Etude Qualitative Produit Bio

La Bourgogne, une terre de notoriété internationale en agroalimentaire La Bourgogne, une région au service des Industries AgroAlimentaires pour relever les nouveaux défis industriels Innover pour prescrire aux marchés en développement des produits à haute valeur ajoutée, Intégrer les préoccupations du Développement Durable (nouvelles contraintes réglementaires - économiques - fiscales), Supporter la hausse des coûts énergétiques et des matières premières (concurrence des applications industrielles

Etude de marché des produits alimentaires biologiques en France, de 1995 à nos jours « A l i B i o » est une société belge qui fabrique et commercialise des produits [pic] « A l i B i o » est une société belge qui fabrique et commercialise des produits alimentaires biologiques (épicerie, produits laitiers, fruits & légumes). Implantée en Suisse depuis 1990, elle commercialise l’ensemble de ces produits via les grandes surfaces alimentaires. Elle désire, aujourd’hui

le marché des plats cuisinés. Pour cette étude de marché nous avons pris en exemple l’entreprise Marie. Elle fut rachetée par LDC au groupe Britannique Uniq en 2009. Son usine est localisée à Rungis dans le Val de Marne (94) et emploie 1400 personnes. En janvier 2012 son chiffre d’affaires s’élevait à 301,9 millions d’euros. Marie, dont la principale activité est l’élaboration de plats cuisinés, est positionnée sur les segments suivants : Produits frais (viandes, poissons, box de pâtes …), ainsi

Etude de marché « Le marché biologique » (2007) Partie 1 : Le marché du produit 6 I. L’offre 6 A. Les intervenants 6 B. Les facteurs d’environnement du marché 8 1. Politico-légal 8 2. Socio-culturel 10 3. Economique 10 4. Technologique 10 C. Les 5 forces de Porter 10 D. Focus sur 3 intervenants 13 II. La demande des consommateurs 14 A. La demande des consommateurs 14 B. Qui sont les consommateurs ? 15 1. La consommation en Europe. 15 2. Les consommateurs en France. 15 C. Qui consomme

d’elles ? Intérêt pour l’entreprise II. Analyse et Etude de marché A. Qu’est-ce qu’une étude de marché (intérêt ?)   B. Demande (besoin des clients, étude de cas) Analyse quantitative Analyse qualitative Segmentation de la demande C. Offres (Ce qu’on propose sur le marché) La concurrence (directe, indirecte, générique) Etude quantitative des concurrents Etude qualitative des concurrents Segmentation et positionnement III

SANEX Etude de cas Marketing o  o  o  o  o  Groupe : CA : Effectif : Ouverture : Domaine d’activité : o  o  o  o  SARA LEE Corporation 15 Milliards de $ 180 000 personnes 120 Pays Alimentaire Textile Entretien ménager Hygiène corporelle. Présentation du groupe o  o  Gamme lancée en 1991 par KIWI France Gamme : o  o  o  o  o  Gel douche Bain moussant Déodorant spray Déodorant stick Crème lavante pour les mains lancée en 1995 o  o  Diffusion en GMS (Grande et Moyenne Surface)

de nouvelles formes d'organisations A. La structure par projets 1.Définition Le théoricien s'appelle Yves Dubreil. « Elle permet de mobiliser des expertises différentes avec un objectif commun. » Lorsque l'on veut mettre en place un nouveau produit, la qualité totale dans une entreprise en se faisant certifier par une certification du type ISO, lors de la mise en place d'un nouveau système informatique dans l'entreprise... 2.Caractéristiques C'est une structure flexible, puisqu'il y a en

UNIVERSITE DE DROIT, D'ECONOMIE ET DES SCIENCES D'AIX MARSEILLE INSTITUT D'ADMINISTRATION DES ENTREPRISES CENTRE D’ETUDES ET DE RECHERCHE SUR LES ORGANISATIONS ET LA GESTION SENSIBILITES ET MOTIVATIONS A LA CONSOMMATION DE PRODUITS ETHIQUES APPLICATION AUX PRODUITS ISSUS DU COMMERCE EQUITABLE Florence de FERRAN* W.P. n° 664 Juin 2003 * Etudiante en Doctorat en Sciences de Gestion , rattachée au CEROG-IAE d’Aix-en-Provence , Université AixMarseille III, Clos Guiot, Boulevard des

Notre concept Nous avons décidés de développer le secteur du BIO en créant notre restaurant « BIOTY ». C’est un concept qui est basé sur une alimentation saine tout en restant varié, car la tendance d’aujourd’hui est tel que les consommateurs souhaitent retrouver dans leur assiette des produits purs et honnêtes. Pour cela nous avons alors décidé de nous faire parvenir des produits frais, de par des producteurs locaux tels que les hortillonnages d’Amiens ou encore par les fermes à proximités mais

Étude : la prise en compte du comportement du consommateur De nos jours, la concurrence entre les entreprises est forte, et pour leur pérennité elles se doivent de conserver leur clientèle. La fidélisation devient donc un enjeu majeur pour les entreprises, d'autant que les comportements des consommateurs changeant Comment les enseignes ont-elles été amenées à renforcer leurs techniques de fidélisation face aux nouveaux comportements « zappeur...» des consommateurs ? Pour cela, nous allons étudier