Four à pain

Petits Plaisirs Sucrés 1 Beignets de pommes (2,5pts) Brioche allégée à la mie fondante (2,5pts la part) Bodding banane-noisette - 2,5pts/part Bodding aux pommes (2pts) Cake aux Carambars (3pts) Cake au Caranougat (3,5 points) Cake aux fraise tagada (2,5pts) Cake au potiron, flocons d'avoine et noix - 2pts/part Carrot cake – 2,5pts/part Cigares de filo en crème d'abricot à l'amande (2,5pts) Compote pomme-poire-potiron-cannelle (0pt) Crème express et légère au citron (2,5pts) Crêpes (1 pt

Terrine de saumon à l’estragon ou à l’aneth Pour 6 personnes. Préparation : 30 ’ Cuisson : 1h Vin conseillé : un Bourgogne blanc Ingrédients : • 1 saumon d’1,2 kg • 80g de pain de mie • 1oeuf + 2 blancs • 300g de crème fraîche épaisse • 20 cl de lait • estragon ou 10 brins d’aneth • 2 pincées de muscade • 30g de beurre • sel • poivre blanc Sauce : • 150g de crème, citron, sel, poivre blanc I° • Ôter la croûte du pain de mie. Émietter, tremper dans le lait. • Lever

 Ce corpus diachronique est composé de quatre textes : Heureux qui, comme Ulysse de Du Bellay, Les deux pigeons de La Fontaine, Le voyage d’Apollinaire et enfin Le Pain de Ponge. C’est auteur font partis de différents mouvements littéraires tels que la pléiade, le classicisme, le symbolisme et le surréalisme. Ces textes font tout de même partis du même registre littéraire ; la poésie. Comment les poètes nous présentent ils le voyage ? L’Antiquité est un point

LE FOURNIL GASCON : J’ai choisi de faire mon stage à la boulangerie pour être convaincu que ce n’est pas le cadre de travail que je recherche pour mon projet professionnel et pour découvrir l’organisation d’une boulangerie. [pic] Nom : Le Fournil Gascon [pic] Adresse : Rue avenue Jean Jaures Marmande [pic] Numéro de téléphone : 05 53 20 23 15 [pic] Le Fournil Gascon a été crée en 1996, il a été fondé par Monsieur Réglat , depuis cette année

Faire des sablés aussi pour papa Cupcakes à la vanille Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 2 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre, 100 g + 100 g de beurre mou, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, 2 cuillères à soupe de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 200 g de sucre glace, du vermicelle au chocolat coloré Préparation de la recette Cupcake à la Vanille : 1Commencez par préparer les gâteaux : écrasez 100 g de beurre ramolli dans un récipient

physique dans le passé aux Pays-Bas. Le pays est réputé pour ses nombreuses variétés de fromages (edam, gouda…). La cuisine néerlandaise accorde une place importante aux légumes par rapport à la viande comme dans la plupart des cuisines d'Europe du Nord. La cuisine néerlandaise est ouverte aux influences extérieures. À l'époque coloniale, de nombreux plats sont introduits ; ils sont d'origine indienne ou Surinamais. D'autres plats ou ingrédients peuvent également provenir de la cuisine française, italienne

1 Analyse du marché 2  La législation sur les boulangeries 2  Analyse de l’environnement 2 1. Le marché des Boulangeries Pâtisseries 2 2. Tendances du marché 4 3. Concurrence qui déstabilise les artisans 4 4. Les artisans partis à la reconquête du consommateur 5  Boulangerie – Pâtisserie Menard 7 Présentation de l’entreprise 7 Chiffre d’affaires 8 Situation géographique 8  Boulangerie – Pâtisserie Nurdin 9 Présentation de l’entreprise 9 Situation géographique

0, 2 cs de son d’avoine, une poignée de petites crevettes, ½ sachet de levure chimique, sel, poivre, aromates aux choix. Préparation : Préchauffez le four à 200 °c, Mélanger les ingrédients entre eux, Vous pouvez ajouter du paprika ou curry ou autres épices, saler, poivrer enfournez pendant 20 min à 180°c. Se déguste chaud ou froid. Œufs durs à la diable : Ingrédients : 3 œufs, 3 cs de FB 0, ¼ cc de moutarde, sel, paprika Préparation : Faites cuire les œufs dans l’eau pendant 10 min, Coupez

Stratégie de Communication : le pain. Mot clé : traditionnel Mots clefs pour le pain, contextes dans lesquels il est utilisé ( concret) et mis en scène [Contexte d’utilisation du pain, l’histoire du pain trace plus ancienne du pain ? contexte du pain actuel ( consommation du pain actuel) impacte des matières sur le pain ?] ( storytelling, culture et société) travail en terme d’objectifs de communication et de cible des messages pour communiquer sur le pain. 1. Brainstorming racine |

céréaliers 2 à 3 tranches SOIT Pain complet, aux céréales, au son. SOIT pain de mie  SOIT de temps en temps un gobelet en plastique de céréales basiques type frostiesProduits laitiers Beurre à tartiner + confiture si tu en as envie Boissons A volonté (sans sucre) Thé, café, eau, infusion Protéines (si faim ou matinée longue) 1 portion 1 tranche de jambon, 1 œuf dur, rôti de dinde 10 h si tu as faim : 1 fruit Déjeuner (vous devez avoir faim en passant à table) Si repas à la maison Aliments