Fromage blanc

construit des corrals et organisé la pêche au mérou, au thon et de la crevette. Pour cuire ses nourritures ils ont inventé le "barbacoa", ce que nous appelons aujourd'hui, le barbecue. Ces poissons, sont accompagnés des produits de la terre : boniatos, blanc de patates douces, malanga (type coloré d'igname de chine), chilis, yucca, avocats, papaye, noix de coco, ananas et goyave chaudes. En échange pour leur bonté et tous les trésors qu'ils ont partagés avec les espagnols ces derniers les ont impitoyablement

exhaustives (vous pouvez apporter d'autres choses en plus évidemment) - Famille R: du pain, des baguettes, des fromages délicieux - Famille Ri : des clémentines, du beure demi-sel, des cornichons et du gruyère rapé - Famille S : la soupe, salade, pates Pour les boissons, chaque famille rapporte ses boissons préférées à partager pour plus de convivialité. Par exemple: Vin rouge, blanc ou rosé, bière, jus de fruit, limonade, panaché, coca, rhum, sucre de cane, citron vert...le but étant que nous

D'Amsterdam Marché traditionnel de fromages Soit à Edam (30km) de 9h30àa 12h30 le mercredi Soit à Alkmaar (40km) à partir de 9h30 le vendredi. => ARRIVER TÔT, celui de Alkmaar est très sympa, jolie petite ville où il est agréable de se balader. Voir aussi le musée du fromage, abrité par l’édifice du poids public sur la place du marché au fromage. Les participants s’y verront proposés une séance de dégustation. Ou encore le Musée de la bière!!! Musée du fromage hollandais (Hollands Kaas Museum) Waagplein

saumon fumé 100 g de fromage frais aux herbes 100 g de mascarpone 50 g de poudre d’amandes 1 cuil. à café de curcuma 1 citron ½ bouquet d’aneth 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuil à soupe d’œufs de saumon 1 pomme granny-smith sel, poivre 1) Fouettez les jaunes d’œuf avec le curcuma jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez la farine tamisée, la poudre d’amandes et le sel. 2) Montez les blancs en neige ferme avec une pincée

au presse-purée. Ajouter la crème, le jaune d'œuf, sel et poivre. MINI CANNELÉS PETIT SUISSE ET FROMAGE FONDU Pour 5 personnes Ingrédients > 2 tranches de jambon blanc > 6 feuilles de persil plat > 1 petit suisse nature > 25 g de farine > 2 cuillères à café de levure > 1 oeuf > 25 g de beurre fondu > sel poivre aux 5 baies > 3 triangles de fromage fondu Recettes Etape 1 : Couper le jambon en petits dés et ciseler le persil. Etape 2 : Dans

maïs, boulgour... As-tu essayé ? k N’hésite pas à accompagner tes spaghettis de petits morceaux de légumes, d’un bon coulis de tomates et d’un peu de fromage râpé. k Saupoudre pâtes et riz d’une petite pincée de curry ou de quelques brins de basilic pour leur donner du goût. 5 • LES LÉGUMES SECS ET LÉGUMINEUSES haricots blancs ou rouges, flageolets, pois cassés, pois chiches, lentilles, fèves... • LES POMMES DE TERRE 413-09144-B J'aime manger:413-06144-B Pour le calcium

en IGP, ex : Dortmunder,  Bremer ou Münchner Bier. - Eaux minérales : l'Allemagne possède de très nombreuses eaux minérales gazeuses (sprudel) labélisées IGP ou AOP, ex :  Steinsieker Mineralwasser, Gemminger Mineralquelle, etc. - Schnaps : alcools blancs à base  de fruits. - Café viennois : café, crème fouettée, cacao en poudre. - Liqueur d'abricots de la Wachau (Autriche) Les vins. RESTAURANTS ET CHEFS SPECIALITES REGIONALES Charcuteries :Charcuteries (Wurst) :  l'Allemagne renferme de nombreuses

les pâtissiers disposaient aussi de fours mobiles pour proposer leur production au fil des rues : pâtés de viande, de poisson et de fromage. Les festins étaient l’occasion de déguster de grandes variétés de tartes et flans : « Jacobines », au fromage gras, parfumées à l’orange, les « talmouses » au fromage blanc, les « darioles », parfumées à la cannelle, le « blanc manger », gelée à base d’amandes pilées, les « rissoles » aux fruits secs, le « pain perdu », le « riz engoulé » aux amandes et au miel

sucre, - 1/2 cuillère à café de sucre vanillé, - 2 cuillères à café de crème liquide ou de lait, - 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré, - 2 cuillères à soupe de farine, - 1/4 cuillère à café de levure, - 2 carrés de chocolat (lait, blanc, noir…) Faites fondre le beurre au micro ondes environ 20 à 30 secondes. Dans le mug ou dans un saladier, mettez l’oeuf, puis fouettez. Ajoutez ensuite un à un le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, le cacao, la farine, la levure et le beurre

façon Ingrédients 1 kg de tomates 0,5 kg d’oignons Huile d’olives Basilic, thym, laurier, origan 1 tête d’ail 1 càs de concentré de tomates Eau, sucre (pour enlever l’acidité) Vin blanc ou cidre Poireaux Echalotes Huile d’olives Vin blanc ou cidre Crème fraîche Oignons Echalotes Huile d’olives Vin blanc ou cidre Crème fraîche Le pili Huile d’olives Piments Ail, romarin, thym, laurier, basilic, origan température de chauffe en principe dans un four à pizza 350° en haut et