Extraction Des Protéines

à l'eau distillée. L’addition à cet extrait d’éthanol à 75% précipite les polysaccharides. Le rendement massique est de 1,46%. L'étude de l'extrait aqueux après lyophilisation a donné les valeurs moyennes suivantes : cendres totales (15±2,64%), protéines totales (17,14 ± 1,43%) et oses totaux (68,18±0,94%). Parmi ces derniers, 55 ± 0,62% sont des oses neutres et 44,96 ± 0,42% sont des oses acides. L’hydrolyse des polysaccharides donne le meilleur résultat quand elle est effectuée en milieu trifluoroacétique

par différents procédés tels que : L’extraction, la purification, la mesure de l’activité enzymatique par spectrophotométrie, des électrophorèses et pour finir des dosages de protéines. L’extraction et la purification : vont nous permettre d’obtenir une enzyme lavée de toutes les molécules « parasites » (comme les protéines ou les inhibiteurs). La mesure de l’activité par spectrophotométrie : va nous permettre d’identifier l’enzyme dans les différents tubes et nous permettre de voir son activité

des lipides et des protéines : Lipides : environ 50% du poids sec Protéines : environ 50% du poids sec Nb de molécules de lipides ˃ nb de molécules de protéines ( car poids moléculaire des lipides ˂ poids moléculaire des protéines) Donc mb plasmique surtout composée de lipides (en nb) Glucides en faible qté (environ 5% du poids sec) : Pas de glucides « libres » mais tjrs associés à des protéines, lipides Soit liés

former des films. Le manioc représente la quatrième source principale d’amidon après le maïs, le blé et la pomme de terre. En Côte d’Ivoire, on dénombre plus de 350 variétés de manioc dont plus d’une centaine sont non comestibles. Il s’agira après extraction des amidons de 5 variétés de maniocs non comestibles d’étudier leurs propriétés chimiques et physico-chimiques afin d’identifier des candidats à la fabrication de films plastiques biodégradables. En vue d’optimiser les coûts et les performances

l’extractibilité des oxylipides 5 3.1 Principe 5 3.2 Objectif des manipulations 5 3.3 Manipulations 5 3.3.1 Préparations des pâtes 5 3.3.2 Préparations des échantillons 6 a) Principe 6 b) Pesée 6 c) Solubilisation des protéines dans le SDS 6 d) Solubilisation des protéines insolubles dans le tampon 7 f) Evaporation du chloroforme 8 g) Récupération des oxylipides pour l’analyse 8 3.4 Méthode d’analyse 8 a) La chromatographie en phase liquide à haute performance(CLHP) 8 b) Mise en œuvre 11

Compte rendu du TP : électrophorèse de protéines, électrotransfert et immunorévélation But : L’objectif principal de ce TP est l’analyse par électrophorèse des protéines récupérées dans différentes fractions lors du TP consistant à extraire une molécule d’intérêt, le lysozyme, du reste des protéines d’un blanc d’œuf. Principes : - Electrophorèse : il s’agit d’une méthode qui permet de séparer et de caractériser des molécules. Elle se base sur le déplacement de molécules chargées sous l’effet d’un

espèces de tomate, afin de déterminer le moment de son insertion dans la région promotrice de ce gène. Le second est de cloner ce rétro-tranposon dans un vecteur de clonage. 3 TP n° 1 : Extraction, analyse qualitative et quantitative de l’ADN génomique extrait des plants de tomates . I) Extraction de l’ADN génomique des plants de tomates Les plantes de tomate sauvages et de la variété cultivée ont été cultivées en serre ; les feuilles ont été récoltées et immergées dans l’azote liquide, puis

biochimie, la biophysique, la génétique, la biologie moléculaire, l'informatique… Le secteur de la santé (humaine et vétérinaire) fait un appel croissant aux biotechnologies, pour découvrir, tester et produire de nouveaux traitements (ex : vaccins, protéines recombinantes, anticorps monoclonaux, thérapie cellulaire et génique (non-virale) ), mais aussi pour diagnostiquer et comprendre les causes des maladies. Ceci suppose un effort de recherche très important pour comprendre le fonctionnement des organismes

thématique : « Signalisation, GTPases Rho et Cancer ». L’équipe du Pr Favre de l’unité Inserm U563 s’intéresse à l’implication des petites GTPases, et plus particulièrement des petites GTPases de la sous-famille Rho, dans les processus de cancérisation. En effet ces protéines, sont impliquées dans les processus intervenants dans la progression tumorale et la formation des métastases telle que la régulation du cytosquelette, la progression du cycle cellulaire et les recyclages des récepteurs de facteurs de croissance notamment

Godus morhua ) sont exposés à de faibles doses de pétrole brut comprenant des alkylphénols et hydrocarbures aromatiques polycycliques dans l' eau, elles présentaient des changements de classe majeur au niveau de la composition de leur protéines du plasma : 137 protéines étaient exprimées différemment, selon le niveau d' exposition au pétrole brut. Bon nombre de changements survenus apparaissent après de faibles niveaux d' exposition . On peut donc penser que le pétrole a des effets sur la fibrinolyse