Grande Distribution Developpement Durable

Rapport développement durable 10 SOMMAIRE INTRODUCTION CHIFFRES CLÉS 2010 GRANDES LIGNES FY10 LE MOT DU PRÉSIDENT LETTRE DU DIRECTEUR DÉVELOPPEMENT DURABLE JALONS SUSTAINABILITY DIRECTION GOUVERNANCE PARTIES PRENANTES 3 4 5 6 7 8 14 16 COLLECTIVITÉS LA FONDATION IKEA AUTRES PROJETS AU PROFIT DES COLLECTIVITÉS 53 56 ENVIRONNEMENT GESTION FORESTIÈRE COTON EAU DÉCHETS CLIMAT 59 64 67 70 72 75 78 79 81 83 84 85 CLIENTS DES PRODUITS PLUS DURABLES DES PRODUITS SAINS ET SÛRS ENGAGEMENT

leur aide aux pays pauvres. L’objectif est d’assurer un développement à long terme. De nombreuses associations achètent à des coopératives de petits producteurs dans les pays du Sud afin de leur permettre de gagner leur vie décemment. Ce type d’échanges concerne des produits agricoles (café, cacao …) et des produits artisanaux. Les organisations qui mettent en place le commerce équitable essaient de favoriser l’idée de développement durable en encourageant les petits exploitants à respecter des modes

humaines et de l’environnement. - Une distribution quasiment exclusive qui la rend prestigieuse : La distribution essentiellement dans points de ventes dédiés ou dans les restaurants et enseignes à emporter font que les glaces Ben & Jerry’s ont un côté « prestigieux » et une qualité reconnue. - Respect de l’environnement et développement durable : La marque est depuis sa création fortement engagée dans le respect environnemental et le développement de productions à valeur écologique. Précurseur

du e-commerce, sont considérées déterminantes par les professionnels, alors que les institutionnels et les experts privilégient plutôt l’impact du développement durable. • Le rôle des consommateurs et le poids grandissant du e-commerce seront les deux principaux acteurs du changement. • Un large consensus se dégage autour de l’idée d’une plus grande « orientationclient » du commerce : respect de l’éthique ; relation de confiance ; démarche plus segmentée, privilégiant le service, généralement

entreprendre des réexamens radicaux pour répondre à une exigence de changement, d’innovation et de réforme pour un scénario de progrès durable. Devant de tels défis et en exécution des hautes directives de Sa Majesté Le Roi Mohammed VI que Dieu Le glorifie, le Département de l’Agriculture s’est investi dans la formulation d’une nouvelle stratégie de développement agricole qui devra nécessairement : La nouvelle stratégie s’inspire des orientations fondamentales impulsées par Sa Majesté Le Roi et

Économiques Eclairages Mensuel - N°131 Mars 2009 La crise, accélérateur de changement ? La rupture, la vraie ? Les nouveaux comportements alimentaires Taxer le CO2 pour relancer la croissance ? Vers de nouveaux modèles économiques de distribution ? Encadré - Spécificités logistiques du e-commerce Vers une redistribution modale des trafics de marchandises ? La banalisation de l'automobile ? Encadré - Voiture électrique : ça se précise Le bâtiment en France : clignotant au rouge, cap au vert

produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale pour la crédibilité du commerce équitable....................24 Les Pouvoirs publics : un accompagnement nécessaire

distinctives3 Son marché cible4 La question de la responsabilité sociale (RSE) 5 Celle du développement durable 5 Fonctionnement : équipe, taille, compétences, relations avec l’interprofession6 Premiers chiffres et perspectives 6 1.2 L’analyse opportunités/menaces, forces/faiblesses6 Partie 27 II.1 phase questionnement école7 La structure Sephora7 Valeur et poids du dirigeant7 Sephora et le développement durable8 La communication de Sephora9 La connaissance des marchés 9 II.2 Le

la possibilité de prendre en charge eux-mêmes leur développement. Les objectifs Les objectifs du commerce équitable peuvent se rassembler autour de six préoccupations majeures3 : 1. L’amélioration des rémunérations et du bien-être des producteurs en améliorant leur accès aux marchés, en renforçant leurs organisations, en leur offrant un meilleur prix et une continuité dans les relations commerciales. 2. La promotion des possibilités de développement pour les producteurs les plus défavorisés, spécialement

« in » estival | « Les adulescents consciencieux » | Grandes villes | -19 à 25 ans-Homme/Fem-Premiers revenus-Premier appartement | -issu d’une famille CSP +-personnalité marquée-style de vie nomade, dynamique (il faut que cela bouge !) | -Recherche d’un produit original, dans les deux sens du terme, lors du moment des courses, qu’ils font seuls.-B&J leur reflète une image « hype » et responsable | « Les Bobopots trentenaires » | Grandes villes | -25 à 35 ans-Homme/Fem-Revenus moyens-pas encore