Etude Quantitative Chocolat

Identifier les pratiques de suivi nutritionnel des jeunes sportifs dans les pôles (France et Espoirs) - 2 Matériel et Méthode Le projet prévoit dans sa globalité la réalisation d’une enquête qualitative par entretiens suivie d’une enquête quantitative par diffusion de questionnaires. Le présent rapport rend compte de la mise en place de la première enquête. 2.1 Mise en place d’un Comité Technique Un comité technique (CT) a été mis en place et rassemble des professionnels du sport, de

dire qu’on fait pas une étude de marché uniquement pour un niveau produit mais on peut faire une étude de marché par exemple quand on veut évaluer le changement de prix, de packaging, etc. Peuvent être organisés tout au long de la démarché marketing ! 2 possibilités : Réaliser soi-même les EDM Confier la réalisation à des sociétés spécialisées (ex : AC Nielsen) Remarque : budgets marketing = de 1 à 2% du CA Différentes approches méthodologiques : Les enquêtes quantitatives Large échantillon Quantité

positionnement, offre. Markéting stratégique 3/Agir sur le marché (marketing-mix) Offre/Produit-Prix-Distribution+communication Markéting opérationnel 4/contrôler les actions menées Réalisations des objectifs ? 5/ réagir (si besoins) Nouvelle étude 1/ modification de 2/3 Le marketing mix : Mc Carthy (1960) =la définition de l’offre (produit-service) de l’entreprise * Les « 4 P » * Product produit * Price prix * Place distribution (mise en place) * Promotion

nos entretiens, notre étude confirme que la segmentation est l’outil clé de l’ERM. Les catégories des salariés qui font le plus l’objet d’attention sont bien plus limitées que dans la littérature : ce sont communément ceux des Experts d’une part, et des Talents d’autre part. Leur sont adressés des dispositifs RH souvent différenciant ou « sur mesure » : rémunération, formation, reconnaissance et visibilité, ou encore mobilité, notamment à l’international. Et si notre étude a confirmé des terrains

 Sommaire 1ere Partie : Etude théorique 4 La grande distribution au Maroc 5 Aperçu sur les Magasins Marjane 10 Le merchandising 13 2eme Partie : Le Merchandising au sein de Marjane 26 Le Merchandising au sein de Marjane 26 L’implantation des produits à Marjane : 32 La communication externe à Marjane : 35 La relation Marjane/ fournisseurs : 37 Cas de merchandising : 38 Les taches effectuées 41 Conclusion 42 Bibliographie 43 Annexes 44 Remerciements Je tiens à présenter mes sincères sentiments

evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition de l’offre 41 1.1 « Packaging » de l’offre de service

l’environnement et ajuster les activités de l’entreprise aux besoins de consommateurs) ; Un ensemble de technique (étude de marché, test, lancement d’un nouveau produit, etc…) ; Une organisation (une direction marketing…). La démarche marketing. Analyse de marché  Diagnostic  Elément du Mix  Contrôle. Marketing stratégique. Marketing stratégique  étude stratégique. Analyse du marché2- Diagnostic Identification :Choix des DAS (domaine d’activité stratégique) :

problématique et de satisfaire le besoin exprimé par le commanditaire. objectifs PROJET besoin ressources produit 1 Ce document est la propriété exclusive de Yazid Tag (tagyazid@hotmail.com) - 15 Octobre 2009 à 16:06 Dans le cas de notre étude d’optimisation, le résultat final se décomposera en deux parties : un document, qui est le diagnostic de l’organisation (issu de la phase d’analyse), et des propositions d’amélioration qui découlent du diagnostic organisationnel. 3 - Qu’est-ce que la

marché 15 2.3.4 La concurrence 22 2.3.5.10 La concurrence directe 22 2.3.5.11 La concurrence indirecte 24 2.3 Analyse de la demande 26 2.4.5 Analyse quantitative de la demande 26 2.4.6 Analyse qualitative de la demande 28 2.4 Opportunités et menaces 29 II. Analyse interne : le magasin Alinéa Herblay 30 3.5 Présentation de l’entreprise 30

aujourd’hui, 80% des PRA sont des femmes. L’homme et la femme ont un fonctionnement différent, et on l’a bien compris dans le monde de la pub) * Consommateur produit marque prix lieu de vente 1. Etude environnementale (crise, naissance si la cible sont les bébés,..) 2. Etude de marché * Prix du marché : moyenne des prix * Le produit va être vendu à un public cible. Il faut donc d’abord s’assurer qu’il sera susceptible d’être acheté, comment ? Quand ? à quel prix ? Où ?