Etude De Marche Questionnaire Produit Laitier

Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone Sommaire Introduction Etude de marché ACTIMEL – analyse diagnostic de la situation Analyse de l'environnement et du marché Traits saillants et évolution récente de l'environnement technologique, économique et socioculturel du marché considéré Le marché considéré L'environnement et son évolution structure et tendances d'évolution du marché Volume de ventes Nombre et caractéristiques des acheteurs, consommateurs ou utilisateurs Segmentation

Rapport Etude de Marché Atelier Etudes de Marché Réalisé par: Encadré par : Niveau : 3 emeannée MNG Année universitaire : 2014/2015 Sommaire Partie 1 : théorique Chapitre 1 : présentation du secteur d’industrie laitière Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme l'aliment de base de

importations 3 Commentaire : 4 1.2 Les acteurs du marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le circuit Colportage : 8 3 Présentation de la centrale laitière 9 3.1 Historique 9 3.2 Fiche technique : 9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres 11 3.3 Produits 11 3.4 Environnement de la centrale laitière :

Analyse de consommation du lait et des produits laitiers dans la ville de Niamey au Niger Atelier régional : Bamako, du 29 mai au 2 juin 2006 S.G. Vias Franck1, M. GARBA1, S. YEROU1 Plan de l’exposé • Introduction • Matériels et méthode • Résultats et discussion • Conclusion • Perspectives Introduction • Paradoxe • Cheptel important et varié • Déséquilibre entre l’offre et la demande en lait • Raisons • Faiblesses de la collecte • Croît démographique élevé : 5 102 980 habitants

......................................................................................................4 1.2 Les acteurs du marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie

......................................................................................................4 1.2 Les acteurs du marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie

de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10 III. Identification des caractéristiques distinctives de Yoplait Page 12 A – Généralités sur le marché des yaourts Page 12 B – La méthode matricielle Page 13 C – La méthode des profils Page 14 D – L’analyse factorielle des correspondances multiples Page 18 Conclusion Page 22

DOSSIER DE MERCHANDISING Sommaire I- Etude du marché des yaourts 4 Offre des yaourts : 4 Part de marché : 6 Demande : 9 Questionnaire de Merchandising 10 Réponses de Rodrigue (chef de rayon) au questionnaire 12 II- Etude terrain 14 III- Réimplantation du rayon 17 3 critères 17 Changement de place de certains produits 18 Les 11 commandements du rayon après la réimplantation 18 I- Etude du marché des yaourts Offre des yaourts : Le secteur des yaourts

SOMMAIRE INTRODUCTION 4 PRESENTATION GENERALE DU MARCHE DES PRODUITS LAITIERS 4 situation quantitative du marché des produits laitiers alleges 4 l’environnement du marché des produits laitiers 4 L'OFFRE SUR LE MARCHE DES PRODUITS ALLEGES 5 Les producteurs de produits allégés 5 la distribution de produits allégés 6 LA DEMANDE SUR LE MARCHE DES PRODUITS ALLEGES 8 situation quantitative de la demande 8 situation qualitative de la demande 9 facteurs explicatifs

d’Assurances et de Gestion Partenaire de l’ISECOMA Paris Mémoire de fin d’étude pour l’obtention du diplôme de ‘’ Bachelor Ingénieur Commercial ‘’ Thème : L’impact de la « publicité sur le lieu de vente » PLV dans le lancement d’un nouveau produit. Cas pratique : lancement du nouveau Brassé de Danone Année académique : 2011-2012 Table des matières INTRODUCTION CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE DANONE……………………….7 SECTION 1 : PRESENTATION DU GROUPE DANONE………………………..…………8 1.1-HISTORIQUE