Evolution Marketing Alimentaire

Introduction selon une étude réalisée par GRET, l’industrie agroalimentaire sénégalaise est en majorité tournée vers la transformation des matières premières importées vers l’ exportation .L’artisanat alimentaire est très actif, mais se cantonne aux produits traditionnels. Les micros et petites entreprises sont particulièrement dynamiques et proposent des produits innovants .dans le secteur des céréales locales par exemple ,une trentaine d entreprises produisent et commercialisent des produits

Produit / Prix Rappel EGC 2 – 2012-2013 1 PLAN DE LA SÉANCE • Présentation du module (objectifs, évaluations…) • Le marketing dans son ensemble • Rappel sur le produit. 2 PRÉSENTATION DU MODULE • Thèmes abordés au cours du module : • • • • Le Produit et la politique de produit Le Prix et la politique de Prix La Marque et politique de marque Le Packaging • Une séance complémentaire avec Damien Vittaz sur l’écoconception OBJECTIF DU MODULE › Les apports pédagogiques en terme

Caractéristiques de l’offre et de la demande ........................................................................8 Le produit/service...........................................................................................................8 Évolution de l’offre ....................................................................................................... 10 Les acteurs du marché................................................................................................. 11 Caractéristiques

et est présente en France depuis Avril 2011. Il s’agit d’une gamme de fromages à tartiner avec plusieurs déclinaisons de gouts. I. Le marché externe du fromage en France A. L’analyse externe 1. Le marché du produit Importance et évolution dans le temps La France est le premier exportateur mondial de fromage en valeur avec 33%, tandis que l’Allemagne est le premier en quantité. La France est un pays qui consomme énormément de fromage (24.6kg par habitant et par an), elle se situe

Spécialité Logistique Audrey de VILLENEUVE MARQUES DE DISTRIBUTEURS VERSUS HARD-DISCOUNT Quelles stratégies les distributeurs de l’agroalimentaire mettent-ils en place afin de protéger leurs marques de l’invasion du hard-discount sur le marché alimentaire français ? Mémoire de fin d’études Maître de Mémoire : Nathalie GUICHARD Année universitaire 2009/2010 REMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire, je souhaiterais adresser mes remerciements aux personnes m’ayant apportée leur aide,

Spécialité Logistique Audrey de VILLENEUVE MARQUES DE DISTRIBUTEURS VERSUS HARD-DISCOUNT Quelles stratégies les distributeurs de l’agroalimentaire mettent-ils en place afin de protéger leurs marques de l’invasion du hard-discount sur le marché alimentaire français ? Mémoire de fin d’études Maître de Mémoire : Nathalie GUICHARD Année universitaire 2009/2010 REMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire, je souhaiterais adresser mes remerciements aux personnes m’ayant apportée leur aide, leur contribution

Spécialité Logistique Audrey de VILLENEUVE MARQUES DE DISTRIBUTEURS VERSUS HARD-DISCOUNT Quelles stratégies les distributeurs de l’agroalimentaire mettent-ils en place afin de protéger leurs marques de l’invasion du hard-discount sur le marché alimentaire français ? Mémoire de fin d’études Maître de Mémoire : Nathalie GUICHARD Année universitaire 2009/2010 REMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire, je souhaiterais adresser mes remerciements aux personnes m’ayant apportée leur aide, leur contribution

Audit du marketing alimentaire à destination des enfants Le marketing de l’agro-alimentaire dans les publicités télévisées : une surreprésentation de produits sucrés ou gras 1 – Méthodologie En septembre 2006, l’UFC-Que Choisir a publié une étude sur le contenu des tunnels publicitaires placés pendant les programmes télévisés pour jeunes. L’étude a consisté à enregistrer ces programmes sur quatre chaînes nationales (TF1, France 3, France 5 et M6) et une chaîne thématique (Canal J). Les programmes

durables et mondiales • Marques repères ancrées dans le quotidien des consommateurs • La revente de LU et les licenciements de LU restant dans les mémoires et entachent l’image de Danone Recherche & Développement • Développer les programmes de marketing relationnel pour créer un lien direct avec le consommateur • Beaucoup d’investissements en 2003 avec un Chiffres d’affaires de 13 milliards d’euros • 10 ans d’expérience dans les ferments lactiques • Recherche approfondie sur des produits santé

L’oligopole agro-alimentaire mondial, se traduit par un pouvoir de marché considérable d’une quarantaine d’entreprises qui produisent, transforment ou distribuent. Un modèle alternatif doit se fonder sur la proximité. Le système alimentaire, c’est-à-dire « la façon dont les hommes s’organisent pour produire, distribuer et consommer leur nourriture », selon la définition de Louis Malassis [1], est né il y a 500 millénaires avec « l’invention » du feu qui a créé l’acte éminemment social de cuisiner