Fiche Technique D Un Hotel

négociation, situation d’évaluation 1. SBAFFI Gaëtan Session 2010 SOMMAIRE I . Fiche entreprise. - L’entreprise - Connaitre ses concurrents - Le développement des activités de l’entreprise. II. fiche service. - Présentation de l’offre générale. - Présentation de l’offre hôtelière - Présentation de l’offre des salles de conférences. III. fiche client - Découverte des besoins - Typologie SONCAS - Traitement des objections

Valence opposée FICHE DE SITUATION N° 1 DE LA PÉRIODE DE P.F.E N° 1 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Nom et prénom de l’élève : LAUNAY Mélissa Promotion : 2006-2008 1 FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |Période n° : 1

système informatisé 9 9 10 10 Les types de réservations 10 LES PROCEDURES DE RESERVATIONS 11 6.1 Termes et abréviations 11 6.1.1 6.1.2 6.1.3 11 12 12 Les types de chambres Les arrangements Divers 6.2 La fiche de réservation 13 6.3 L'agenda des réservations 14 6.4 Le système de classement 15 6.5 L'occupation et les disponibilités 16 6.5.1 6.5.2 6.5.3 17 18 18 Le plan personnalisé Le plan par catégorie - Tally chart

LYCEE PROFESSIONNEL « GOLF-HOTEL » Allée Georges Dussauge 83400 - HYERES 04.94.01.46.00 (standard) 04.94.01.46.19. (chef des travaux) Fax 04.94.01.46.14. ANNEE SCOLAIRE 2003 / 2005 NOM : RESSEGUIER PRENOM : FLORIAN DOMINANTE : ORGANISATION ET PRODUCTION CULINAIRE SOMMAIRE 1 Fiches descriptives 2 Présentation de l’entreprise 3 Emploi du temps journalier 4 Point d’approfondissement 5 Organigramme 6 Remerciements 7 Annexes L.P GOLF-HOTEL. HOTELLERIE ALLEE GEORGES

de l’ESIG, M. Mr. HAICHAR Mr. BOUHADI Ainsi, qu’au corps enseignant, pour leur contribution à notre formation aussi bien théorique que pratique. Introduction I. Présentation générale de l’hôtel : 1. Hôtel golden tulip farah : Le Golden Tulip Farah Rabat déploie 192 chambres sur la rive du fleuve Bourgreb. Véritable sanctuaire au centre de la ville de Rabat, l’hôtel Golden Tulip Farah Rabat bénéficie d’un emplacement privilégié à quelques pas de

NOM : Prénom : Classe :……………... Année :…………….. FICHE DE CORRECTION – MISE EN SERVICE PABX BAC PRO SYSTEMES ELECTRONIQUES NUMERIQUES Champ Professionnel : Télécommunications et Réseaux Mise en situation : L’hôtel SIFOTEL désire s’équiper d’un réseau téléphonique interne permettant aux clients qu’accéder aux services de l’hôtel (Room service, Laverie, Accueil). A) Préparation 1) En vous aidant de votre cours et de du fichier « Extrait doc. E.Volution », donner la fonction principale

Grand Hôtel (page 12) 4) La truffe du Périgord (page 13 à 15) : a) Description de la truffe noire du Périgord (page 13) b) D’autres variétés de truffe en gastronomie (page 13) c) Les différents modes de conservation de la truffe du Périgord (page 14) d) Fournisseur de la truffe du Périgord au Grand Hôtel (page 15) e) Les qualités organoleptiques de la truffe du Périgord lors de sa préparation (page 15) f) Les différents plats travaillaient au Grand Hôtel avec

Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger (ISITT) Filière : Management Touristique Un stage effectué à Barcelo Marina Smir Hotels & Resorts Travail réalisé par : NDIAYE Aboukiro Patrice Classe : MT2/A Je suis enthousiasmé de remercier ceux qui ont permis la réalisation de cette période de stage aussi agréable et enrichissante. J’exprime, de prime abord, mes sincères remerciements à mes encadrants, Mlle ZINEB (responsable des achats) et Mr HUSSIN (l’économe), qui ont

critères d’un hôtel 5 étoiles De luxe qui se vaut et qui fait partie d’une des prestigieuses chaînes hôtelières au monde connue par la qualité de ses services et le professionnalisme de son personnel. J’y ai effectué mon stage du 1er Juillet au 10 Août 2008 et ce dans trois départements différents, la réception, la direction générale et finalement les ressources humaines et pendant plus d’un mois ce fût un réel plaisir. Et étant donné que c’était mon tout premier stage dans un hôtel aussi grand

l’hôtellerie-restauration Le site propose en téléchargement des fiches métiers des grandes missions du secteur : > 16 métiers de la restauration > 7 métiers de l’hébergement > 8 métiers du divertissement > 3 métiers de la thalassothérapie Chaque fiche est découpée en rubriques : missions, techniques principales, certifications principales, accès, conditions d’exercice, activités principales, parcours professionnels. Opca de l’hôtellerie, la restauration et des activités connexes Délégation Sud Les Portes d’Occitanie 94