Etude De Marketing Pizza

Val d’Essonne Enseignement dispensé par M. Alain G. Publié sur www.sensoblog.com Etude de marché et Panels Restaurant : Atelier de cuisine Document de synthèse réalisé par © Lucile GODON © Marie-Pierre JACQUIAU © Etoile MEKAMOU © Aurélie PLACERDAT Année 2005-2006 Master Achat et Echanges Internationaux Publié sur : www.sensoblog.com 1 Table des Matières P R ÉA M BU LE P°3 ÉTUDE DOCUMENTAIRE I) II) Méthodologie Le secteur de la restauration hors foyer P°6 P°6 P°8 P°11

pour signifier son effort d’intégration du consommateur à un groupe, à un style de vie, à une société, est la publicité de l’abondance et de la concurrence. Au fur et à mesure qu’une économie se développe, les besoins primaires sont satisfaits. Le marketing et la publicité sont de plus en plus conduits à jouer sur la dimension psychologique ou sociologique du produit, quitte à l’inventer. Il ne suffit pas de dire que coca cola sert à se désaltérer, on présente alors coca cola comme la boisson des jeunes

utilisateurs La distribution inclut : La vente de produits La vente de services MAIS, la distribution n’inclut pas : L’existence d’un magasin : vente au porte à porte, vente automatique, vente en réseau/sur internet,… 2. Intégration dans le marketing Les quatre P Champs de décision Produit Gamme de produits et services à offrir Choix des emballages Service après-vente Lancement de nouveaux produits Choix d’une marque Prix Gamme de prix Politique de changement de prix Conditions de

de technologie-salé Rapport De Marketing stratégique : McDonald's Entreprise : MC DONALD’S Encadrement : M.Sbiti Réalisation : Anas Sedki Salma El Gassasse Ilyesse Nouhi Nada El Moudni Oumaima El Ofairi Plan du rapport : Partie 1 : Présentation de : L’entreprise : McDonald's les clients le secteur le marché les concurrents Partie2 : Analyse Matricielle Partie 3 : Etude de marché Partie4 : Recommandations

canicules de plus en plus fréquentes | Politique de gestion des déchets | LEGAL | Loi de la suppression des marges arrières | Loi de 2003 interdisant les distributeurs automatiques dans les établissements scolaires | B. Le Micro-environnement Etude de la demande D’un point de vue quantitatif : Opportunités | Menaces | - Il y a une évolution de la consommation alimentaire- La place du petit déjeuner est en progression de plus de 50% - On remarque que les adolescents boivent en plus grande

Résumé Analyse marketing niveau Master de l'enfant consommateur : rôle de l'enfant dans nos sociétés, comportements des préadolescents, études qualitatives, etc. Extrait: Inutile de dire que dans les sociétés occidentalisées actuelles, l'enfant est primordial puisqu'il constitue un marché double. Il fait l'objet, en effet, d'un consommateur disposant de son propre pouvoir d'achat, mais dans un même temps, d'un prescripteur influençant ses parents dans leurs décisions d'achats. Dans le

d’un produit innovant : une salade de fruits exotique dans un format individuel Un des objectifs de notre formation était le développement d’un produit innovant en tenant compte des étapes primordiales de son lancement (Etude de marché, étude documentaire, stratégie marketing, plan de financement…). Le produit que nous avons développé est une salade de fruits exotiques en 4e gamme dans un format individuel. Le retour que nous avons eu sur « Exo Fraîch’ » fut plus que positif, à en juger

Définition du marketing : - Le marketing est une fonction de l’organisation et un ensemble de processus visant à créer, communiquer et délivrer de la valeur aux clients ainsi qu’à gérer la relation client d’une manière qui puisse bénéficier à l’organisation ainsi qu’aux parties prenantes (AMA, 2004) Les 10 champs d’application du marketing - Les biens - Les services - Les expériences - Les évènements - Les personnes - Les propriétés, centres commerciaux

succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence 27 6.3. Etude qualitative 28 6.3.1. Objectifs de l’étude qualitative 28 6.3.2. Discussion de groupe Classique 29 6.3.3. Guide d’entretien de discussion 31 6.4. Etude quantitative 32 7. Organisation du groupe 35 8. Calendrier de travail 37 9. Organisation de la semaine field 39 1. Waffle Factory

fidélisation, l’ouvrage de Jean-Marc Lehu apparaît comme une contribu- tion essentielle à la compréhension des approches marketing gagnantes. Bien que d’une telle densité, la lecture de cette œuvre nous a captivés. Nul doute que nos collaborateurs, nos clients et nos partenaires lui reconnaîtront bien vite la valeur d’un ouvrage de référence. » Michel Lacluque, Directeur Marketing Aims Software « Après la lecture facile de cette bible de la fidélisation, vous pourrez faire rimer fidélité avec