides est en essor, les sauces froides font parties de notre quotidien (ketchup, mayonnaise, vinaigrettes…). Sur ce marché, deux grandes marques s’affrontent Amora et Heinz qui sont sans cesse en recherche de nouvelles idées pour attirer les consommateurs et les fidéliser. Cela va du ketchup allégé au ketchup 0% cholestérol au ketchup aromatisé en passant par le ketchup ludique pour les enfants. Comment les français choississent-ils

 soit à l'occasion de collation en cours de  journée (notamment à l'occasion d'un goûter ou d'un thé). Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés.  Cependant, un pâtissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes… Il existe cinq grands  types  de  pâtes,  et    divers  gâteaux  se  rattachent  la  plupart  du  temps  à  l'un  d'eux.  Pour  que  la  pâtisserie  soit  réussie,  il  faut  respecter les principes liés à la préparation de ces 

école d’initiation à l’informatique, s’installe pour mettre sur pied le réseau le plus important en nombre d’unités. A partir de 1990, le taux de croissance de la franchise a changé de rythme pour atteindre en moyenne six créations par an. Selon une étude menée par le Ministère de l’Industrie, du Commerce, de l’Energie et des Mines, en avril 1997, 42 réseaux de franchise étaient recensés avec 174 points de vente. A fin novembre 2002, on peut identifier 120 réseaux regroupant 540 points de vente environ

Les pâtes ménagères tournent le dos au basique Le 10 avril 2008 par MARIANNE BAILLY [pic]Mots clés :  Produits Frais, Croustipate, Herta, ETUDE   Étude - Si sa croissance n'égale pas celle du rayon traiteur, le marché des pâtes à tarte affiche actuellement un beau dynamisme, dont témoigne le recul des offres premier prix. Marques nationales et MDD misent sur la diversification. Avec succès. À croire qu'il existe encore en France des cuisinières (et cuisiniers) qui ont découvert depuis peu de

a) Performance globale En ce qui concerne la performance de cette entreprise, Pepsi détient une part de marché de 35% (source L.S.A) sur le marché des colas. CA ? Vol ? Capacité production Taille Force de Vente b) Stratégie marketing Au niveau de la cible, Pepsi ne vise pas spécialement un sexe. La marque est destinée à tous les utilisateurs de chaque groupe d’âge, mais son marché cible principalement les jeunes. De plis, Pepsi vise toutes les classes sociales et plus particulièrement la

: post-adolescents, trentenaires, divorcés, seniors... « Le célibataire représente un Français sur quatre, impossible d'ignorer cette cible », explique Jean-François Hurth, qui gère la communication des magasins d'ameublement Fly. La taille du marché a de quoi allécher les marques. Les solos étaient 13,8 millions selon les chiffres 2002 de l'Insee, soit 5 millions de plus en trois ans. S'y ajoutent les familles monoparentales avec enfants de moins de 25 ans, soit 1,6 million de personnes supplémentaires

* Conclusion…………………………………………… page 13 Nous allons tout d’abord vous introduire le concept de la restauration rapide. La restauration rapide, plus connu sous le nom de « Fast Food », est un type de restauration offrant des plats rapide bon marché, à services et assortiments limités. Ce système de restauration permet de consommer sur place ou ailleurs. Vous l’avez compris, ce concept a pour but de faire gagner du temps aux clients en leur servant des plats de manière plus rapide à un prix