Haccp Cereale

dentaireObésitéDiabèteHyperglycémieHypoglycémieIrritation des intestinsDiarrhée | ConstipationHémorroïdesCancer du côlon | * Glucides simples  ou rapidesFruits, miel, légumes, lait, extras, limonade, le sucre * Glucides complexes ou lentsFéculents (céréales et légumineuse) * CelluloseFruits et légumes verts et céréale * LignineParties dures des végétaux (poireaux, artichauts, céleri, asperges) * Pectine * Ralenti la diarrhéeFruits (pommes, bananes, coing, myrtilles groseilles)Carotte | Vitamines | Voir tableau P 43-44 |

) la croissance des besoins sera beaucoup plus forte notamment en Afrique. le régime alimentaire chinois avait la plus forte consommation de céréales que de viande en 1980. La consommation de céréales était de 200 en 1990, elle a augmenté de 40 % alors que la consommation de la viande a augmenté de 11% . En 2008, la consommation de céréales a diminué de 70%. Les conséquences sont qu'il y a des risques de maladies graves comme le diabète, les maladies cardiovasculaires(etc) qui sont dues a

pour mission d’aller chercher les graines dans les fermes avoisinantes. Leur saint-patron est Saint-Blaise. * Les paysans libres étaient appelés les « vilains » et constituent plus de 90% de la population en Occident. Ils cultivent surtout des céréales sur leurs terres et payent des impôts aux seigneurs, au Roi et au Clergé. Ils vivent modestement et vivent dans des maisons en torchis, un mélange de paille et de terre, ou en pierre le plus souvent couvertes de chaumes (de la paille). Leur maison

sociales et économiques Mais tous les Brésiliens ne mangent pas encore à leur faim Mais des dégradations environnemental es : DEUX SYSTEMES AGRICOLES OPPOSES Agriculture vivrière: Production destinée à nourrir les brésiliens ( manioc, céréales, viande) Agriculture commerciale : Production destinée aux exportations (agrumes, café, soja..) Faible dynamisme Faibles quantités et en recul. Petites exploitations peu modernisées Production pour se nourrir et seul le surplus est commercialisé

bonbons ; • diviser par deux la quantité de sucres dans les recettes ; • remplacer le sucre blanc par du sucre roux biologique (contenant de la mélasse) ; • utiliser modérément le miel et le sirop d’érable riches en glucose et fructose ; • préparer ses céréales à partir de flocons, farines… sans sucre ajouté ; • remplacer les confitures par des purées de fruits et des compotes sans sucre ajouté ; • remplacer les sodas et les nectars par des jus de fruits et des jus de légumes biologiques ; • remplacer la

coule d'Est en Ouest est une région de transition entre le Nord et le Sud, une région importante pour la civilisation. On l'appelle la région de Moyen Euphrate. Les fleuves sont moins encaissés, bordés par des terrasses. On peut y faire pousser des céréales, mais c'est une région peu verdoyante. Dans le sud, le paysage de plaine ( très plat ) peut être verdoyant grâce à l'eau des fleuves ou des réseaux de canaux construits depuis l'antiquité haute, la terre peut être très riche, mais en même temps

lepremierfacteurhabituellementincriminé.Leclimatest fort capricieux, les pluies sont irrégulières et insuffisantes, elles sont mal réparties (au double plan spatial et temporel). De ce fait, la et la la production constitueraient la production de céréales, par exemple, peut varier du simple au double, voire davantage. II en va de même pour la plupart des autres cultures. Circonstances aggravantes dans le sols : lieu la règle.Moinsde 5 940 desterresagricolessontirriguées.Unesécheresse les principaux

mastication (7mois) et digestion des fibres alimentaire (2ème trimestre de la vie). A la naissance, 8 repas par jour. Etapes de la diversification : * 0 à 4 mois : alimentation lactée exclusive, 5 à 6 repas par jour. * 4-5 mois : introduction céréales et farines, 4 ) 5 repas par jours. * 6 mois : introduction fruits, légumes puis tous les autres aliments, 4 repas par jours. Alimentation diversifiée. Règles : * Pas trop précoce (prévenir l’obésité, éviter les allergies, respecter la maturation)

pompes à moteur, réservoirs, barrages… • Les résultats sont spectaculaires : entre 1950 et 1995, la production de riz a été multipliée par 3, celle du blé par 10 ! Alors que, sur cette période, la croissance démographique était de 139 %, celle des céréales atteignait 236 % ! L'Inde est aujourd'hui globalement autosuffisante. Les limites de la révolution verte • La révolution verte a privilégié le blé (le millet a très peu progressé) et a lié la hausse des rendements à l'apport en eau. Ainsi, d'importants

 à  1  an     La  diversification  alimentaire               0-­‐4  mois   •  Lait  de  femme   •  Lait  1er  âge   •  Céréales  infantiles  sans  gluten   •  Légumes   •  Lait  2e  âge  +  céréales  infantiles  sans  gluten   •  Fruits,  viandes,  poissons,  œufs,  laitages   •  Fromages  petites  pâtes   •  Matières  grasses  (beure,  huile)