Etude De Marché Yaourts Bio

SOMMAIRE Partie 1 : Etude 2 Fiche de travail synthétique 3 Conclusions rédigées de l’étude 7 Documents sélectionnés 9 Documents non séléctionés 23 Partie 1 : Etude Thème : La prise en compte du comportement du consommateur Sujet : Marques et développement de l’axe santé Fiche de travail Synthétique étude Baccalauréat Sciences et technologies de la gestion Epreuve de spécialité – Partie Pratique |Fiche étude |( Communication

DE PRESSE LA BIO ACCENTUE SON RAYONNEMENT EN FRANCE PRODUCTION : +55% D’EXPLOITATIONS BIO EN 2 ANS MARCHE BIO: +32% EN 2 ANS RESTAURATION COLLECTIVE : TRIPLEMENT DES ACHATS BIO EN 2 ANS LES ACTEURS MOBILISES POUR UN DEVELOPPEMENT SOLIDE Alors que débute prochainement la douzième édition de Printemps BIO, du 1er au 15 juin, les derniers chiffres 2010 montrent clairement que l’agriculture biologique a un rayonnement grandissant en France. De la production à la consommation, la Bio se développe sur

I.2 la genèse de l’idée............................................ 5 I.3 Les fondateurs................................................ 6 I.3.1 Les atouts et motivations des fondateurs............ 6 II. L'étude de marché................................................ 6 II.1 Le marché...................................................... 6 II.2 La clientèle..................................................... 6 III. La politique commerciale...................................... 7 III.1 la politique

 CAS INNOCENT Réaliser une étude de l’environnement : menaces, opportunités et pressions des produits de substitution (hiérarchiser l’analyse) Faire des recommandations marketing pour les 3 éléments les plus importants selon nous (nécessitant des actions rapidement) Etude complète de la segmentation du marché Réaliser une carte perceptuelle (positionnement) Réfléchir à de nouveaux critères de différenciation, nouvelle cible Donner des pistes d’actions commerciales

ETUDE DE CAS BONNE MAMAN Introduction Votre entreprise Bonne Maman, firme française traditionnelle fut fondée par Jean Gervozon en 1971. Bonne maman est une compagnie qui est spécialisée dans la transformation du fruit et depuis peu de l'ultra frais laitier. Cette dernière se caractérise par sa crédibilité dans la mesure où elle a su résister à la modernité. Vous avez fait appel à notre cabinet afin que notre équipe vous conseille dans l’optique de s’installer sur de nouveaux

société Besnier devient le groupe Lactalis. 2002 : Le Groupe ouvre sa première usine de production de fromage fondu en Russie. 2004 : Rachat de Food Master International, implante au Kazakhstan, Ukraine et Moldavie : cette marque est leader sur son marché. Ce rachat renforce la position du Groupe sur la CEI après les implantations réussies en Ukraine et Russie. Rachat de Rondelé aux Etats-Unis. 2006 : Rachat de Galbani en Italie et de Celia en France. Joint-venture pour les produits frais avec Nestlé

en place de lieux-tests agricoles pour favoriser l’installation en agriculture biologique par Lionel Badot, MSA de Saône-et-Loire et François Lotteau, Maire de Rully (71)................................................ 9 Installation d’agriculteurs bio dans le cadre d’une politique foncière volontaire par Jean Manaranche, Communauté de communes Pays des Sorgues Monts du Vaucluse..................................................... 11 Politique foncière régionale, installation en agrobiologie par Gérard

Introduction Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l’herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd’hui, le marché de l’alimentaire n’a jamais été aussi varié, il est saturé et hyper segmenté. Le consommateur n’hésite plus à changer de marque et de produit à chaque achat. Le produit en lui-même n’est plus suffisant pour attirer les consommateurs. Il est donc primordial

LA MYTHOLOGIE DU GRAS « Actuellement, dans le monde, 500 millions de personnes souffrent d'obésité ou du surpoids. » C'est ce que démontre une étude des chercheurs de l'Imperial College de Londres et de l'Institut de recherche Population et santé à Hamilton au Canada, publiée le 5 février 2011, dans la revue britannique The Lancet. » (1) Depuis l’amélioration du niveau de vie et l’abondance alimentaire, la société occidentale a vu apparaître de nombreuses « maladie » physique et psychologiques

8 Les relations publiques 9 La présence sur les Blogs 9 Les nouvelles 9 Les magazines 9 Sponsoring sportif 9 E-Marketing 9 Attentes envers l’investisseur 10 Bibliographie  11 Annexe 12 Les marchés  14 P.E.S.T.E.L 14 Quelques chiffres à propos d’Emmi 15 S.W.O.T 16 Analyse du marché 16 Résultats sondage. 17 Graphiques des réponses du sondage ci-dessus 17 Le budget de communication 20 Morceaux choisis de l’étude sur les « réseaux sociaux: un vrai potentiel marketing » 21 Morceaux