Fiche Technique D Un Hotel

[pic] HOTEL TRANSATLATIQUE Sommaire • PRÉSENTATION 2 • Remerciements 3 • Introduction 4 o PremiÈre partie : Présentation de l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» • Historique sur la chaine hadaiq 6 • Fiche technique de l’hÔtel 9 • Organigramme gÉnÉral de l’hÔtel 10 • Description des diffÉrents DEPARTEMENTS 11 o deusieme partie : Description du system de l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» DIRECTION

l’activité d’un hôtel ainsi que d’acquérir un maximum de connaissances pouvant m’aider à comprendre le fonctionnement de service économat. Je m’emploierai dans un premier temps à en préciser les principales caractéristiques de cet hôtel : son histoire, son organisation et sa structure. Dans un second temps, je présenterai les différentes missions que j’ai réalisées au cours de cette période. 1 LA PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE L’HOTEL « LA PERLE DU SUD » 2 A. FICHE TECHNIQUE :  Raison

 Sommaire Avant propos Remerciement Introduction I. partie théorique : Présentation et description de l’entreprise Présentation générale Présentation de l’entreprise 1. Historique 2. Fiche technique 3. Organigramme L’environnement de l’entreprise 1. Les principaux fournisseurs 2. Les principaux services/produits 3. Les principaux concurrents Diagnostique 1. Interne 2. Externe II. partie pratique : enjeux de l’ajout de la réservation et vente en ligne problématique

polyvalent. Entreprise CRP voir organigrame. Cette entreprise est constituée d’un technicien, d'un directeur, d'un sous-directeur, d'une chef de réception, neuf réceptionnistes, deux gouvernantes. L'hôtel IBis Gare de Lyon Diderot est un hôtel à clientèle à la fois touristique et professionnel. Mon rôle en tant que technicien polyvalent est d'assurer la conformité, la sécurité, la maintenance ainsi que la prévention de l'entreprise. 4 PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE | Entreprise

M. SERRA Tiziano Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, Energie, Equipements communicants Lycée Marcel Déprez Paris - 75011 Rapport de stage Electrotechnique ENTREPRISE Hotel f1 DU 3 MAI AU 31 JUIN 2010 REMERCIEMENTS En premier temps je remercie le directeur M.Elbalaoty, sans lui je n’aurai pas pu faire ce stage, ainsi que mo tuteur M.Bennour qui m’a accordé de l’attention en prenant du temps sur son travail pour me conseiller et me perfectionner. Je remercie

ORGANISATIONS » FICHE D'ACTIVITÉ NOM et prénom du candidat : Centre d’évaluation : ACTIVITÉ N°2 INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : GRAND HOTEL DU LAC Durée totale : Objectif(s) de l'activité : - créer et paramétrer les dossiers nécessaires et la base d’articles (dossier de gestion commerciale et dossier comptable) - automatiser la facturation des prestations de l’hôtel - établir les documents commerciaux et les documents de synthèses Contexte de l'activité : La société Grand Hôtel a été créée

COMMUNICATION INTERNE ET EXTERNE COMMUNICATION ORALE PROFESSIONNELLE |Fiche descriptive | |Nom et prénom du candidat : |N° d’inscription : | |Intitulé de la situation de communication : | Vécue |Fiche de situation de communication n° 1 | |Accueil téléphonique d’un

I.S.P.P. 1ère année / 2010-2011 / Module n°10 « Monde et Population » 2ème partie : « Découverte des secteurs touristique », Bernard TOILLIEZ Fiche de cours n° 1 : Histoire et actualité du tourisme Il peut paraître étrange de commencer un cours de tourisme dans le monde d’aujourd’hui par un historique remontant à l’Antiquité, même si cet historique est bref. L’exercice sera utile, car il montrera comment les déplacements de type touristique ont toujours existé, qu’ils dépendent des

« Club Royal ». 3 Présentation de l’entreprise: Fiche Signalétique Nomination Club Royal Logo Forme juridique S.A.R.L   Avenue des nations unis, route de Adresse casablanca El-Jadida N° de siret 015429355 Secteur d’activité Loisir et hébergement Nombre d’activités 4 Nombre d’associés 6 capital 30.000.000,00 DH 4 Siège social 5 L’étude technique 6 1- La répartition des projets selon les activités. Les lieux Superficie Hôtel 2.000 m2 Piscine 1.000 m2 Salle de Bowling

Restaurant «LES AMANDIERS» [pic] et Service traiteur «PRODUCTION CULINAIRE»  BREVET TECHNICIEN SUPERIEUR HÔTELLERIE - RESTAURATION, OPTION B CONDUITE ET PRESENTATION D’ETUDE TECHNIQUE BREVET TECHNICIEN SUPERIEUR HÔTELLERIE – RESTAURATION, OPTION B CONDUITE ET PRÉSENTATION D’ÉTUDE TECHNIQUE Entreprises d’accueil : Restaurant «LE CORSAIRE » de l’hôtel de Beach Plaza Restaurant «LES AMANDIERS» Service traiteur « PRODUCTION CULINAIRE » REMERCIEMENTS