Féculent

à 2 heures par semaine d’activité sportive (natation, cyclisme) Boire de l’eau à volonté chaque jour Boire pas plus d’1 ou 2 jus de fruit par jour Manger au moins 5 fruits et légumes par jour Manger 1 à 2 poisson, œuf, viande par jour Manger des féculents à chaque repas Manger au moins 3 à 4 produits laitiers par jour Préférer les boissons chaudes sans sucre Consommer avec modération les boissons sucrées, les matières grasses, les produits sucrés, le sel Ne pas fumer ni consommer de l’alcool Source :

de glucides (une de légumes verts, une de féculents ou de légumes secs, une de fruit et une de produits sucrés (celle-ci en petite quantité)) ; - 2 portions de protéines (une de viande, poisson ou œufs et une de produits laitiers) ; - 1 portion de lipides, dont au moins la moitié d’origine végétale. Exemple de menus : Artichauts / légume vert Boulettes de bœuf / viande-huile Pommes de terre / féculent Fromage / produit

Cependant on peut noter que presque la plupart de ces personnes consomment des produits laitiers et du pain à chaque repas ce qui est vivement recommandé, de la viande une fois par jour, le plus souvent du b1œuf et du porc, accompagnée de légumes ou de féculents, du poisson une fois dans la semaine hors il est conseillé de manger d’en manger 2 à 3 fois par semaine. Les fruits et crudités sont consommés une fois par jour alors que l’on devrait prendre 2 fruits par jour. La consommation de charcuterie ne

graisses… des exhausteurs de goût qui, à fortes doses (plus de 6 à 8 g de sel par jour et 8 à 12 g d’acide gras saturés), peuvent être responsables d’hypertension, de problèmes cardiovasculaire et de surpoids. Conclusion : cuisinez vous-même vos féculents ! Economie : 1 kilo de pâtes classiques coûte environ 2,50 euros tandis que celui de pâtes fourrées au jambon et au fromage s’élève à 9,80 euros. 6. Légumes : reconnaître les moins chers Si la consommation de légumes est essentielle au bon équilibre

aussi une alimentation riche en glucides lents (pâtes, riz, semoule etc...) la veille vous permettront d'avoir un stock de glycogène optimal. Préparation diététique avant un match de tennis. Les 3 jours avant le match de tennis Préférer les féculents (pâtes, du riz, semoule etc..) , limiter les aliments riches en matières grasses et sucres rapides et penser a bien s’hydrater. Le petit déjeuner avant le match 2 heures avant le match : Privilégier les sucres lents et les aliments semi-liquides

nos cellules, des fibres et de l'eau qui facilitent un bon transit intestinal, et augmente les défenses immunitaires. Fruits et légumes : Au moins 5 par jour. Produits laitiers : Jusqu’à 4 pour les enfants, les ados et les personnes âgées ! Féculents : A chaque repas. Viande, poissons, œufs : 1 à 2 fois par jour. Matières grasses: A limiter, bien les choisir, pour vraiment en profiter. Produits sucrés : A consommer avec modération, apprenez à limiter votre consommation ! Sel : Apprenez à

laboratoire privé. III Consommation 1) Menus Les menus sont établis par le chef des cuisines. Au self on trouve cinq sortes de salades composées, les entrées froides sur assiettes, les plats garnis avec viande et poisson, l’accompagnement dont un féculent et un légume vert, les desserts : fruits, pâtisseries, yaourts, salades de fruits, compote, fromages. Les convives, principalement des salariés, composent eux-mêmes leurs plateaux avec autant de composantes qu’ils désirent. La diététicienne

cornichons/ yaourt maigre ou nature/ 125ml de yaourt épinards/ radis/ salade verte/ courgettes nature + 1 œuf ou 30g (une portion) de / blettes/ fenouils/ poivrons/ cresson. fromage maigre. GROUPE 2 (MIDI) : ASSAISONNEMENTS : Choisir 200g de féculents ou légumes secs Sel/ poivre/ moutarde forte/ épices/ ail et a midi (environ 5-6 cuillères à soupe) : oignons en poudre/ fines herbes/ vinaigre Pâtes/ riz/ semoule/ tapioca/ pommes / jus de citron/ 1 cuillère à soupe d’huile terre cuites à l’eau/

viande, de fromage, de charcuterie, de matières grasses ajoutées. - Réduire la consommation de produits gras, sucrés ou salés (attention aux graisses cachées, dans les viennoiseries ou biscuits par exemple). - Privilégier les sucres lents ( féculents ) au repas, pour éviter les fringales. Ne pas oublier de favoriser l’activité physique, non seulement en inscrivant l’enfant à une activité extrascolaire, mais aussi lors des loisirs en famille en proposant des jeux de plein air notamment.

va dépasser le nombre de Kilo-joules conseillés. De plus, il n’a pas de fruits, ni légumes. 5) Je conseille à Monsieur A, de réaliser des repas équilibrés composés de produits laitiers minimum trois fois par jour, de légumes, de fruits et de féculents dans la journée, viande/poisson/oeufs: une à deux fois par jour. Ainsi qu’une diversité des aliments. Sans oublier, une activité physique ne serait-ce que 30 minutes de marche par jour.