Fiche Cocktail

| Sommaire Page 2 à 4 : Fiche descriptive numéro 1 Page 5 à 7 : Fiche descriptive numéro 4 Page 8 à 9 : Fiche descriptive numéro 3 Page 10 à 11 : Fiche descriptive numéro 4 Page 11 à 15 : Fiche descriptive numéro 5 . FICHE DESCRIPTIVE DE SITUATION PROFESSIONNELLE N°1 | Prénom :

d’immeubles, un immeuble. Dealer : vendre de la drogue. La coke (familier) : la cocaïne. Le Ke-cra (verlan) : le crack, drogue faite à base de cocaïne. Une meuf (verlan) : une fille. Taffer (argot) : travailler. La bouffe (familier) : la nourriture. Fiche réalisée par Magali Foulon CAVILAM, Vichy Ça c’est du lourd 1/6 La baraque (familier) : la maison. Regarder quelqu’un de travers (familier) : le regarder d’une manière qui marque du mécontentement, de la colère ou de l’aversion. Condescendant (adj

public. 1. Préparer la communication téléphonique de confirmation adressée aux différents professionnelles ayant répondu favorablement à l’invitation au cocktail. 2. Concevoir la fiche de message téléphonique permettant de garder une trace écrite de toutes les communications téléphoniques (déterminer les éléments obligatoires de cette fiche et la mettre en forme). 3. S’entraîner oralement à cette communication téléphonique en binôme. 4. Jeux de rôle en binôme avec le matériel téléphonique :

Dossier technique 1: Fiche descriptive : page10 Nomenclature : page11 Gamme de montage : page12, 13 Analyse de produit : page14 Banque de donnée : page15 Critères qualité page 16 Dossier technique 2: Fiche descriptive : page17 Nomenclature : page18 Gamme de montage : page19, 20 Analyse de produit : page21 Banque de donnée : page22 Critères qualité page 23 Dossier technique 3 Fiche descriptive :

Champerret décrit en pages suivantes une étude relative au domaine de : - l’hébergement en pages 4 et 5, - la restauration et la connaissance des boissons en page 6, - le génie culinaire en page 7. Vous disposez de la documentation suivante : |- Fiche signalétique | |Pages 2 & 3 | |- Extrait de l’article de CHD Génération – l’Industrie hôtelière de mai 2005 N° 590, intitulé : |Annexe

pour effectuer une première présélection des candidats. A l’issu de l’entretien téléphonique durant 6 à 10 minutes, le télé recruteur, décide ou non, en fonction des renseignements données par le candidat, de convoquer celui-ci à un entretien ; une fiche d’appréciation sera alors remplie et jointe au dossier qui servira lors des sessions de recrutement. Cette étape a permit la modernisation du processus de recrutement en ayant une démarche plus professionnelle et simplifiée avec le candidat. Cela permet

besoins et accueille chaque événement en proposant des configurations et des thématiques répondant aux plus grandes exigences. Habitué des grandes manifestations et des cocktails d’exception, notre Chef Benjamin le Quentrec a imaginé des menus composés de mets fins et savoureux. Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner assis, cocktail ou buffet dînatoire, le Palais Maillot saura répondre aux besoins et aux exigences de chacun. Le Palais Maillot propose également des prestations supplémentaires pour sublimer

(ci-dessous agar-agar en poudre) : Fiche technique : b) L'alginate de sodium L'alginate de sodium fait parti de la famille des alginates, qui sont issus d'algues brunes. Son code alimentaire est le E401 et tout comme l'agar agar, il a des propriétés gélifiantes à la différence qu'il permet de former des gelées liquides à l'intérieur. Il peut aussi jouer le rôle d'épaississant. Il est utilisé sous forme de poudre blanche et sans odeur -Fiche technique : c) La lécithine La lécithine

Prévention Santé Environnement Baccalauréat métier de la mode et du vêtements Sommaire Premiére partie °-Présentation de l'entreprise 1-Fiche d 'identité 2-Organisation 3-Mes activités, mes tâches dans l'entreprise Deuxime partie °La prévention dans l'entreprise et les acteurs de prévention °Situation professionnelle °Risque professionnel lié à cette situation °Les effet physiopathologique de ce risque sur la santé Remerciements Madame Je tenais

3. Apres le service : 8 3.2. Service Soir : de 18h,30 à 23h : 8 3.2.1. Avant le service : 8 3.2.2. Pendant le service : 9 3.2.3. Apres le service : 9 4. Apports du stage : 10 5. Transferts pédagogiques : 11 5.1. Réalisation D’un Cocktail Avec Ou Sans Alcool Au Shaker : 11 5.2. Ouverture D’une Bouteille De Vin Debout Au Guéridon : 13 6. Les avantages et les inconvénients : 16 6.1. Les avantages : 16 6.2. Les inconvénients : 16 7. Conclusion : 16 1. Introduction : C