Fleury Michon

chiffres de 2009 provenant de la SYNAFAP. Calcul des Parts de marché Marque | Chiffre d’affaire | Calcul | Pdm en Valeur | Marie | 0.1421 Milliards d’€ | 0.1421/2.9*100= | 4,9 % | Nestlé | 0.1247 Milliards d’€ | 0.1247/2.9*100= | 4,3 % | Fleury Michon | 0.1334 Milliards d’€ | 0.1334 /2.9*100= | 4,6 % | Sodebo | 0.2378 Milliards d’€ | 0.2378/2.9*100= | 8,2 % | MDD | 1.0440 Milliards d’€ | 1.0440 /2.9*100= | 36,2 % | Autres Marques et PME | 1.2122 Milliards d’€ | 1.2122/2.9*100= | 41,8

le marché du halal. Le groupe Casino a lancé une nouvelle gamme halal de la marque de Wassila à l’occasion du ramadan. D’autres groupes ont lancé des nouvelles gammes halal comme LDC (Loué, Marie, Le Gaulois), Nestlé (Herta, Maggi) ou encore Fleury Michon. Ou encore Quick c’est lancé dans une grande nouveauté dans l’expérimentation du « tout halal » dans une dizaine de ces restaurants en France, qui depuis connaissent un vrai succès. D’après les études du cabinet Solis, le marché en France

entreprises de l’alimentaire qui ont su tirer leurs épingles du jeu pour séduire les consommateurs, il y a « Fleury Michon ». En effet, cette entreprise qui était à l’origine spécialisé dans la charcuterie traditionnelle, a décidé dans le début des années 80, de se spécialiser dans le marché des portions individuelles en produits frais. La aussi, comme pour les sites de rencontres, les produits « Fleury Michon » s’adresse à une catégorie de célibataire bien précise : le cœur de cible est en effet les cadres

croissante. - Cœur de cible des entreprises: cadres de 25 à 40 ans. - Certaines entreprises ont compris qu’adopter une stratégie produit et communication tournée vers les foyers célibataires n’était pas négligeable, bien au contraire. => Fleury Michon : Avec les portions individuelles en produits frais (Plats cuisinés et salades), Leerdammer (gruyère mini-portions), Sodebo (pizzas mono portion). => AXE: décline depuis des années le thème de la séduction dans ses campagnes publicitaires, ciblant

prendre une part de cet immense gâteau que représente les consommateurs musulmans. Au sein de cette offre foisonnante, il y a 3 grandes catégories majeures d’opérateurs : les grands groupes de l’alimentaire : Nestlé (marques Herta et Maggi), Fleury Michon, Bigard, Doux, Duc, etc. . . Les spécialistes du halal : Zaphir (Isla Délice), Corico (Médina Halal), HCD (Amine), etc. . . Pionniers du marché, ces opérateurs sont souvent des PME. Les enseignes de la grande distribution : Casino, Carrefour

Ils s’y sont tous mis. Tous les poids lourds de l’agroalimentaire. Danone avec Alpro ; Andros avec Gourmand & Végétal ; et pour les plats salés : Herta, Fleury Michon, Le Gaulois, Bjorg et autre cuisine de Marie… Sans mentionner les MDD. Tout le monde veut sa part du gâteau (au soja s’entend). Quand bien même le litre de lait de soja coûte 1.4€ en moyenne contre 0.85€ pour le lait de vache: · le CA du rayon

Les challengers: Lustucru 71% Panzani 67% Marie 57% Et les autres…: Weight Watchers 48% Fleury Michon 44% Herta 26% E.Leclerc 23% Stoeffler 6% LDC 1% Les marques les plus citées de manière assistée : Sodebo Lustucru Fleury Michon Marie Les marques les plus citées de manière spontanée :

Leader  (32,4%)   Challenger  (20,9%)   Suiveur  (13%)   MDD  (29,7%)   Marque   Fleury  Michon   Marie   Bonduelle   Stratégie   InnovaBon   Agaque  du  leadership   Agaque  du  leadership   Rapport  qualité/prix   http://www.journaldunet.com/economie/agroalimentaire/face-a-face/plats-cuisines-marie-fleury-michon/1.shtml 4e  gamme  en  baisse  de  3-­‐4%  en  2008  puis  faible  redressement

sont devenus de véritables métiers. Il faut sans cesse investir, développer de nouvelles recherches. C’est là qu’est notre rôle ». Le marché des légumes « frais » est dominé par un grand nombre de PMI (pour 40% françaises) dont Martinet, Caugant, Fleury-Michon, Stalaven… le marché est donc éclaté. Depuis 2001, Bonduelle est devenue le numéro 1 européen, après le rachat des leaders italien du secteur (Cielo e Campo et Ortobell), cependant dans le domaine du « frais » le positionnement de Bonduelle est

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