Histoire Supply Chain

Industries. Nous avons proposé, tout d’abord, d’introduire les principes de la culture européenne dans une démarche d’amélioration facilitant la réussite d’une démarche de progrès. Par ailleurs, afin de favoriser l’application des cartographies de chaîne de valeur, nous avons développé une nouvelle approche d’identification des ressources critiques. Un modèle analytique de la quantité optimale à produire a également été proposé pour répondre aux spécificités locales. Finalement, ces divers ajustements

................................................................................................ 7 1. L’HORECA, un secteur unique ............................................................................................................ 7 a) Histoire et concept de l’hôtellerie .................................................................................................................... 7 b) L’hôtel et sa fonction .......................................................................

................................................................................................ 7 1. L’HORECA, un secteur unique ............................................................................................................ 7 a) Histoire et concept de l’hôtellerie .................................................................................................................... 7 b) L’hôtel et sa fonction .......................................................................

Nelly, soutien indispensable de fin de thèse, Delphine, relectrice assidue, Philippe, véritable hotline informatique, et enfin Nathan, Magalie et Lucas, des exutoires incontournables. Merci donc à tous pour avoir fait de ces quatre années une jolie histoire ! I 1 SOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE ...................................................................................... 1 PARTIE 1 - DE LA COMPREHENSION D’UNE NOUVELLE FORME ORGANISATIONNELLE DES SOINS … ............................

assombrir l’horizon (investissements immobiliers sans risque, marché des call center retour au Mkt relationnel, SMS) Situation spéculative (beaucoup d’opportunités et de menaces) se caractérise par un niveau élevé de risque (nlle économie, profusions de chaînes TV, courtiers) Une situation stable correspond au cas inverse (bâtiment, organisme de contrôle - qualité, avocat, notaires) Situation préoccupante : pauvre en opportunités mais riche en menaces (GMS, Hôtellerie, situation de l’éducation et de la santé…)

INTRODUCTION« Christelle Bories (PDG d’Eramet) a confirmé la stratégie de sortie des activités non stratégiques, dont Aubert et Duval. » BFM BusinessAvant que la situation mène à faire sortir le groupe Aubert et Duval du groupe Eramet, nous avons analysé son histoire et ses performance (managériale, organisationnelle, stratégique), et allons projeter l’entreprise dans un futur à moyen terme.Nous avons décidé de nous intéresser à l’entreprise Aubert et Duval, du groupe Eramet car c’est une grosse entreprise qui

Colas has henceforth a tool allowing a systematic reminder of the preventive maintenances operations, to have a reliable track of the made operations (preventive or curative) in the form of index cards representative of the equipment life and, to supply to the possible replacement of a quarry leader, a base of maintenance of its installation. At the moment, the system is used for two of three quarries of the island and the provision of a help file insures the future development of the CMMS.

renforcé la concurrence face au géant de la grande distribution, les consommateurs se tournant vers des produits plus sains et respectant la planète, répondant ainsi à toute l’idéologie de l’écologie. C’est ainsi que les magasins Bio indépendants et les chaînes ont vu naitre le jour. Le secteur Bio connait une forte croissance, tout comme la grande distribution il y a 30 ans. La littérature parle énormément des relations entretenues entre les fabricants et les distributeurs dans la grande distribution, notamment

besoins » selon les besoins de ses clients. Parce qu’à la fin, les clients reçoivent de la valeur de la part du produit ou du service et non de l’organisation fonctionnelle. Alors les organisations doivent se concentrer sur leurs processus et leur chaîne de valeur qui la transmettent aux clients. Cette focalisation sur les processus signifie que les activités doivent être classées selon Valeur Ajoutée et Non Valeur Ajoutée, et par la suite ces processus sont évalués selon leur efficacité et leur

Distributeurs, ESC Toulouse, 22 p. ELVINGER F., 1925. La lutte entre l'industrie et le commerce - la marque, son lancement, sa vente, sa publicité -, Éditions Librairie D’économie Commerciale, 323 p. FANG X., GAVIRNENI S., VITHALA R., 2012. Supply chains in the presence of store brands, European Journal of Operational Reearch, 392-403. GUTIERREZ I., 2006. MDD : Marques fortes de demain ?, RIA : la revue de l’industrie agroalimentaire, 669, 8-9. HOCH S. et RAJU J., 2012. Les MDD, menace