Haribo Porter

Française Haribo Ricqlès Zan B) Etude du marché des bonbons et de la concurrence II/ Le marketing Mix A) Produit (+Packaging) B) Prix C) Distribution D) Communication réalisée par l’entreprise III/ Diagnostique du budget de la communication A) Cible B) Positionnement C) Hypothèse du budget IV/ Réalisation de la stratégie de communication A) Choix du média B) Politique de communication C) Média Planning D) Coûts des différents médias V/ Annexes. 1 I/ Présentation de l’entreprise Haribo A) L’entreprise

CAS N° M0499. Titre : LES BONBONS HARIBO Auteur : Corinne CHEVALIER – TC1 Etablissement d’origine : INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE SCEAUX DEPARTEMENT TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION OPTION MARKETING Année de création : 2002 Ce cas est diffusé par la Centrale de Formation et Médias Pédagogiques des I.U.T. auprès de ses adhérents. Il ne peut être utilisé dans un autre établissement sans autorisation écrite de la Centrale ou de son auteur. Cette étude de cas a été réalisée en collaboration

LES BONBONS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d'un petit ours. Une révolution à l'époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE

commercialisation 14 3/ Les bonbons : un produit visant différents types de consommateurs. 16 3.1/ Le profil des consommateurs et leurs attentes. 16 3.2/ Quelques chiffres sur le consommateur. 20 4/ Analyse concurrentielle et stratégique 21 4.1/ Matrice de Porter 21 4.2/ Analyse SWOT 25 4. 3/ Position Concurrentielle 26 4.4/ Matrice BCG 27 Conclusion : 28 Introduction Le marché de confiserie et de la fabrication de chocolat est un marché très concentré.

fraise tagada. Porter à ébullition la crème liquide, dès que la crème est à ébullition, couper le gaz dessous et y verser les fraises tagada. Laisser fondre les fraises, une fois fondu, rajouter la gélatine et mixer le tout. Réserver ensuite au froid. Le lendemain, faire monter la crème tagada au batteur, comme une chantilly. Une fois bien serré, dresser la chantilly sur les macarons individuels avec une douille cannelée de 10 et mettre quelques fraises au milieu. Fraises Tagada Haribo La qualité

combinaison de nouveaux goûts plus variés et atypiques, des innovations incrémentales sources potentielles de différenciation. 3 - L’analyse des forces concurrentielles et du positionnement des concurrents o Les forces concurrentielles de Porter : [pic] o Concurrence intra-sectorielle Chupa Chups évolue dans un marché très concurrentiel, de nombreuses marques offrent une grande variété de produits. On remarque pourtant que le marché est dominé par six grands groupes (plus

réalise 30 % de son chiffre d’affaires à l’étranger : États-Unis, Canada, Japon, Allemagne, Angleterre, Belgique, Hollande, Italie, Suisse, Suède, Danemark, Corée… Ses principaux concurrents sont de grands groupes internationaux comme : - Groupe Haribo (Ricklès, Zan, Dragibus, Tagada ...) - Van Melle (Mentos, Werther's Original) - Ferrero (Tic tac, Nutella, Mon Chéri) - Groupe Cadbury (Vichy, La Vosgienne, Cachou Lajaunie, Kiss cool, Hollywood chewing-gum) - Ricola - Fischermann Bref historique

[pic] INTRODUCTION La variable PRODUIT Présentation générale de HARIBO Les produits HARIBO La gamme La matrice BCG La démarche production La production La qualité et la créativité L’adaptation des produits HARIBO par rapport au marché Le positionnement de HARIBO L’extension du portefeuille des produits La politique de différentiation La politique de diversification La marque L’origine La notoriété Le packaging La variable PRIX La variable DISTRIBUTION

il cherche donc une marque pour son invention il vas prendre les deux première lettre de son prénom et de son nom qui font HARI et il prend les deux première lettre du nom de la ville dans laquelle il vie qui s’appelle BONNE se qui donne a la fin HARIBO. Par la suite son fils qui porte alors le même nom expert en marketing commence a faire de la pub et par la suite monte des usines c’est l’invention du bonbon gélatineux et des fabriques industriels. I- Formes,textures,couleurs 1 /Les

pourtant ce que vient de faire la célèbre marque de friandises. Cette petite révolution concerne en fait le logo utilisé pour le coeur de sa gamme de produits, les sucettes « Classic ». L'entreprise, créée en Espagne et numéro quatre en France derrière Haribo, Carambar et Lutti, a décidé de s'attaquer aux dernières réticences des consommateurs : l'excès de sucre et d'arômes artificiels. Le marché de la confiserie pour enfants est certes positif (+1% en volume et +3,9 % en valeur en 2003), mais la lutte