Gestion Du Stock De L Hotel

d’abstraction : La nécessité d’aborder différents types de préoccupations (décrire l’activité, définir les règles de gestion, définir les informations, répartir les traitements entre l’homme et la machine, organiser physiquement les fichiers, choisir le matériel, répartir les responsabilités,…) a conduit à proposer différents niveaux d’abstraction. NIVEAU QUESTION - données manipulées - règles de gestion - enchaînement des traitements Organisationnel Qui fait quoi ? - partage des tâches Quand ? - mode de traitement

hôtelière mondiale continue de progresser, et d'une manière générale, les grands groupes assoient leur domination sur le marché international, la part de marché des 5 premiers groupes (Cependant, six continent, Mariot internationnal,Accor,Choice Hotels International) atteint 46%.L'Europe est les Etats-unis concentrent encore 90% du développement hôtelier mondial mais l'émergence de la Chine, l'Inde et de la Russie laisse présager de nouveaux développements et de nouvelles stratégies dans l'industrie

et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : - L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos - Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure la conception et la gestion. Le groupe Accor est fondé par deux co-fondateurs : Gérard Pélisson, Paul Dubrule : 1967 : Paul Dubrule et

englobe la gestion hôtelière, la gestion de résidence touristique dans le cadre de la formule locative, la gestion d’un golf de 27 trous ainsi que les activités annexes comme la restauration, le SPA, les activités sportives et la discothèque. L’activité Hôtelière du groupe à une image de marque qui s’articule autours de : ❖ Luxe et Charme ❖ Prestige et Haut de gamme ❖ Bien être et Confort Cette activité compte aujourd’hui : Le Palmeraie Golf Palace hôtel 5* de

Situation : Hôtel Lachwar située à une quinzaine de kilomètres de Guelmim, dans une place qui s’appelle Tighmert. L’oasis Tighmert est l’une des plus belles oasis au sud du Maroc qui a su préserver sa population malgré son approche de la ville. La région Tighmert possède d’un arrière-plan panoramique : Désert, oasis, oued … etc. Description générale : Hotel Lachwar de 4 «étoiles de luxe » il se compose de 150 chambres (50 singles

Reservation…………………………………………………………………………… · Front office……………………………………………………………………………Introduction Concept du tourisme et hôtellerieSection 1 : Définition générale du tourisme et les concepts hôtellerie et hôtel L’objet de cette section et de présenter les notions de tourisme et ces formes, hôtellerie et hôtel et les différents établissements d’accueil. I.1 Définition générale du tourisme et du marché touristique Le tourisme moderne regroupe un ensemble de pratiques socio-économiques de grande ampleur dans

Université Molay Ismail école supérieur de technologie Meknès Hotel dalia Filière : Marketing et gestion touristique Réalisé par : JERRAR Naoufale Promotion : 2010/2011 Du 15/07/2011 Au 15/07/2011 Je tiens à remercier dans un premier temps

[pic] Accor, présent dans 140pays avec 145000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services avec ses deux grands métiers internationaux : ➢ l’hôtellerie : 3600 hôtels (400000 chambres) dans 90 pays (sous les enseignes sofitel, novtel, mercure, suitehotel, coralia, Thalassa, ibis, etaphotel, formule 1, et motel 6 et red roof inns aux États-Unis), les agences de voyages (carlson wagonlit travel et frantour), la restauration

I. B.T.S. HÔTELLERIE RESTAURATION II. OPTION A : MERCATIQUE ET GESTION HÔTELIÈRE ÉTUDE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET DE GESTION DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Durée : 5 heures. Le Relais Documents et matériels autorisés : - Listes de comptes du plan comptable général, du plan comptable hôtelier, - Calculatrice à fonctionnement autonome et sans imprimante (circulaire n°99.186 du 16/11/1999 BOEN n°42) - Calculatrice convertisseuse euros/francs autorisée. - Tables financières et statistiques

Solution complète de gestion de stock Inventaire, achats et ventes GESTION DES STOCKS ET INVENTAIRE ANALYSE DES VENTES (MENU) SORTIE AUTOMATIQUE DU STOCK BASÉE SUR LES VENTES INTERFACE POUR CAISSE ENREGISTREUSE ET COMPTABILITÉ CODE À BARRES LISTE D’ACHATS ET GESTION DES ACHATS RÉCEPTION DES COMMANDES, ET CONTRÔLE DES FACTURES GESTION DES FOURNISSEURS RAPPORT DES RENDEMENTS DÉTAILLÉS (FOOD COST) LIEU DE STOCKAGE ET TRANSFERT GESTION DE PRODUCTION DE PRODUITS FINIS Http://www.eg-software