Fiche Technique D Un Hotel

à 20 minutes de la gare ferroviaire et enfin à 25 minutes de la gare voyageur. MAKEPE PALACE est confronté à une forte concurrence à savoir : HOTEL VENUS PENINSULA PLAZA HOTEL HOTEL VALLEE DES ROIS HOTEL SAINT JAMES ; … Ses concurrents lointains sont : HOTEL IBIS HOTEL VALEE DES PRINCES PLANETE HOTEL SOMATEL HOTEL HOTEL BANO PALACE SERENA HOTEL SECTION 2 : DESCRIPTION STRUCTURELLE Structure Physique Dès la création de cette structurelle, le responsable s’est fixé les objectifs suivants :

RESTAURATION Nom de l’apprenti : Nélia Boudillet Nom du C.F.A. : CEFAA de Villepinte FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE Période concernée par l’activité décrite : du 6/12/2010 au 10/12/2010 Date de réalisation de la fiche : 04/01/2010 Date de modification de la fiche : 09/02/2010 IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE Nom : Sheraton Paris Airport Siège social : Starwood Hotels & Resort Responsable de l’entreprise : Directeur Général Mr Schoubs Lieu de la

2013 -2014 CURRICULUM VITAE Objectif « Professionnel dans le domaine Hôtelière et Entrepreneur en Hôtellerie » Cursus BEPC (2008-2009) BACCALAUREAT (2012-2013) Expérience Stagiaire en domaine Hôtelière (07 Juillet 2014 –26 Septembre 2014) Hôtel GALYPSO (Rue lieutenant Noël Ambodimanga) Serveur en temps partiel (Expérience d’étude) Compétences Connaissance linguistiques : Français parlé et écrit Anglais parlé et écrit

initiation aux travaux d’audit des comptes. Le déroulement du stage fut en trois étapes : * Première Approche, avec des travaux comptable (comptabilité Générale, Outils Informatiques Utilisés…) ; * Participation à une mission d’audit de deux Hôtels à Agadir appartenant au même client « Chaîne SOTORAM », en auditant la section Ressource Humaine. * Enfin, la réalisation d’une application informatique de Gestion et de calcul de Paie. SOMMAIRE Remerciements : 1 Avant propos : 2

| ROYAUME DU MAROCÉcole Supérieure de Technologied’AGADIRDépartement Techniques de commercialisation et de communication | | PROJET DE FIN D’ÉTUDES SOUS LE THEME L’e-management Au sein de l’hôtel "Le Tivoli" d’Agadir Réalisé par : * RaniMalhutra Encadré par : * Mme X Année universitaire : 2011 / 2012 École Supérieure de Technologie d’Agadir, BP 33/S Agadir, Tél. : 0528

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ | | | |NOM, Prénoms du candidat : |ACTIVITÉ N° 2 | |

l'autre reste avec la clotûre Vg). Agrafer les WV avec la feuille "journal des remises et offerts". Vérifier avec la bande de contrôle les ventes entre FOLS et VG. Bar et encas Assurer le service au bar et encas. Vérifier le nombre de boissons avec la fiche remontée de cave (il doit toujours rester 5 boissons de chaque sorte) Vérifier de la même sorte avec les en-cas. Remplir les feuilles dédiées et imprimer en 2 exemplaires. (Matrice en commun > bar > bar2015) Imprimer le tableau des "ventes quotidiennes"

· Fonctions commerciales : établit la politique de vente avec le directeur commercial, supervise "la vente au comptoir", entretient des relations permanentes avec ses collègues des hôtels concurrents pour assurer une location maximum, entretient des contacts importants avec certains clients, des sociétés, des ambassades…. · Recrutement, gestion et formation

2012 BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D'ACTIVITÉ NOM et prénom du candidat : Centre d’évaluation : | ACTIVITÉ N° : 1 | INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : Création et paramétrage de l’entreprise GRAND HÔTEL DU LAC | Durée totale : 9 heures | Objectif(s) de l'activité : - créer et paramétrer les dossiers nécessaires et la base d’articles (dossier de gestion commerciale et dossier comptable)

entreprises (cf fiche 1) • Étude technique dans le cadre d’un projet d’équipement de travail (cf fiche 2) • Projet d’amélioration des conditions de travail (ANACT) (cf fiche 7) Ergo-conception pour de l’agencement d’espace neuf ou rénovation. Appui au pilotage d’un projet de changement. Subventions disponibles: • Projet d’amélioration des conditions de travail (ANACT) (cf fiche 7) • Aide à l’amélioration des conditions de travail dans les entreprises (cf fiche 1) Adaptation