Gestion Rayon Cereale

obligations… f) Moyens e production g) Politiques de services h) Communication i) Répartition de la valeur du produit j) Protectionnisme économique et sanctions k) L’évolution démographique l) Durée de vie m) Durée de travail n) Mobilité géographique o) Gestion des informations p) Dépenses énergétiques q) Comportement des consommations r) Risques de pénuries s) Avancées technologiques B- Les facteurs institutionnels a) b) c) d) e) f) g) 1.4 Audit de Marché a) b) c) d) e) Les risques de conflits Aménagement

SOMMAIRE Introduction Page 3 Partie I - Présentation du groupe Carrefour. Page 4 Historique 1 - Les stratégies de l’enseigne. Page 6 2 - Carrefour Isle d’Abeau : description du rayon liquide. Page 12 Partie II - La loi Châtel : Approfondissement Page 19 Explications et approfondissements. 1 - Focalisation sur le secteur de la grande distribution. Page 21 2 - Continuité des actions de réforme. Page 23 Partie III –

Communauté française Ville de Bruxelles [pic] INSTITUT DES CARRIÈRES COMMERCIALES Rue de la Fontaine, 4 1000 Bruxelles GAYIBOR, Anoumou Section « bachelier en comptabilité option gestion » 2009-2010 SOMMAIRE GLOSSAIRE 2 INTRODUCTION 3 I-/ Historique et description 4 II-/ Analyse de la situation existante 6 1-/ Mission 6 2-/ Objectifs 6 3-/ Stratégie 7 4-/ Politique 8 III-/ ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT 9 1-/ Forces 9 2-/ Faiblesses 9

le développement durable et la chaîne logistique du futur en termes de coûts et de disponibilité des produits en rayon ? A cette question, la réponse est clairement affirmative. De fait, les nouvelles réglementations, la pénurie croissante de ressources, le changement climatique et les problématiques de sécurité imposent au secteur de revoir son approche et son modèle de gestion pour les années à venir. Au lendemain de la Conférence de Bali, qui s’est déroulée en décembre 2007, les opérateurs

entre le développement durable et la chaîne logistique du futur en termes de coûts et de disponibilité des produits en rayon ? A cette question, la réponse est clairement affirmative. De fait, les nouvelles réglementations, la pénurie croissante de ressources, le changement climatique et les problématiques de sécurité imposent au secteur de revoir son approche et son modèle de gestion pour les années à venir. Au lendemain de la Conférence de Bali, qui s’est déroulée en décembre 2007, les opérateurs

demande de produits plus sains et commodes et des contraintes de temps de la population active. La consommation de biscuits est déjà importante en Afrique. La relative compétitivité de la farine de céréales locales par rapport à la farine de blé ouvre un large marché aux biscuits à base de céréales locales. La fabrication de biscuit est une activité innovante encore peu répandue en Afrique. La consommation de biscuits et chocolat au Maroc – autour de 2 kg et 1 kg respectivement par habitant et

interprofessionnelles dans le monde Guillaume Duteurtre L’interprofession, une exception ? Les « boards » anglo-saxons Les « Tables-filières » au Canada Le contexte européen : rôle de l’Etat et des organisations privées Les autres types d’institutions de gestion ou de régulation des marchés Conclusion 47 48 48 49 51 52 53 55 Partie 2. État des lieux des interprofessions existantes au Sénégal Chapitre 5 L’expérience du Comité national interprofessionnel de l’arachide Bocar DIagana Contexte général

LA FILIERE CEREALES ET OLEAGINEUX IMPACT SUR LA QUALITE DES GRAINS ET GRAINES ANNEXE AU RAPPORT COMMUN DE L’ACADEMIE DES TECHNOLOGIES ET DE L’ACADEMIE D’AGRICULTURE DE FRANCE Version du 24 Novembre 2004 1 1.INTRODUCTION 1.1Objet du travail 1.2 Perspectives historiques 1.3 les productions céréalières et oléagineuses en France p.3 p.4 p.8 2. CARACTERISTIQUES GENERALES DES FILIERES GRAINS ET GRAINES 2.1 le domaine concerné 2.2 aspects économiques des filières céréales 2.3 aspects

des produits sans marque. Par ailleurs, la gamme de produits qu'ils offrent est plus diversifiée, et elle est deux fois plus variée que celle des magasins hard discount. Les grandes surfaces soft discount offrent une meilleure présentation de leurs rayons ainsi qu'une section « produit frais » plus large. Toutefois, nous ne distinguerons pas hard discount et soft discount dans l'analyse de la situation de marché Dans certaines enseignes de la grande distribution classique est apparu récemment le concept

Actualisation des plans du « cassable » -------------------32 II.3 Ma participation à la préparation de l’audit IFS-BRC ----------------32 II.4 Elaboration des faits marquants et note d’informations mensuels 34 II.5 La gestion documentaire ----------------------------------------------------39 II.6 La consigne des règles d’hygiène à respecter pour les visiteurs 40 II.7 La création d’un book des Bonnes Pratiques ---------------------40