Etude Pour Projet Restaurant Rapide

------------------------------------------------- Les changements stratégiques et organisationnels : le cas McDonald’s ------------------------------------------------- INTRODUCTION Le premier restaurant McDonald est fondé par Ray Kroc en 1955 d’après une idée des frères McDonald. Aujourd’hui dirigée par Don Thompson, McDonald’s est devenue une gigantesque multinationale qui réalise un chiffre d’affaires de plus de 27 milliards de dollars (2011) et accueille plus de 64 millions de clients

 ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE : Etude des théories des conventions et des ressources pour comprendre en quoi la fonction RH a été vecteur d’une nouvelle dynamique économique et sociale chez Mcdonald’s France SOMMAIRE A/ L’importance de la fonction RH dans l’entreprise 1. Historique de la fonction RH 2. Missions et organisation de la fonction RH 3. La dimension stratégique et économique de la fonction RH B/ Le cas Mcdonald’s 1. Présentation

plusieurs facilités ont vu le jour, que ce soit au niveau de la fiscalité, du financement, de la formation, de l’administration…..et les banques dernièrement se sont largement investies : elles interviennent directement auprès des porteurs d’idées, de projets, et des créateurs d’entreprises pour les encourager à mettre le pas dans le monde du partenariat. Ces derniers peuvent se présenter aux agences bancaires pour retirer leurs dossiers de candidature. L’âge de cette population cible se situe entre 20

pizzas surgelées du commerce, soit consommée au restaurant (pizzerias, dont le côté convivial a fait beaucoup pour sa réputation, mais aussi chaînes de restauration rapide). Par ailleurs, l'un des atouts de la pizza, par rapport à d'autres aliments rapides consommés chauds (hamburgers…), est que ses distributeurs ont su développer, en zone urbaine, un maillage dense de points de distribution et une logistique de commande téléphonique et livraison rapide à toute heure à domicile. Dans le but de favoriser

en arrière, le nombre de Snack établissement faisant de la restauration rapide se comptait sur les doits d’une ou des deux mains pour des régions ou quartiers comptent des milliers d’habitants. Les laiteries à cette époque avaient quasi le monopole de ce qu’on peut appeler la restauration rapide, en étant installé un peu partout au Maroc. Aujourd’hui on constate une réelle poussé au sein du marché de la restauration rapide, les Snack, les pizzerias et autre établissement fleurissent un peu partout

Etude de marché | | | | | | | | | SOMMAIRE PARTIE 1 : LES CHIFFRES CLES 1. Le périmètre………………………………………………………………..…….4 2. Analyse des volumes et analyse des valeurs……………………………………5 3. Présentation des principales entreprises présentes…………………………....5 4.1 Les trois leaders en Europe (En CA) 4.2 Les trois leaders en France (nombre de repas vendus) 4.3 Présentation de SODEXO 4.4 Présentation d Elior 4.5 Présentation de Compass Group

porte au domaine de l’hébergement, j’ai orienté mon choix vers un hôtel d’envergure moyenne afin de pouvoir pratiquer toutes les tâches attenantes à la réception le plus facilement possible. J’ai donc choisi d’effectuer mon stage au sein de l’hôtel restaurant Cap Ouest situé à Plouescat. En tant qu’étudiant en BTS Hôtellerie Restauration, ce stage m’a permis de mettre en pratique mes connaissances théoriques, mes savoir-faire en pratique ainsi que se mettre dans les conditions réelles de l’exercice

sincèrement le restaurant CORSO 4 pour nous avoir permis de réaliser ce projet, et plus particulièrement Sylvain Chanony, notre principal interlocuteur, qui a été disponible et attentif à la moindre de nos demandes. Nous remercions Chantal Dubois, notre tutrice, qui a su nous transmettre son expérience et nous guider durant toute la durée du projet. Nous remercions également toutes les personnes qui ont contribuées à ce projet pour le temps qu’elles nous ont accordé. Corso 4 Gestion de projet développement

Le tourisme durable : le point de vue d’acteurs des Pyrénées Orientales Une étude des étudiants de troisième année de Licence Etudes Transfrontalières et Catalanes en Tourisme 2011-2012 Université de Perpignan - Licence 3 2011-2012 Tourisme Durable U I. Introduction ....................................................................................................................3 U U II. Les Institutions ..................................................................

Atomium 1. André Waterkeyn : Date ? Profession ? Nationalité ? Étude ? Biographie ? Date : Naissance : 23 aout 1917 Profession : Ingénieur Nationalité : Belge Étude : 1942 diplômé de l'université catholique de Louvain. Biographie : Il était dans le conseil d'administration d'Atomium, où il y siègea jusqu'en 2002, à l'âge de 85 ans. Ce fût son fils qui pris la relève cette année là. Date : Mort : le 4 octobre 2005 (88 ans) Waterkeyn n'a pas d'autres œuvres. 2. Pourquoi, quand, où, qui