Etude Qualitative Produit Bio

UNIVERSITE DE DROIT, D'ECONOMIE ET DES SCIENCES D'AIX MARSEILLE INSTITUT D'ADMINISTRATION DES ENTREPRISES CENTRE D’ETUDES ET DE RECHERCHE SUR LES ORGANISATIONS ET LA GESTION L’IMPACT DU CHANGEMENT DE NOM DE MARQUE SUR L’ATTITUDE VIS-A-VIS DU PRODUIT Véronique COLLANGE* Jean-Louis CHANDON** Elyette ROUX*** W.P. n° 682 Mars 2004 Cet article a été retenu pour le 20ème Congrès International de l’AFM à Saint-Malo les 6 et 7 mai 2004 et sera publié dans les actes. * Etudiante en Doctorat en

des forces et des faiblesses ................................................ 8 En externe, nous possédons des opportunités et des menaces .................................... 8 Etude commerciale ............................................................................................................ 9 Le produit ou le service proposé ......................................................................................... 9 Descriptif de l’offre, du Service ..............................

Les consommateurs sont séduits par la naturalité , les instituts de beauté mettant en avant dans leur cabine l'utilisation de matériaux naturels , des musique en lien avec la nature , diffusion d'huiles essentielles et l'utilisation de produits à base de produits bios et de plantes . 10 ) Les hommes deviennent de plus en plus demandeurs de soins esthétiques . Ils sont aujourd'hui 20 % à venir en institut de beauté contre 5 % il y à une dizaine d'années . Il veulent surtout des soins du visages

Première partie : Analyse du marché à partir des annexes 1 et 2. Analyse du marché de la glace. |I) La demande | |A) Qualitative |B) Quantitative | |Marché météo-dépendant : en 2004 ( chute des ventes à cause d’un été|2003 : +11% en volume et 14% en valeur

Management et gestion d'activités commerciales Proposition de Corrigé "JAMPI" Dossier 1 – L’entreprise et son marché   Première partie     : Analyse du marché à partir des annexes 1 et 2.   Analyse du marché de la glace.  I) LA DEMANDE A) Qualitative B) Quantitative • Marché météo­dépendant : en 2004  • 2003 : +11% en volume et 14% en  chute des ventes à cause d’un été  valeur maussade, 2003  année  • 2004 : ­3% en volume (segments les  exceptionnelle pour cause de canicule plus touchés : snacking et spécialités 

Management et gestion d'activités commerciales Proposition de Corrigé "JAMPI" Dossier 1 – L’entreprise et son marché   Première partie     : Analyse du marché à partir des annexes 1 et 2.   Analyse du marché de la glace.  I) LA DEMANDE A) Qualitative B) Quantitative • Marché météo­dépendant : en 2004  • 2003 : +11% en volume et 14% en  chute des ventes à cause d’un été  valeur maussade, 2003  année  • 2004 : ­3% en volume (segments les  exceptionnelle pour cause de canicule plus touchés : snacking et spécialités 

DIAGNOSTIC DE LA SITUATION D’UNE ENTREPRISE SUR SON MARCHE (Analyse qualitative et quantitative, situation/taille et évolution, en volume et en valeur) ETUDE DE L’OFFRE |Profil de l’entreprise (taille de l’entreprise, appartenance éventuelle à un |Groupe : Kraft Foods. | |groupe, marques) |Autres marques :

Kcréa Groupe 2 Equipe n°5 Etude de marché Création d’une languette jetable pour canettes Notre projet porte sur la création de languettes jetables, clipsables et adaptable à toutes sortes de canettes en aluminium. L’intérêt de notre concept est de pouvoir boire directement à la canette, sans intermédiaire (verre en plastique, paille) et surtout sans toucher directement le haut de la canette avec ses lèvres. Afin de répondre aux attentes d’aujourd’hui en matière de consommation responsable

2 Le marché du commerce équitable ............................................................................ 12 1.2.1 Le marché du commerce équitable et ses acteurs .................................................. 12 1.2.2 Les catégories de produits et leurs typologies ....................................................... 14 Conclusion de partie ............................................................................................................. 17 2 PARTIE 2 - LE MARCHÉ DU CAFÉ

Concevoir et réaliser une étude qualitative Un annonceur important vous confie les derniers ajustements de son plan de marchéage avant de lancer un nouveau Yaourt haut de gamme. Le marché visé est constitué par une niche de consommatrices féminines de 18 à 40 ans. Il pense construire sa gamme autour des qualités nutritionnelles des produits et envisage même d’argumenter sur l’aspect alicament* dermatologique** en proposant une déclinaison pour les peaux blondes, brunes et rousses. *Un alicament