Fonctionnement Marché Restauration Rapide

et le pouvoir d’achat Analyser une mesure gouvernementale de relance de la consommation Annexe 4 : Les déterminants de l’épargne Définir l’épargne en fonction du revenu disponible Citer les déterminants à l’épargne Annexe 5 : Tests Évaluation rapide Annexe 1 : La consommation des ménages : évolution et structure D’après le document 1 : • Quels sont les postes de dépense qui diminuent lorsque le niveau de vie augmente ? Les produits alimentaires, les boissons alcoolisées et le tabac,

McDonald's Corporation (NYSE : MCD) est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour (2010)3. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 (le symbole du célèbre « M » est mis en place en 1955) après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald4. Un restaurant McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié

administratif d’un établissement hôtelier, sont l’ensemble des bureaux qui organisent et dirigent le travail, appliquent les méthodes propres à la branche hôtelière, veillent à l’application de la législation et des règlements professionnels, dans la marche journalière de l’entreprise, afin de lui assurer l’efficacité et le développement, dans l’atmosphère de sécurité, de paix et un esprit de collaboration. Il y aurait lieu de tenir compte de certains facteurs pour déterminer l’importance de ces services

beaucoup appris en terme de gestion d’entreprise et même de gestion du personnel. CHAPITRE I : L’ENTREPRISE Section I : McDonald’s dans le monde I/ Bref historique McDonald’s est une entreprise américaine de restauration rapide, dit « fast-food », qui a vu le jour en 1948, près de Pasadena, en Californie. Le fameux hamburger de chez Mcdonald’s tient en réalité son nom d’une spécialité de viande hachée de la ville de Hambourg, en Allemagne. Il fut popularisé par deux

personnel. Enfin, ce stage m’a beaucoup appris en terme de gestion d’entreprise et même de gestion du personnel. CHAPITRE I : L’ENTREPRISE Section I : McDonald’s dans le monde I/ Bref historique McDonald’s est une entreprise américaine de restauration rapide, dit « fast-food », qui a vu le jour en 1948, près de Pasadena, en Californie. Le fameux hamburger de chez Mcdonald’s tient en réalité son nom d’une spécialité de viande hachée de la ville de Hambourg, en Allemagne. Il fut popularisé par deux

prestations de services l'on entend toutes les opérations autres que la vente de bien corporels (transports, travaux d'études, expertises, etc.). La notion d'activité économique quant à elle embrasse un secteur très large, le secteur des opérations du marché économique, que ce soit la production, le commerce ou les services. Par à titre onéreux, on entend les opérations conclues en échange d'une contrepartie, mais pas forcément monétaire, en effet le troc est lui aussi touché par la TVA. Pour finir, la

zone des Minimes .................................................................................................. 9 La zone du centre ville ........................................................................................... 10 II- Le marché ...................................................................................... 11 A) L’analyse de la demande ............................................................................................... 11 B) L’analyse de l’offre .....

Maroc demeure une grande cible pour les investisseurs dans les différents domaines d’activité, et le domaine de la restauration en fait partie. Ce secteur qui connait une forte croissance, et qui garantit une rentabilité assez importante en cas de l’existence d’une bonne qualité et d’un bon service, se divise en 2 axes : Les restaurants traditionnels et les restaurants rapides (Fastfood). Ce secteur se caractérise également par une concurrence farouche vu la présence de plusieurs acteurs,

INSTITUT NATIONAL DE TOURISME ET D’HOTELLERIE Option RESTAURATION RAPPORT DE STAGE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME D’ETUDE SUPERIEUR EN TOURISME ET HOTELLERIE PALISSANDRE HOTEL & SPA « LE FACTEUR HUMAIN A-T-IL UNE INFLUENCE MAJEURE SUR LA QUALITÉ DE SERVICE EN RESTAURATION ? » I SOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE ................................................................................... 2 PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE .............................

Menzeh Dalia. ✓ La deuxième partie traitera des différentes tâches que j’ai effectuées durant cette période. ✓ La troisième est dernière partie sera consacrée aux remarques et suggestions susceptibles à mon avis, d’améliorer la bonne marche de cet établissement. A- Présentation de l’hôtel : 1- Fiche technique : Raison sociale : Menzeh Dalia Activité : Touristique Catégorie : 4 étoiles **** Capital : 30.000.000 Dhs Date