Gestion Des Stocks Carrefour

|99,4 |8 401 | |Famille Peugeot (Peugeot) |95 |8 029 | |Famille Halley (Carrefour) |92 |7 776 | |Serge Dassault (Dassault Aviation) |80 |6 761

Mon année d’étude à L’Ecole Supérieure de la Coopération Agricole et des Industries Agroalimentaires de Montpellier, a été pour moi l’opportunité de me permettre d’optimiser mes connaissances en techniques commerciales, marketing et gestion. Dans ce cadre j’ai effectué un stage de spécialisation en entreprise de quatre mois. Ce dernier avait pour objectif de faire la synthèse de mes connaissances théoriques, d’affiner ma perception de la grande distribution, d’en retirer une expérience

lors d’un choix de produit ou d’entreprise. Le groupe Carrefour l’a très vite compris et en a fait une priorité. De la conception du produit à sa commercialisation, en passant par son élaboration et sa production, aucune étape n’est laissée de côté. De ce fait, le groupe Carrefour déclenche même des audits d’usine pendant les appels d’offres ! L’application du principe de précaution est un des grands axes de la politique du Groupe Carrefour qui va au-delà de la réglementation existante et qui travaille

Pareillement, ils peuvent influencer les consommateurs, dont ils sont proches, ou, au contraire, s’adapter à leurs désirs ou subir leurs pressions. Cette évolution des relations entre agents économiques a eu de nombreuses répercussions sur les méthodes de gestion et les canaux de distribution. La modification des rapports de pouvoir entre producteurs et distributeurs a entraîné à la fois des changements dans les techniques de distribution et des conflits entre ces agents. Ces conflits portent essentiellement

e-commerce avec des noms différents : Houra pour le groupe Cora ou Ooshop par exemple pour le groupe Carrefour. La volonté était alors de différencier les deux marques afin de légitimer les différences en termes de gammes, d'offres ou de prix. Désormais l'objectif est davantage de fidéliser le client, et donc de regrouper les différents canaux de distribution sous un même nom. C'est ainsi que Carrefour modifie depuis 2009 sa stratégie en regroupant tous les sites marchands du groupe sous le nom de

.............P.10 A- En surface de magasin.....................................................................P.10 B- En cabine...........................................................................................P.11 C- Réception des stocks.......................................................................P.12 D- Étiquetage..........................................................................................P.13 Conclusion.................................................

objectif principal de fournir un produit de qualité à notre clientèle, faire connaître nos produits et conquérir le marché français. Nous possédons pour cela une large chaîne de distribution allant des magasins de la grande distribution comme Auchan, Carrefour, Leclerc aux petits pâtissiers du quartier. a) La grande distribution.  Nos produits sont disponibles dans les magasins de la grande distribution dans les rayons PGC (Produit Grande Consommation) et dans les métiers de bouches (Pâtisserie et

commercialiser les marques Petites entreprises Glenmore Kinswell Aussino -Vente à petite échelle -Distributeurs très localisés -Distribution de produits autres que le vin (produits alimentaires, épicerie fine) -Problèmes de tenue de stock Groupes internationaux Remy/Maxxium PernodRicard /Casella Riche Monde -Puissants investisseurs à long terme -Solides portefeuilles -Capacité de tirer partie de l’échelle régionale en Asie et de l’expérience -Trop forte tendance

Commerce Intégré. Méthode de vente : Libre service. Superficie : 3 3OOm². Horaires d'ouverture du magasin : Du Lundi au Samedi 8h30-21h sans interruption. Historique de Champion (annexe) : Champion est l'enseigne internationale du groupe Carrefour pour le format supermarché. Son ambition est de devenir l'une des plus belles enseignes de la distribution. Organigramme de l’Unité Commerciale : (annexe) Répartition des personnes selon les rayons et l’effectif : 118 Style de Management : Participatif

Sommaire INTRODUCTION GENERALE PARTIE I : LE CADRE CONCEPTUEL DE LA GRANDE DISTRIBUTION ET L’APPROVISIONNEMENT Chapitre 1 : La grande distribution au Maroc Chapitre 2 : La gestion des approvisionnements PARTIE II :LA GESTION DES COMMANDES INTRODUCTION Chapitre 1 : Presentation d’Acima Chapitre 2 :La gestion des commandes au sein d’acima CONCLUSION CONCLUSION GENERALE ANNEXE BIBLIOGRAPHIE TABLE DES MATIERES Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier mon professeur