Facteur Clés Succès Supermarché

augmenter ses marges». Un peu partout, les rayons de produit bio se multiplient et les enseignes spécialisées sortent de terre, le tout premier supermarché bio a ouvert à Chartres, en décembre 2007, sous l'enseigne NaturéO, qui compte aujourd'hui douze autres magasins. 2 CHAPITRE I 1. PRESENTATION DE NATUREO NaturéO est le premier supermarché 100% biologique, a ouvert ses portes à Chartres le 06 décembre 2007d’une surface de 1000 m2. Un projet familial inspiré d'un modèle d'hypermarché

STRATEGIE DEMARJANE 74 II- LES OBJECTIF S 75 1-DEFINIRLES OBJECTIFS STRATEGIQUES 76 AXE FINANCIER 76 AXE CLIENT 76 AXE PROCESSUS 76 AXE EMPLOYE 76 3- HIERARCHISER LES OBJECTIFS STRATEGIQUES 77 B- La mise en place : I- LES INDICATEURS CLES : 80 1-DEFINITION DE LA RELATION CAUSE A EFFETS 80 2- LA DEFINITION DES INDICATEURS ET LES RESPONSABLES 81 II- L’IMPLANTATION : 1-TESTS 84 2- DEPLOIEMENT 85 CONCLUSION 89 BIBLIOGRAPHIE 90 ANNEXES 91 HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005

DE MARJANE 74 II- LES OBJECTIF S 75 1-DEFINIR LES OBJECTIFS STRATEGIQUES 76 Ø AXE FINANCIER 76 Ø AXE CLIENT 76 Ø AXE PROCESSUS 76 Ø AXE EMPLOYE 76 3- HIERARCHISER LES OBJECTIFS STRATEGIQUES 77 B- La mise en place : I- LES INDICATEURS CLES : 80 1- DEFINITION DE LA RELATION CAUSE A EFFETS 80 2- LA DEFINITION DES INDICATEURS ET LES RESPONSABLES 81 II- L’IMPLANTATION : 1- TESTS 84 2- DEPLOIEMENT 85 CONCLUSION 89 BIBLIOGRAPHIE 90 ANNEXES 91 2004/2005 7 ENCG-Agadir HOLDING

I : Analyse sectorielle externe 1 : L’environnement macro-markéting A : Les facteurs environnementaux (démographique, économique, mentalité, style de vie) B : L’évolution des canaux de distribution C : Les comportements du consommateur D : Les évolutions du marché 2 : L’environnement micro-markéting A : Les facteurs environnementaux (démographique, économique, mentalité, style de vie) B : Environnements concurrentiels : * Structure actuelle de la concurrence * Mouvements

STRATEGIE DEMARJANE 74 II- LES OBJECTIF S 75 1-DEFINIRLES OBJECTIFS STRATEGIQUES 76 Ø AXE FINANCIER 76 Ø AXE CLIENT 76 Ø AXE PROCESSUS 76 Ø AXE EMPLOYE 76 3- HIERARCHISER LES OBJECTIFS STRATEGIQUES 77 B- La mise en place : I- LES INDICATEURS CLES : 80 1-DEFINITION DE LA RELATION CAUSE A EFFETS 80 2- LA DEFINITION DES INDICATEURS ET LES RESPONSABLES 81 II- L’IMPLANTATION : 1- TESTS 84 2- DEPLOIEMENT 85 CONCLUSION 89 BIBLIOGRAPHIE 90 ANNEXES 91 HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005

connait, depuis peu, une évolution importante, et plus particulièrement car le produit que nous étudions est récent sur le territoire français (2088). Jusqu’à ce jour, l’entrée de la marque « taureau » a connu après de nombreuses controverses, un succès incontestable. Cependant, cette forme de monopole est de plus en plus menacée, par la jeunesse du marché et l’essor d’une concurrence accrue. Red bull donne des ailes 1.1 Red Bull à l’international 1.1.1 Historique Red Bull a conquis

) Chiffre d’affaires des détaillants de boissons (val.) +4,5% 2,0% 0,8% 0% +2,0% -2% -2,9% -4% 2006 Chiffres clés 2012 Conso. des ménages en vin (vol.) Conso. des ménages en vin (val.) Prix à la consommation des vins (val.) Chiffre d’affaires des détaillants de boissons (val.) +1,6% +1,0% +2,8% +2,8% Chiffres clés 2011/2012 (*) Ventes de vins tranquilles en GSA +0,2% (vol.) Ventes de vins AOP en GSA +0,0% (vol.) Ventes de vins IGP en

essor ? Quels changements prévoyez-vous dans ce domaine à court et à long terme ? Comment votre entreprise va-t-elle se positionner pour en tirer parti? Décrivez les atouts principaux et les compétences majeures de votre société. Quels facteurs la conduiront au succès ? Quels seront selon vous vos principaux atouts concurrentiels ? Quelle expérience, quelles compétences et quels atouts apportez-vous personnellement à cette nouvelle entreprise ? Statut légal : Entreprise personnelle, Partenariat, Société

INTRODUCTION Dans le domaine de la distribution il existe deux techniques de vente : la vente traditionnelle et la vente en libre service. Les points de vente qui pratiquent encore la vente traditionnelle tirent toujours leur succès de la capacités du vendeur à développer des arguments et à convaincre ses clients pour acheter les produits qu’il leur propose. Par contre, la vente en libre service, apparue dans les années 40, développe de nouvelles techniques de vente qui font

augmenter ses marges». Un peu partout, les rayons de produit bio se multiplient et les enseignes spécialisées sortent de terre, le tout premier supermarché bio a ouvert à Chartres, en décembre 2007, sous l'enseigne NaturéO, qui compte aujourd'hui douze autres magasins. 2 CHAPITRE I 1. PRESENTATION DE NATUREO NaturéO est le premier supermarché 100% biologique, a ouvert ses portes à Chartres le 06 décembre 2007d’une surface de 1000 m2. Un projet familial inspiré d'un modèle d'hypermarché