Evolution Marketing Alimentaire

matières Introduction ………………………………………………………..…………..1 Première Partie : Point de vente et comportement d'achat………………….3 Chapitre 1 : Les déterminants du choix du point de vente………………………4 1-1 La distribution au Maroc…………………………………………………………………..5 1-1-1 Evolution de la distribution au Maroc……………………………………………..5 1-1-1-1 Historique……………………………………………………………………...5 1-1-1-2 Les causes de l'évolution………………………………………………………6 1-1-2 Caractéristiques des entreprises de distribution au Maroc………………………...7 1-1-2-1 Les critères

MARKETING FONDAMENTAL LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION Jean-lou POIGNOT 05/10/07 POLITIQUE DE DISTRIBUTION Circuit de distribution = Ensemble des intervenants qui font passer le produit de son stade de production au stade de consommation. En d’autres termes la gestion du flux qui amènera le produit de l’unité de production vers le client consommateur. POLITIQUE DE DISTRIBUTION Deux grands modes de distribution en agro-alimentaire: • La distribution directe (du producteur au consommateur)

Le Marché des Spécialités Alimentaires au Royaume-Uni SOMMAIRE 1 / CARACTERISTIQUES GENERALES DU ROYAUME-UNI ........................................................ 11 1.1 – ENVIRONNEMENT POLITIQUE ......................................................................................... 12 1.2 – CONTEXTE ECONOMIQUE ACTUEL................................................................................ 13 1.3 – ECHANGES AGRO-ALIMENTAIRES ENTRE LA FRANCE ET LE ROYAUME-UNI......... 15 2 / LA CONSOMMATION

------------------------------------------------- Le packaging et le marketing stratégique de l’entreprise 1.3.1- Le marketing sensoriel……………………………………………….………...…..00 1.3.1.1- La définition du marketing sensoriel…………….……….…….……………00 1.3.1.2- Les types du marketing sensoriel…………………..………..…….…….…..00 1.3.1.3- Les avantages du marketing sensoriel………………………….……….….00 1.3.1.4- Les fonctions marketing..............................................................00 1.3.2-

 Mémoire Professionnel présentée par : Adrien CABROL Année Académique M1 : 2012-2013 CURSUS initial M1 Dominante : Marketing et Management appliqués « Quels impacts  les emballages de demain auront ils sur le comportement du consommateur ? » Mémoire Professionnel dirigé par : Madame JOANNES Hélène Je, soussigné Adrien CABROL, Etudiant dans le programme M1 initial de l’IDRAC atteste sur l’honneur que le présent dossier a été écrit de ma main, que

dimension marketing 14 III- La dimension sémiotique 21 Deuxième chapitre : l’aliment, de l’alimentation à la dégustation 28 I- La représentation de base de l’alimentation 28 II- La construction symbolique de l’aliment 29 III- De l’aliment au goût 31 IV- Les aliments et le goût au cur de la cuisine sémiotique 33 Deuxième partie : Le concept premium 36 Premier chapitre : Définitions 38 I- Le champ sémantique 38 II- Le champ marketing 40 III- Confrontation des champs sémantique et marketing 41

MKP 4B Année 2012-2013 Directeur de mémoire : Loïc LEPETIT, Chef de projets Social Media, DAGOBERT Tuteur : Sylvie GILLIBERT La digitalisation des grandes et moyennes surfaces alimentaires : entre désir de modernisation et enjeu de pouvoir. Problématique : « Comment les GMS peuvent-elles utiliser le digital et le marketing mobile pour dynamiser lʼexpérience shopper alors que cette transformation risque dʼamoindrir leur pouvoir au bénéfice des marques ? » Léa BOIGNÉ – MKP4B – ISCOM 2012/2013 REMERCIEMENTS

bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD.   Jardin  Bio’  appartient  à  Léa  Nature,  entreprise  positionnée  sur  le  marché  du bio,  a une  activité  composée  de  plusieurs  DAS: alimentaire,  cosmétique

Le concept de marketing 1.Définitions: L'ensemble des actions destinée a détecter les besoin et a adapter en conséquences et de façon continue , la productions et la commercialisation. Le marketing est un état d'esprit qui consiste a ce placer systématiquement du cotés du consommateur de façon a répondre a ses besoins 2. L'évolution du marketing - Le marketing produit (année 70): -une production standardisé Le marketing produit domine le marché,les entreprises s'oriente vers une

Titre du livre : Le marketing client multicanal – Prospection, fidélisation et reconquête du client Collection : Fonction de l’entreprise – marketing/communication Lieu d’édition, Editeur : Paris - DUNOD Edition lue : 3ème édition (2011) Préface : Didier FICHOU (directeur relation clients et vente multicanal – Leroy Merlin France) 1-PRÉSENTATION DES AUTEURS Yan CLAESSEN : Président du groupe ETO : ETO est un Groupe de Marketing Services spécialisé dans