Glucose Oxydase

Attendre quelques secondes et essuyer la zone piquée avec une compresse Avez-vous des questions EDUCATION OF A CAPILLARY BLOOD GLUCOSE - Hello, I'm nursury in diabetology, I'll give you a short course on blood glucose. - If you have any questions, do not hesitate to interrupt me - First of all I’ll remember what it is that blood glucose and standards - The blood glucose is used to measure the rate of blood sugar, hypoglycemia can lead to diabetic coma and hyperglycemia discomfort. Standards are

outil qui ajuste l’apport nutritionnel. Régime alimentaire et nutrition Glucides : La source principale des glucides sont le glucose qui permet de produire de l’ATP. Le lactose entre dans le corps et doit être simplifié par les enzymes tant disque le glucose est déjà assimilable. (Lactose= galactose + glucose). Le fructose pour sa part doit être modifié par le foie. Si le glucose est trop élevé le corps le stock en glycogène ou graisse. Certains glucides ont une forme structurale comme l’ADN. L’intolérance

glucides. Lors des calculs, nous avons utilisé le pouvoir rotatoire spécifique de nos deux oses, pouvoirs rotatoires indiqués sur notre fascicule. En s’intéressant aux propriétés chimiques des glucides, le dosage nous a donné une concentration en glucose de 8,0 g/100 mL et une concentration en xylose de 2,0 g/100 mL. Le dosage utilisant les propriétés optiques des glucides nous a donné une concentration en fructose de 3,8 g/100 mL et une concentration en xylose de 6,2 g/100 mL. -

fondamentaux : Les glucides : formés essentiellement de Carbone, Oxygène et Hydrogène. Ils sont des sources d’énergie chimique pour la cellule. Ils font partie de la grande famille des sucres, appelée « oses » (ex : glucose, fructose, saccharose…). Dans le foie, l’association de plusieurs molécules de glucose permet de stocker l’énergie sous forme de glycogène. Les lipides : formés essentiellement de Carbone et d’Hydrogène. Ce sont les réserves énergétiques, qui constituent également les membranes cellulaires

Glucides dont : amidon maltose glucose Composition du jus de banane initial Composition du jus de banane que l’industriel souhaite obtenir 92 % 92 % 1% 1% 7% 7% 2% Traces 5% Traces 7% Traces Lipides 1% 1% Ions minéraux (sodium, magnésium, potassium, calcium…) 1% 1% 5 14VTSCSMLR1 Document 2 : caractéristiques de quelques glucides Contribution à la saveur sucrée Contribution à l’opacité d’un jus de fruits Amidon - +++ Maltose + + Glucose +++ + Schématisation de la structure

fonction de votre profil. C'est une question de bon sens. N'hésitez pas à en parler avec votre médecin. D'une manière générale, on recommande les activités douces ou d'endurance dans lesquelles les muscles ont toujours assez d'oxygène pour brûler le glucose : natation, gymnastique, marche soutenue (30 minutes entre 4 et 6 km/h)...), footing, vélo, etc. Le squash, le tennis où le football, en revanche, demandent des efforts parfois brutaux et obligent l'organisme à aller au bout de lui-même (on parle

nous INTENSE : effectuerons, un autre prélèvement pour réaliser un PRESENCE test à la liqueur de Fehling à chaud, pour mettre en D’AMIDON évidence des sucres réducteurs par un précipité rouge brique ; puis un glucotest pour déceler éventuellement du glucose. TABLEAU DU PROTOCOLE EXPERIMENTAL MONTRANT L’INFLUENCE DE LA TEMPERATURE SUR L’HYDROLYSE DE L’AMIDON PAR L’AMYLASE SALIVAIRE. B LA TEMPERATURE OPTIMALE DE LA REACTIN D’HYDROLYSE DE L’AMYLASE SALIVAIRE DETERMINE UNE VITESSE DE REACTION MAXIMALE 1

sucre de malt est extrait à partir des céréales en germination tel le mais ou l’orge. Sucre des fruits (fructose) Le sucre est extrait des jus de fruits avec une solution hydroalcoolique d’éthanol ou de méthanol à 80% . Sucre de raisin (dextrose, glucose) Sucre extrait du jus de raisin par le même procédé que la fructose. Sucre de stévia (saccharose) Herbe douce sucrée , originaire du Paraguay, offrant un pouvoir sucrant 300 fois supèrieur face au sucre. 1.3 Pays producteurs Canne a sucre: -Brésil

fiole contenant de l’insuline le stylo jetable qui contient déjà un certain nombre d’unités (200) la pompe qui est relié par un cathéter dans la peau du malade et qui contient 300 unités L’appareil à glycémie : Pour vérifier le taux de glucose dans le sang, le diabétique se sert d'un appareil à glycémie. D’abord, le patient se lave les mains (afin d’éliminer toute trace de sucre). Puis il insère une bandelette dans l’appareil. Il se pique grâce à l’aiguille qui est dans le stylo. Le patient

des cellules Bêta des ilots de Langerhans, ces cellules produisent une hormone hypoglycémiante l’insuline. La destruction des cellules bêta a pour conséquence une absence d’insuline et un taux de glucose élevé dans le sang, l’absence complète d’insuline déclenche à la fois une production massive de glucose par le foie mais notamment une production massive de corps cétoniques dans le sang ; c’est l’acidose. Les causes : Elles ne sont pas clairement établies, elles seraient peut-être à l’origine de