Framboise

vous faut : • • • • • • • Pour : 8 personnes Durée : 1 heure Difficulté : facile pâte à savarin sirop de trempage crème chantilly décors de fruits frais (pomme, poire, banane, ananas, mangue, carambole, litchis, kumquats, groseille, fraises, framboises, etc...) nappage blond • • Phases techniques : 1 Préparer tous les ingrédients. 2 Dans une casserole, faire un sirop à 30°C. 3 Une fois réalisé, rajouter le rhum. 4 Tremper les babas qui auront été réalisés la veille. 5 Les faire

torréfiée au four Pour la mousse au citron 150 g de jus de citrons jaunes 250 g de sucre cristal 500 g de crème fraîche liquide entière 6 feuilles de gélatine Fruits frais assortis (pêches, poires, nectarines, cerises, abricots, fraises, framboises...) sauf ananas et kiwi Pour le sirop de punchage 1 jus de citron 100 g de sucre 50 g d'eau Pour le nappage 1/2 paquet de nappage pour tarte 1 jus de citron 20 cl d'eau colorant jaune (facultatif) Préparation : 30 mn Cuisson

pistache 90 grs soit 3 blancs d’œufs crus 50 grs soit 1 œuf 130 grs de beurre 120 grs soit 4 de blancs d’œufs montés en neige 70 grs de sucre semoule 600 grs soit 5 barquettes de framboises 50 grs de pistaches 100 grs de confiture de framboise +Sucre neige + Gourmandes... les framboises ! BISCUIT PISTACHE, Framboises du jardin Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 20 mn + Réalisation Dans un robot coupe broyez la poudre d’amande avec le sucre glace, la Maizena, les pistaches

de pêche 1/10 de jus de citron 0.5/10 de sirop de menthe Frapper et verser 4/10 de jus de raisin rouge 4/10 de jus de raisin blanc 2/10 de nectar de pêche Frapper et verser 2/10 jus de pomme 2/10 jus de pêche 2/10 jus de poire 2/10 jus de framboise 2/10 jus de pamplemousse 2/10 jus de fruit de la passion Frapper et verser PUZZLE 6/10 de jus de pomme 3/10 de jus de cerise 1/10 de jus de citron 1/2 pêche en morceaux LE NINON 1/3 de nectar d’abricot 1/3 de nectar de cassis 1/3 de nectar

-100 gr beurre -180 gr sucre roux ( et oui, c'est beaucoup mais ça en vaut la peine!) -2 CS confiture de myrtilles ( maison ou acheté) -200 gr de framboises lavées ( on peut prendre des framboises surgelées, pas besoin de faire décongeler) - 2 oeufs Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le sucre et les oeufs. Ajouter la confiture et les framboises Jetez d'un seul coup le mélange farine, levure et sel. Ne pas trop mélanger, c'est vraiment le secret de la réussite des muffins, ça doit faire comme

glace et les graines de la gousse de vanille. Nappez vos Cupcakes.  Cupcakes à la confiture de framboise et à la rose Pour 12 Cupcakes : * Pour les Cupcakes : * 200 g de beurre demi-sel mou * 180 g de sucre * 4 œufs * 200 g de farine * 1 sachet de levure chimique (11 g) * 2 cuillère. à soupe d'eau de rose * 2 cuillère. à soupe de lait * Confiture de framboises * Pour le glaçage : * 1 blanc d'œuf * 200 g à 250 g de sucre glace * 2 à 3

sont riches en vitamines et contiennent un fort pouvoir dynamisant. Idéal pour commencer la journée de bonne humeur.  Kiwi Cosmétique Gommage artichaut et framboise Quel improbable mariage que celui de l'artichaut et de la framboise ! Et pourtant, c'est un soin redoutable pour faire disparaître les imperfections de la peau. La framboise possède des vertus rafraîchissantes, stimulantes et hydratantes. L'artichaut a un pouvoir astringent, purifiant et protège les radicaux libres. Yes to Blueberries

noisette, crème gianduja, copeaux de chocolat noir 11€ Pavlova framboise Crème montée à la vanille, framboise fraîche, citron vert 12€ Lille Oaxaca Choux croquant, crémeux chocolat cannelle, tuile pimentée, maïs 12€ Boutons de rose Choux craquants au chocolat blanc, marmelade de framboise, sorbet rose 12€ Café ou Thé gourmand Pavlova framboise, tartelette fraise, chou Lille Oaxaca, Tic & Tac 12€ Champagne NŪ gourmand Pavlova framboise, tartelette fraise, chou Lille Oaxaca, Tic & Tac 22€ Assiette

braisé en choucroute * * -Pomme de terre en purée, rôties à la cendre, en gratin les desserts Mämmi: bouillie de malt sucrée, accompagnée de crème fraîche Tarte aux framboises, groseilles, myrtilles…. Joulutortut: feuilleté en étoile, aux pruneaux, à la confiture, à la crème, aux fruits… Framboises, fraises à la crème les confiseries Salmiakki : réglisse salé très fort les grandes tables Hans Välimäki : Chez Dominique, meilleur restaurant de Finlande 2* Les lieux

35g de fibres équivaut environ à 150 à 200g de légumes verts cuits, 150 à 200 g de légumes crus, 150 à 200g de fruits. Fruits rouges-légumes verts / Quantité / Fibre alimentaire (g) Brocoli 100 g 3g Groseille 100 g 8,2 g Framboise 100 g 6,7 g Myrtille 100 g 3 g Poireau 100 g 2,8g Haricots verts 100 g 3,1 g 2- Minéraux et oligo-éléments a- Minéraux On dénombre huit minéraux dont l’organisme a besoin en