Hélice alpha

animaux et plantes , bref tous les etres vivants se transmettent de génération en génération des unités héréditaires appelées gènes. La molécule d'ADN est constitué de quatre types de sous-unités appelées nucléotides, et ont une structure en double hélice. Les informations contenues dans chaque gène, sont cryptées dans des sous-unités speciales. Etant donné que chaque gène est composé d'environ 10000 nucléotides, construit dans l'ordre, il existe une grande variété de combinaisons de nucléotides, et

INTRODUCTION GENERALE ET HISTORIQUE DE LA BIOLOGIE MOLECULAIRE La biologie moléculaire c’est la génétique. Car le terme de biologie moléculaire a été utilisé en 1953 avec la double hélice d’ADN par Watson et Crick. La génétique moléculaire a démarré avant la découverte de l’ADN grâce aux biologistes. Un certain nombre d’outils a permit de démarrer le génie génétique. On peut cloner des gènes ou des portions afin de les modifier dans leur structure. Dans les années 2000 a aboutissent le projet

d’ADN, au cours de la division cellulaire. Durant cette étape, la double hélice d’ADN s’ouvre sous l’action de l’ADN polymérase afin de permettre la copie des deux brins par ajout de nucléotides. Dans la situation normale, une adénine se positionne en vis-à-vis d’une thymine, une guanine en vis-à-vis d’une cytosine et inversement. Les dimères de thymine peuvent bloquer la progression de l’ADN polymérase le long de la double hélice. Le plus souvent, la réplication est stoppée et la cellule meurt. Dans

Un sucre réducteur est un sucre qui a une fonction Hémiacétal 5. (2p) Quel-est le type d’interaction non covalente le plus essentiel pour la formation de la structure a. d’une double hélice d’ADN => Pont H b. d’un liposome => Interaction hydrophobe c. d’une feuillet beta => Ponts H d. d’une hélice alpha => Ponts H Mais vous n’avez pas vu cette mantière 6. (1p) Ecrivez la réaction appelée « Native Chemical Ligation » utilisée en synthèse de polypeptides. Pas vu au cours et le prof

D – Tissu Le collagène est essentiel à la fibre osseuse car c’est elle qui lie les protéines. Chez un malade, ce collagène n’est pas fonctionnel et réduit considérablement la taille des os et leurs liaisons. Le collagène est sous forme de triple-hélice : E – Molécule L’ostéogénèse imparfaite est due à une mutation située sur le chromosome 17. La protéine Col1A1 dicte la formation du collagène et c’est elle qui est en jeu dans l’ostéogénèse imparfaite. II

radioactivité est naturelle. Elle peut être artificielle lorsque l'on bombarde les noyaux des atomes. 2) Les différents rayonnements a. Rayon alpha: Le rayonnement alpha est émis par les atomes possédant trop de protons ou de neutrons. Il correspond à l’émission d’un noyau d’atome d’hélium, composé de deux protons et de deux neutrons : la particule alpha. Sa portée dans l’air est de quelques centimètres seulement. Il peut être arrêté par une simple feuille de papier. b. Rayon bêta: Le rayonnement

sortables qu'avec des détergents puissants. Disposition des proteines intrinséques dans la bicouche. Structure tridimensionnelle des proteines deux structures élémentaires. Feuilet bêta et hélice alpha. Les segments d'acides aminés hydrophobes au sein de la bicouche adoptent une disposition en hélice. Bitopique (Une traversée) et Polytopique (plusieurs traversée). Propriété générales : Fluidité : Les molècules constitutives de la cellule en général, et des membranes en particulier

Consommation liée à des problèmes cardio-vasculaires Gras insaturés: • Gras végétal en général (beaucoup d'exceptions quand même) • Liquide à la température de la pièce • Acides gras essentiels des huiles végétales : acide linoléique (oméga 6), ac. Alpha linolénique (oméga 3) et ac. arachidonique Hydrogénation d'une huile insaturée: 2.2 – les glycérides Glycérides = ester de glycérol et d’acide gras - le glycérol a 3 fonctions alcool et chaque fonction peut être estérifiée par 1 acide gras

pyrrole) renfermant une fonction amine secondaire. C’est un AA absent des hélices alpha, mais souvent présent juste après les hélices α et les feuillets β. Elle ne participe pas à la formation de ponts hydrogènes dans les protéines, pour cette raison, et pour l’encombrement qu’elle génère, la proline est plutôt rare dans les protéines, de plus, son cycle rigide a tendance à les rigidifier. Mais elle est abondante dans les chaines alpha des collagènes où elle peut être hydroxylée, ce qui lui permet de faire

le réseau cristallin initial. En présence d'oxygène et à pH plus élevé, le mouvement de différentes hélices alpha de l'hémoglobine fait que l'atome de fer se déplace par rapport au groupement hème et vient se positionner sur le même plan (voir figure ci-bas). Cette configuration est propice à l'association du fer à une molécule de O2. Quand le pH baisse, la réaction inverse se produit: les hélices reprennent leur position typique de la forme T, la cavité centrale grandit, et l'atome de fer est déplacé