Hotel Comment Segmenter

York, Key West, St Martin, St Barth.) •Positionnement de PRESTIGE INTERNATIONAL Magazine de par sa diversité rédactionnelle : Business, Culture, Mode, Art de Vivre, Évasion, People elle est à même de prendre des parts de marché sur chacun des segments cités ci–dessus. •PRESTIGE INTERNATIONAL Magazine se positionne –comme étant le média magazine de référence très haut de gamme, capable de véhiculer l’image de ses clients auprès d’une clientèle avisée et très sollicitée. Positionnement stratégique

marchés arrivent à maturité, + de concurrence. Nouveau besoin : analyser le marché pour adapter son offre, ses moyens d’actions, par rapport aux attentes de plus en plus diversifiées du consommateur. L’entreprise doit renforcer sa différence : segmenter le marché, élargir les gammes, travailler avec les nouveaux acteurs de la distribution. L’économie Interactive : Offre > Demande * Optique de marketing interactif : Intégrer les stratégies de tous les acteurs dans sa stratégie : les distributeurs

------------------------------------------------- Etude de cas : B&B Hôtels Groupe de travail : Amandine Pergeaux, Céline Clauzel, Alison Rabusseau, Kevin Ardouin., Geoffrey Grenier ------------------------------------------------- Introduction L’hôtellerie existe depuis plusieurs siècles et est devenue, au fil des années, un secteur de plusieurs milliards de dollars qui s'est intégré dans le paysage économique que nous connaissons aujourd'hui. La France dispose d'une offre

Ainsi, on placera une camera cachée dans un linéaire de libre-service, puis on demandera ensuite à la personne filmée, à son insu, de commenter ses réactions. On bien encore, une ménagère décrira, avec la plus grande précision, le moment d’utilisation du produit. Ex : racontez, sans rien omettre ni des gestes ni des sentiments, la façon dont vous maquillez chaque matin.

aux faits géopolitiques et non géopolitiques (faits sociopolitiques, attentats, pandémies, phénomènes météorologiques…) Ø La saisonnalité Ø Volatilité des « stocks » (une chambre dans un hôtel, un siège dans un avion ou une cabine dans un bateau de croisière non vendue est « perdue » au lendemain (pour un hôtel) ou après l’embarquement dans l’avion ou sur bateau. Ø L’espace et la localisation (élément clé voyage ou villégiature) « la distinction entre produit et service disparaît à mesure qu’on

Le revenue management permet-il de maximiser le chiffre d’affaires et le taux d’occupation d’un hôtel indépendant ? Le cas de l’hôtel de la Bretonnerie : Mémoire International : 11 juin 2012 Marie Lise BIDAL BS 4 Tuteur : Mr BELBEZIER Sommaire : Introduction : p.3 I) L’hôtel de la Bretonnerie : p.4 1) Un hôtel au cœur du Marais : p.4 2) Diagnostic : p.5 a) L’hôtellerie Parisienne : un marché sûr p.5 b) Une concurrence accrue : p.5 c) Une clientèle

nous a également été donné de voir l'effet d'une augmentation de prix sur une gamme de produits consommés et les réactions bonnes ou mauvaises liées à celle-ci sur un court laps de temps, ce qui donne à réfléchir quant à la manière de le faire et comment en avertir le client sans qu'il se sente lésé. Ensuite, lorsque l'on est en contact avec de la nourriture, il y a intrinsèquement un rapport à l'hygiène qui se crée. Il nous a fallu apprendre toutes ces normes d'hygiène (HACCP, FIFO-LIFO, etc)

des objectifs La réussite de l’étude dépend en grande partie de la bonne formulation du problème posé par l’entreprise. Une étude peut répondre à différents objectifs : – évaluer la taille d’un marché et sa part de marché probable, – définir les segments sur lesquels l’entreprise peut intervenir, – étudier un élément du mix. Ex. : définir un niveau de prix, les adaptations du produit, évaluer la notoriété d’une marque, etc. Selon l’objectif, l’entreprise s’oriente vers une étude qualitative ou quantitative

largement dominée par les groupes Accor et Louvre Hôtels. Le groupe Accor reste le leader incontesté de l’hôtellerie européenne, avec ses marques Sofitel, Pullman, Ibis, Mercure, Formule 1, Etap Hotel et Novotel. En 1967, la marque Novotel naît avec l’ouverture du premier hôtel à Lille. 11 ans seulement après l’ouverture, en 1978 le 100ème Novotel ouvre à Amsterdam. L’enseigne hôtelière, milieu de gamme du groupe Accor, détient près de 400 hôtels et resorts dans 60 pays. On compte aujourd’hui

ce critère à étudier les différents segments des clients présentés au casino 4 Une analyse descriptive pour les différents types de clients segmenté par « occasion » 5 Etude de la clientèle de casino « Dans le marketing, le plus important est d’anticiper les mouvements des clients et d’aller à leur rencontre. »Nous allons donc nous intéresser aux besoins, comportements et usages des consommateurs, pour cet objectif, on va étudier les différents segments des clients dans les casinos français