Etude Pour Projet Restaurant Rapide

partie descriptive du projet de développement d’une unité commerciale : réflexion ayant aboutie au choix, justification du choix, conséquences pour l’unité commerciale. 2. Une partie administrative Le projet est personnel. Exceptionnellement et lorsque cela se justifie, le projet pourra avoir été mené, pour tout ou partie, par plusieurs candidats collectivement (3 au maximum). Dans ce cas, devront apparaître clairement, les noms des autres candidats impliqués dans le projet, la contribution de

2) La loi 3) La mauvaise gestion d'entreprise PARTIE II : L’AFTER STONE * Présentation de l’entreprise * Activité de l’entreprise * Présentation du restaurant (l’AFTER STONE) * Le concept de la clientèle * La carte PARTIE III : LE STAGE, MON STAGE * Mission secondaire (au sein du restaurant) * Formation assistant manageur * Planification et déroulement de la mission * Démarche pendant le stage (avant les modifications) * Mission principale

Kcréa Groupe 2 Equipe n°5 Etude de marché Création d’une languette jetable pour canettes Notre projet porte sur la création de languettes jetables, clipsables et adaptable à toutes sortes de canettes en aluminium. L’intérêt de notre concept est de pouvoir boire directement à la canette, sans intermédiaire (verre en plastique, paille) et surtout sans toucher directement le haut de la canette avec ses lèvres. Afin de répondre aux attentes d’aujourd’hui en matière de consommation responsable

Plan d’affaires : Mon entreprise Projet de vie Phase 1 Par : Olivia Croteau Présenté à : Sébastien Giroux Le 25 Janvier 2013 La Cité collégiale Table des matières Suis-je vraiment prête? Est-ce vraiment ce que je désire? .............................................................................. 4 Introduction ................................................................................................................................................. 4 Étape 1 : ......

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II LE MIRAIL CENTRE D'ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L'ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION & INGÉNIERIE ET GESTION DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES PROJET TUTORÉ Évolution des métiers et nouvelles compétences : L'arrivée du Revenue Manager au restaurant Présenté par : Claire BELLOC Marina BERTORELLO Charlotte EVENO Morgane GARCIA Alexandre BIENVENU Paul REYMOND Année universitaire : 2010 – 2011 1 Sous la direction de : Pierre ROUILLON

p. 3-4 • La distribution p. 4 • Activités de Dunhort SA p. 4-6 • Business Model p. 7-10 ➢ Analyse des projets de développement p. 11-18 • Entretien N°1 avec Jean Dunhort, PDG p. 11-12 • Entretien N°2 avec René Choppe, Directeur Commercial p. 13-14 • Entretien

CITY BIKE Projet Innovant et Etude de faisabilité .Marc Borel, un universitaire bordelais s'interroge depuis longtemps sur les problèmes de circulation automobile (et les diverses nuisances qui en découlent) que connaît de plus en plus sa ville. Il habite le centre de Bordeaux et possède comme son épouse une bicyclette qu'il utilise hélas trop peu souvent. Ils effectuent en effet de nombreux déplacements pour leur travail ou leurs loisirs, mais doivent laisscr leurs vélos à I'extérieur (restaurants

croissance rapide du transport aérien de passagers ( doublement du trafic tous les cinq ans ) et à la saturation des aéroports d'Orly et du Bourget, les autorités public eurent l'idée de construire de nouvelles infrastructures aéroportuaires. Une fois le lieu de construction choisit, de nombreux facteurs s’opposèrent à ce projet. En effet, le commune de Tremblay-en-France, qui représentait pour les autorités public le lieu idéal pour construire cet aéroport, ne semble pas en accord avec se projet, accusé

allons procéder par analogie en comparant le code source d’un logiciel à une recette de cuisine. Imaginons que vous vous trouvez dans un restaurant et que vous mangez un excellent plat. Peut-être aurez-vous l’envie de pouvoir le cuisiner chez vous pour vos amis ? C’est impossible si vous n’avez pas la recette du plat. Vous pouvez toujours le manger dans le restaurant, mais même si vous connaissez le goût, vous ne savez comment le reproduire. La liberté d’échanger des recettes de cuisine est essentielle

1-Présentation générale du restaurant (Trattoria Da Gigi) 4 A) Présentation du restaurant (Trattoria da Gigi) 4 B) La fiche technique du restaurant Trattoria Da Gigi : 5 C) L’organigramme du restaurant Trattoria Da Gigi : 6 D) Les tâches de chaque salarié au sein du restaurant Trattoria Da Gigi 7 E) Les principaux plats du restaurant (Trattoria Da Gigi) : 9 2-Les tâches effectuées au sein de (Trattoria Da Gigi ) 11 A) Planning du stage 11 b) Tâches effectuées au sein du restaurant : 11 3- l’apport