Formation Du Personnel Hotelier

tout le personnel de la Banque Régionale de RABAT-KENITRA pour l’accueil qu’il m’a réservé. Je remercie plus particulièrement les responsables de la Direction des Ressources Humaines, qui m’ont permis à travers ce stage, de développer le côté pratique de ma formation. Je ne laisse pas cette occasion passer, sans exprimer mon respect accompagné de mes sentiments les plus distingués envers chaque personne travaillante au sein de la succursale Trubles, ainsi qu’envers tout le personnel de la Direction

Juin 2011 Les attentes des clients de l’hôtellerie en matière de développement durable : premier grand baromètre international Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 90 pays avec 4200 hôtels et plus de 500  000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 et Motel 6, ainsi que ses activités associées Thalassa  sea & spa

SOMMAIRE Introduction 1) Contexte professionnel 1.1) Identification de la structure 1.1.1/ Implantation géographique 1.1.2/ Description de la structure 1.2) projet d’établissement 1.3) public accueilli et ses caractéristiques 1.4) personnel du service 2) Présentation de la personne accompagnée 2.1) contexte de la prise en charge 2.2) contexte familial et social 2.3) caractéristiques de la personne accompagnée 2.3.1/ Caractéristiques physiques 2.3.2/ Caractéristiques psychologiques

REMERCIEMENTS Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’Institut Supérieur de Technologie D’Antsiranana (IST-D) les intervenants professionnels responsables de la formation, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également Madame pour l’aide et les conseils concernant les missions évoquées dans ce rapport, qu’il m’a apporté lors des différents suivis. Je tiens à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance

INTRODUCTION Après avoir passé 13 ans à la Poste, et exercé diverses fonctions dans cette même entreprise, j’ai fini comme guichetière. Mais ce métier ne me convenait pas, je n’étais pas épanouie et forcément cela se répercutait sur ma vie personnelle. D’autant plus que cela faisait quelque temps que j’avais envie de franchir le pas vers le métier d’aide-soignante. Mais je n’osais pas en parler à mon entourage de peur de bousculer une « petite vie » bien rangée. Pourtant exercer un métier

financier dans ce pays et d'appuyer le financement des investissements tunisiens sur les sites étrangers. La création de l'Agence en Algérie n'exige pas l'entrée d'un partenaire algérien, la Banque gardera sa spécificité tunisienne en termes de formation de son capital, 100tunisien. M. El Karm a, en effet, déclaré en trois points les principales intentions du développement de la banque, les actions s'articulent autour de la création d'un centre d'appels pour répondre aux demandes de la clientèle

besoins et attentes de la clientèle, toujours plus exigeante et changeante. C'est pourquoi il convient à l'hôtellerie de se toumer vers cette pratique et d'en comprendre son fonctionnement.yeild management apparaît alors comme une nécessité pour les hôteliers afin d'optimiser leurs structures Historique Le Yield Management est apparu durant les années 1970 à la suite de la déréglementation du secteur aérien américain. A l'origine, le mot Yield fut « utilisé pour désigner le revenu par miles d'un siège

TOURISME et les intervenants professionnels responsables de la formation Gestion hôtelière pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également la Directrice de Ressources Humaine de l’établissement Sofitel Golf Essaouira Mogador & Spa Mme Houyame Boudaouine, ainsi que tout le personnel de l’hôtel pour leur encouragement et leur précieux et inestimable soutien. Introduction La formation professionnelle est devenue une exigence pour toute nation

hôtel devient Etap Cocon. Nous somme une filiale du groupe ACCOR et nous avons certaines obligations à respecter (mise en place de formation pour le personnel, protocole nettoyage…). L’hôtel propose un service hôtelier (hébergement) au prix le plus bas toute l’année avec un accueil physique 24h/24h. Le système « low cost » demande une multi compétence du personnel, pour cela nos collaborateurs sont tous des employés polyvalents. II- Analyse de l’UC dans son contexte local a) Fiche

passagers avaient besoin d’être rassurés, d’être prise en charge, car il n’est pas du tout évident de se débrouiller seul, une fois que la famille qui les accompagnait ne pouvait pas être admise en zone réservé. Il m’a semblée intéressant de faire une formation qui allie le côté médical et le côté psychologique, pour accompagner dans les meilleures conditions possibles ces personnes qui ont déjà une certaine appréhension à prendre l’avion. Présentation de l’institution d’accueil : Le 13 Août 1887