Force Faiblesse De La Restauration

n’en a qu’une vague idée. Toutefois, la sélection d’un partenaire est une étape cruciale, car il faut que ce soit une personne de confiance, qui s’implique dans l’objectif commun. Cette formule présente bien évidemment des forces, mais aussi des faiblesses. Voici quelques avantages… : Pénétration plus facile et plus rapide des marchés, en disposant de circuits de distribution déjà implantés, ce qui permet d’avoir une entité opérationnelle très vite. Diminution des coûts et des risques financiers

lancer dans la restauration rapide : éléments de Business Plan » - Juin 2006 POINT DE VUE Réaliser un Business Plan : l’exemple de la restauration rapide. Responsable de l’étude - Juin 2006 : Thomas Grenier, HEC Junior Conseil Guillaume Goaréguer, HEC Création Conseil Eléments méthodologiques de Business Plan pour la création d’un restaurant à service rapide en France. Page 1 © Tous droits de reproduction réservés HEC Junior Conseil 2006 2 « Se lancer dans la restauration rapide :

sa création, elle a pu réunir une photothèque privée de près de 40.000 photographies historiques sur le Maroc. Son but étant de préserver et valoriser ce patrimoine culturel et de le faire connaître au public. La Fondation se charge aussi de la restauration de galeries dʼart. Par exemple, elle a remis en état la galerie dʼart des Oudayas à Rabat et restauré une cinquantaine de fontaines ayant une valeur historique. Elle finance aussi lʼédition dʼœuvres littéraires et sponsorise la majorité des festivals

possiblité de combiner des produits technologiques et des services dans une activité donnée. En effet, dans cette étude nous avons choisi une innovation de procédé et de services qui facilitera la tâche au personnel travaillant dans le monde de la restauration. Dans cette exposition nous allons présenter l’entreprise que nous avons choisi puis nous traiterons du type d’innovation et enfin nous verrons les approches internes et externes de l’entreprise à laquelle l’innovation sera appliquer.

spécifications de son bureau d'études. Il devient possible de trouver des synergies, des complémentarités. Dans le domaine des services l'externalisation permet de faire réaliser des tâches qui ne font pas partie du « métier » de l'entreprise (accueil, restauration, nettoyage, etc.) par des entreprises spécialisées. Certaines formes complexes de sous-traitance (impartition, entreprise en réseau) vont plus loin que la prise en charge de certaines activités. Elles visent à faire coopérer plusieurs entités

différentes tendances et différents changements observés sur le marché de consommation polonais amènent les exportateurs à modifier leur approche pour entrer sur ce marché. Le rythme de la vie moderne qui a mené à la popularité des établissements de restauration rapide, d'une part, et la tendance générale à vivre plus sainement, d'autre part, sont deux tendances importantes et contradictoires observées. La tendance des consommateurs à chercher des produits liés à la qualité de vie, ainsi que le

d’une villa et situé en médina, soit dans des itinéraires touristiques ou dans des sites de haute valeur touristique. La maison d’hôtes au Maroc offre en location des chambres et/ou suites équipées. Elle peut également offrir des prestations de restauration et des services d’animation. 2- Structure d’accueil touristique : L’accueil devrait être personnalisé. Il faut être prêt à leur présenter les centres d’intérêt et les activités, dans la communauté, le contexte dans lequel il faut travailler

désormais accordées uniquement pour la fabrication et la distribution des accessoires, les lunettes et le prêt-à-porter masculin1. =>Contrôle de la qualité du produit assurée par l’utilisation des usines Gucci, bonnes répercussions sur l’image. Faiblesses : Développement du marketing dans l’univers de la mode, du luxe et de la Couture. En effet, aujourd’hui, Gucci, et Louis Vuitton sont devenus des référents forts grâce à leur stratégie et à leur marketing, sans faire de la Haute Couture. =>Le

économiques et sociales. Celles- ci peuvent être immédiates et localisables: par exemple l’organisation du Tour de France a un impact direct pour l ‘économie des villes étapes du seul fait de son gigantisme: la caravane suscite un hébergement et une restauration , et ce, pendant vingt jours dans les régions traversées. L’impact économique global d’un grand évènement sportif peut être schématisé en trois sous-ensembles: le premier, central, concerne l’organisation elle-même, il est en principe toujours

L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie...............................................