Fiche Technique D Un Hotel

chaine hôtelière 3-Stratégie d’exploitation du groupe 3-a- Les différentes manières de gestion des différentes marques 3-b- La gestion de la chaine Campanile ||- Présentation de l’hôtel Campanile Jas de bouffan 1-La fiche technique de l’hôtel 2-Présentation de l’entreprise 3-Gérance de l’hôtel 4-Organigramme de l’hôtel 4-a- Poste existant 4-b-Job description de chaque poste 5-Les différentes missions du stage 5-a-1-Réception 5-a-2-Restauration

BTS CGO FICHE D'ACTIVITÉ NOM et prénom du candidat : ACTIVITÉ N° Centre d’évaluation : INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : SA Grand Hôtel du LAC Durée totale : 16 heures Objectif(s) de l'activité : 3 missions s’enchaînent : 1 – Comptabilisation des achats et des ventes 2 – Analyse de l’activité 3 - Le choix d’un mode de production Contexte de l'activité : La société anonyme Grand Hôtel du Lac a été créée il y a quinze ans lors du rachat de l’hôtel et de ses dépendances par M. André Ott, chef de cuisine

FICHE DESCRIPTIVE DE SITUATION DE COMMUNICATION (E4)BTS Assistant de manager - Session 2014 - | ÉPREUVE E4 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE EN FRANÇAIS ET EN LANGUE ÉTRANGÈRE | Fiche n°:1 | Nom et prénom du candidat : | N° d’inscription du candidat : | Langue vivante choisie lors de l’inscription Espagnol | LA SITUATION DE COMMUNICATION | Vécue | | Observée | | Intitulé de la situation : accueillir et informer | Type de situation (cf. liste des 9 situations définie par le

« Excellence », compte 196 hôtels de luxe et 1150 hôtels haut de gamme répartis dans le monde, ainsi que 3000 établissements de moyenne gamme allant de 1 à 3 étoiles essentiellement en Europe. Sa renommée est fondée sur l’art de vivre à la française. Pour renforcer ce concept dans l’ensemble des établissements, le personnel est à 80% français et maîtrise au minimum deux langues (anglais et langue maternelle). Il y a deux ans, le groupe Excellence a ouvert au Japon (Tokyo) un hôtel haut de gamme, le

Intitulé : Renouvellement du parc informatique. Décrivez cette activité : En 2006, après rénovation et transformation, les restaurants attenants aux hôtels ont ouvert. En vue de ces ouvertures, il était nécessaire d'acquérir du matériel informatique (ordinateurs, écrans tactiles, imprimantes, etc) et un logiciel de gestion dédié. Par ailleurs, le matériel informatique de l'hôtel de XXXX et de la direction étant vieillissant (fin du support de la version de Windows© installée), j'ai proposé le

 Plan 1) Présentation de l’IGA 2) La description de l’événement  ‘fiche technique ‘ 3) Le plan de la communication 4) Le budget prévisionnel Recettes Dépenses 5) les formules de sponsoring 6) l’intérêt et les bénéfices du sponsoring 7) Annexes 1) La présentation de l’entreprise : IGA Marrakech fait partie du réseau d’écoles IGA Maroc et bénéficie de la synergie créée par la mutualisation des moyens humains et matériels dont dispose le groupe IGA Maroc. L’IGA Marrakech c’est à la fois :

A.P.S. Grand hôtel du lac BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ NOM, Prénoms du candidat : ACTIVITÉ N° 1 INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : Création et paramétrage de l’entreprise GRAND HÔTEL DU LAC dans le logiciel Ciel Durée : 9 heures Objectif(s) de l’activité : créer et paramétrer les dossiers nécessaires et la base d’articles (dossier de gestion commerciale et dossier comptable) automatiser la facturation des prestations de l’hôtel établir

Chapitre 5 Préparer et animer des réunions Même si les aspects techniques et organisationnels sont déterminants, la contribution de l’assistant(e) de gestion dans la cohésion des groupes de travail, lors des réunions, est déterminante. Il est souhaitable que le stage puisse donner lieu à l’observation, l’analyse, l’implication dans ce type de situation emblématique du métier. Situation professionnelle : TFPP, p. 85 Réflexion, p. 85 1. Quels sont les enjeux des trois réunions prévues ? Proposition

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ | ACTIVITÉ N° 4 | INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : Grand Hôtel du Lac Plus | Durée totale : 15 heures | Objectif(s) de l’activité : Assurer la gestion d’un hôtel restaurant : * Tenir la comptabilité commerciale * Analyse de l’activité et simulation de gestion de deux propositions * Mise en place d’une application informatique permettant le suivi des réservations | Contexte de l’activité :L’activité

remerciements à la direction de l’école supérieure de tourisme et de technologie hôtelière et à toutes ces personnes travaillant à l’ombre, pour tous ce qu’ils ont fait pour nous durant ces 4 années Je tiens également à remercier toute l’équipe de « Timoulay hotel and spa » qui ont été d’une gentillesse et d’une disponibilité sans pareil. Ils ont su créer un climat de travail idéal à mon insertion dans ce milieu professionnel. Introduction Plus qu’un simple phénomène de civilisation, le tourisme