Etude Qualitative Nestlé

SOMMAIRE Préambule 1 ETUDE PAYS : Canada 2 I] Données Générales 2 a) Aspects Géographiques 3 b) Aspects Economiques 3 c) Aspects Socio Culturels 4 II] Opportunités et Menaces 4 a) Demande 4 b) Offre 5 c) Distribution 6 III] Risques 7 a) Politiques 7 b) Commerciaux 7 Etude secteur : La chicorée au Canada 8 I] L’offre de la chicorée au Canada 8 a) Production Locale 8 c) Concurrents 8 II] La demande de chicorée au Canada

produits sont vendus, pas automatiquement achetés. » Utiliser les tech de vente les plus agressives afin de pousser le pr. dans les mains du consommateur Ce n’est pas la meilleure orientation ! Les besoins des consommateurs doivent être compris (via étude de marché) afin de les satisfaire. Développer des produits ou services qui répondent à ces besoins Julie Tessier Page 1 ne verra donc plus qd son produit n’aura plus d’intérêt aux yeux des consommateurs. 2. définition du marketing Marketing

cheminement classique d’un audit : §1-l’enquête préliminaire : Elle vise un certain nombre d’objectifs, ce qui suppose le respect d’une méthodologie. Ainsi l’enquête -doit porter sur un nombre restreint de personne -prend appui sur une étude élémentaire -a pour but de spécifier la demande initiale -permet de cerner l’entreprise, acteurs, structures, fonctionnement -précise la méthodologie et présente le déroulement §2-l’audit de l’existant : Cet évidement le point central du

stratégiques : Bases Stratégiques Domaines d’activités Stratégiques Facteurs Clés de succès On notera que le système de franchise représente la plus grande partie du chiffre d’affaires de McDonald’s. Pour des raisons de commodités, notre étude stratégique ne portera que sur l’étude d’un seul DAS, celui de la restauration. ►Analyse de l’environnement macro économique (PESTEL): [pic] ►Les 5 + (1) forces de PORTER [pic] ►Matrice SWOT L’analyse du marché est nécessaire afin

d’une concurrence qu ils jugent déloyal, puisque de nouveaux entrants étrangers bénéficient d’avantage douaniers qui leur permettent au final de proposer des produits a des prix inférieures (jusqu'à 50%) par rapport a la concurrence. 2. Etude de la concurrence ❖ Les concurrents directs   MASTERFOODS : La compagnie américaine MARS (MASTERFOODS) fondée en 1920 à Washington, propose aujourd’hui ses barres au chocolat fourrées (Caramel

aux Antilles mais qui sont quasiment inconnues en Europe. De la même manière, les shampooings Elsève se nomment El'vital en Europe du Nord, et le Club des Créateurs de Beauté n’existe qu’en France. Autre exemple d’adaptation au niveau du produit, Nestlé et le goût de ses marques : la composition de Nescafé n'est pas la même partout, de par les contextes disparates de production et les différentes attentes des consommateurs locaux. La technique de lancement d’un nouveau produit varie fortement

années 50-60 (après la guerre) Le marketing apparaît dès lors que l’offre devient surabondante par rapport à la demande • double facette du marketing • le marketing : un état d’esprit C’est un état d’esprit c’est à dire que c’est une étude mentale qui va accorder une importance primordiale au consommateur Les produits doivent toujours être adaptés à la demande Le marketer va sans arrêt se poser la question de savoir si ce produit ou ce service correspond a ce qu’attend le marcher

concurrents dans chacune des catégories possibles; • La crédibilité relative de l'identification du produit à chacune de ces catégories. Exemple 1: au moment du lancement de ses cafés solubles haut de gamme «CAP COLOMBIE» et «ALTA RICA », NESTLE a décidé de les positionner dans l'univers du café en général plutôt que dans le sous univers des cafés solubles, afin de pouvoir s'attaquer à une source de marché plus vaste et de minimiser la cannibalisation probable avec les autres produits de

Produit / Prix Distribution : Elle se fait au niveau des GMS et par Internet. Communication : Communication restreinte à l’échelle nationale. II. Présentation de Nespresso : NESPRESSO a été fondée en 1986 en suisse, elle fait partie du groupe de NESTLE. Leader mondial du café. Les 3 piliers de base de Nespresso (machines, cafés et services) : 1er pilier les machines sont destinées à 2 catégories de clientèle, le Nespresso classique destiné aux particuliers, Nespresso Professionnel destiné aux entreprises

Avantages et inconvénients de l’implantation géographique Etude de marché du produit de l’action de promotion-animation 2e partie : Définition et justification de l’action _____________________________P.15 Titre de l’action et justification du choix de ce titre