Exposé Fast Food Santé

. . . . . . . . . . . . . . . 6 1.2.2 Politiques agricoles et place des paysans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 2 Aujourd’hui, ce n’est pas tant le problème de la production, mais de la consommation qui menace aujourd’hui la santé des individus et l’environnement, ce qui appelle à repenser le système alimentaire 10 2.1 Un modèle alimentaire socialement construit aux conséquences négatives . . . . . . . . . . . . 10 2.1.1 La construction sociale du régime alimentaire industriel

. . . . . . . . . . . . . . . 6 1.2.2 Politiques agricoles et place des paysans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 2 Aujourd’hui, ce n’est pas tant le problème de la production, mais de la consommation qui menace aujourd’hui la santé des individus et l’environnement, ce qui appelle à repenser le système alimentaire 10 2.1 Un modèle alimentaire socialement construit aux conséquences négatives . . . . . . . . . . . . 10 2.1.1 La construction sociale du régime alimentaire industriel

façon possible pour pousser à la consommation. Donc, nous allons voir que la publicité influence les jeunes dans leurs choix alimentaires. Ces choix ne sont pas toujours dans le cadre d’une alimentation saine et conduisent parfois à des problèmes de santé. Notre analyse portera alors sur les problèmes d’obésité chez les jeunes américains liés à la prolifération d’images alimentaires par la publicité. Nous essaierons d’approfondir cette analyse en trois parties. La première portera sur l’omniprésence

Certains voient dans la mondialisation un processus bénéfique qui contribuera de façon décisive au développement économique mondial tandis ce que d'autres la redoute affirmant qu'elle accentue les inégalités. C'est ce dont nous allons parler dans notre exposé en étudiants les aspects économiques et sociaux de la mondialisation ainsi que le citoyen face à ce processus. Aspects humains et sociaux 1/ les migrations (300 millions entre 1965 et 2005) La mondialisation ne se traduit pas seulement par les

générale Mathématiques : http://matoumatheux.ac-rennes.fr ET http://www.cmath.fr Institut national de prévention et d'éducation pour la santé : http://www.inpes.sante.fr/ Forum du site Infirmiers.com : http://www.infirmiers.com/forum   Pour le sujet d'actualité sanitaire et social certains grands thèmes ressortent assez souvent. Notamment les sujets de santé publique. * l'obésité * le tabac * l'alcoolisme * le SIDA * la bioéthique * la démographie (baby boom, papy boom)

donc été insérés. du Business Plan et des 49% Figure 2 : Décomposition du secteur de restauration rapide en France, données 2004 la 1 La définition qui est donnée par l’INSEE de ce secteur recouvre plusieurs segments de marché : les fast-foods, viennoiseries, sandwicheries, croissanteries, pizzerias, boissons par appareils automatiques et le commerce ambulant de ces produits. etc. Elle exclut cependant le commerce d’aliments et de 2 Aujourd'hui, la restauration à service rapide

McSpaghettis aux Philippines, le burger à l’agneau (Maharaja Mac) à New Delhi, du poisson et du riz au Japon. Au Japon, on peut noter qu’en arrivant il y a 30 ans, McDo a contribué à l’évolution des habitudes alimentaires des Nippons en faisant entrer le fast-food dans les mœurs. Le succès de Ma-ku tient en partie au fait que les hamburgers sont adaptés aux goûts locaux : le Teriyaki Mac Burger est cuisiné dans une sauce orientale et le Calbee Burger a une saveur typiquement coréenne. Le client/consommateur

• Alimentation, mode de vie et santé Une mauvaise alimentation, le manque d’activité physique ainsi que d’autres facteurs, peuvent entraîner des maladies cardio-vasculaires, l’obésité. Notre société évolue, nos comportements et habitudes aussi. I) Les changements... La corpulence des Français a fortement augmenté depuis 1981, et encore plus depuis les années 1990. Cette évolution concerne plus les jeunes (adolescents, enfants...). Toutefois, ce processus d’évolution des corpulences n’a que

sa politique marketing. En effet, seulement 5% du CA est alloué au Marketing ce qui est particulièrement faible au regard de leur très large gamme de produits. La répartition du CA entre les différents canaux de distribution n’est pas homogène et expose la société aux risques liés à la conjoncture économique. Enfin, leur site internet et de e-commerce devraient subir de légères améliorations afin de proposer des gammes parfaitement exhaustives pour les clients. Les opportunités  Chocolaterie produits

commerces et des services - Secteur tertiaire produit 80% du PIB, activité dominante depuis les années 1960, emploi 80% des actifs. - Consommation de masse caractérise la société d’abondance Nord-Américaine : centres commerciaux, chaines de fast-food, produits culturels de masse. - Vaste marché intérieur avec 300 millions de consommateurs avec un revenu annuel moyen de 45 000 dollars. Le chiffre d’affaire de Wal-Mart est égal au pays de l’Indonésie, et réalise 2,7% du PIB des USA. Une industrie