Hilton Hotels & Resorts

sa clientèle afin qu’il se sent bien dans notre établissement. Nous nous donnons comme mission de devoir toujours se perfectionner d’année en année afin de donner le meilleur service qu’il y a dans le domaine de l’hôtellerie. Un service digne d’un hôtel 5 étoiles. 3. Analyse de marché 3.1Macro environnement 3.1.1Contexte économique 2013 : http://www.hoteliers-quebec.org/wp-content/uploads/2013/02/sommaire_Volet-1_AHQ_01-2011.pdf Selon le journal LE DEVOIR, le Québec connaît depuis

de projets de normes internationales pour l’hôtellerie : bilan actuel et perspective pour l’année 2009 L'HÔTELLERIE INDEPENDANTE 1. Les données chiffrées : hôtels classés, indépendants et chaînes. Au 31 décembre 2007, l’ensemble du parc des hôtels de tourisme (arrêté du 14 février 1986 modifié) se répartit comme suit : 17 721 hôtels et 614 532 chambres, de catégorie 0 * à 4* et 4*Luxe (1). Catégorie Nombre d’hôtels Évolution 2007/2006 Capacité en chambres Évolution 2007/2006 0* 2 092 1* 1

Hospitality Report Brand Segmentation in the Hotel and Cruise Industries: Fact or Fiction? by Michael Lynn, Ph.D. Vol. 7, No 4, February 2007 www.chr.cornell.edu Advisory Board James C. Allen, Executive Vice President, Wines, Southern Wine and Spirits of New York Scott Berman, U.S. Advisory Leader, Hospitality and Leisure Practice, PricewaterhouseCoopers Raymond Bickson, Managing Director and Chief Executive Officer, Taj Group of Hotels, Resorts, and Palaces Scott Brodows, Chief Operating

l’objet des poursuites légales ” . © CCMP 2006 - Windsor Palace - Sylvie HERTRICH et Ulrike MAYRHOFER – IECS Strasbourg –Université du Havre – Groupe ESC Rouen 2 SOMMAIRE I. Windsor Palace : un « boutique hôtel » dans un pays émergent 1.1 L’hôtel Windsor Palace 1.2 Le concept de « boutique hôtel » II. La région d’Alexandrie 2.1 Alexandrie : « La perle de la Méditerranée » 2.2 Les possibilités de séjour III. L’activité du tourisme 3.1 L’évolution de la demande touristique 3.2 Le tourisme en

Le groupe Accor A. Présentation 1. Le groupe et ses marques 2. La stratégie marketing du groupe B. Le repositionnement de Sofitel 1. Pourquoi Accor veut-il repositionner Sofitel ? 2. La stratégie appliquée à la marque Chapitre 2. Le groupe Louvre Hôtels A. Présentation 1. Le groupe et ses marques 2. La stratégie marketing du groupe B. La marque Concorde 1. Présentation de Concorde 2. Quelle est la stratégie marketing de Concorde ? Chapitre 3. Comparaison des deux stratégies A. Grille d’analyse comparative

plus particulièrement de l’anglais, et dans l’optique de le parfaire, mon choix s’est orienté vers les hôtels parisiens de catégorie internationale. De plus, j’ai préféré en premier lieu les gros porteurs pour leur bonne réputation quant à leur organisation interne qui illustre parfaitement les exemples que nous avons en cours. J’ai donc postulé en tant que réceptionniste pour plusieurs hôtels comme le Sofitel porte de Sèvres, le Sofitel Bercy, le Concorde Lafayette, … et le Méridien Montparnasse

Positionnement, besoins, désirs et attentes en hôtellerie L’ODIT dégage 6 axes clés dans les besoins/attentes des clients en hôtellerie, vous trouverez ci-après une présentation de ces axes avec des liens vers les sites des hôtels, des publicités… des choses bien connues (l’hôtel de glace, la vinothérapie près de Bordeaux), d’autres surprenantes (un bain de fleurs, une chambre avec un lit 6 places !…). Bonne lecture et n’hésitez pas à me faire partager vos impressions…. et vos documents !

zone de vacances à fort trafic. La grande majorité de l'inventaire des flux allègrement à travers deux sociétés d'échanges internationaux: Resort Condominiums internationales (RCI) et Interval International (II). 2 Industrie Ce concept a attiré de nombreux promoteurs de résidences et les hôteliers de renom, tels que Starwood , Wyndham , Accor , Hyatt , Hilton , Marriott , et Disney . La propriété de vacances s'est révélée lucrative pour les parties prenantes dans ces familles d'importantes stations

........................................................................216 Partie 8 : Facteurs de risque.................................................................................................218 1. 2. Risque lié à l’exploitation des hôtels................................................................................219 Risque lié au développement ............................................................................................221 Partie 9 : Faits exceptionnels .....

segment de marché. Désormais, ces voyageurs préfèrent être divertis et stimulés plutôt que dorlotés, ils sont de plus en plus sensibles aux principes de développement durable et ils magasinent sur le Web pour dénicher les meilleurs prix.» VIRGIN HOTEL Avant la crise Après la crise Dorloter Divertir Inspirer Stimuler Divertir Inspirer « PRÉFÈRENT ÊTRE DIVERTIS ET STIMULÉS PLUTÔT QUE DORLOTÉS » LES COMPORTEMENTS CHANGENT « Les prévisions pour l’hôtellerie de luxe montrent une forte