Hotellerie Stress Au Travail

centaines de mots « savants » formés à partir du grec, par exemple : – les mots en -graphie (écriture) : calligraphie, géographie, photographie ; – les mots en -logie (parole) : écologie, géologie ; – les mots en -scopie (observation) : radioscopie ; – les mots en -urgie (travail) : chirurgie, métallurgie ; etc. Orthographe • Parmi tous ces noms féminins, on trouve quelques noms masculins : génie, incendie, parapluie, sosie. ◗ Le son [i] s’écrit y. • En début de mot :  y, et les prénoms, Yves, Yvon, Yvette, Yseult

Introduction Générale J’ai effectué mon stage en Belgique à l’Hôtel Le Plaza, un établissement 4 étoiles situé au centre de Bruxelles, près du centre historique et des lieux touristiques les plus connus. Sortant d’une licence de langues et voulant travailler dans l’hôtellerie, j’ai décidé de partir à l’étranger pour effectuer mon stage. J’ai obtenu mon apprentissage dans un des plus grands et un des plus luxueux hôtels de Bruxelles. Cette expérience d’une durée 4 mois m’a permis de découvrir deux

d’Essaouira et L’Hôtel Menzah Dalia de Meknès Projet de fin d’étude Réalisé par : Mohamed Saad ELFAIDI Yassine ABRAMAHOUCHE * Encadré par : Pr : Samira BOUNID Année universitaire : 2017-2018 2 Dédicaces Nous tenons à dédier ce travail aux membres de notre famille et plus à notre mères qu’a m’a apporté un appui morale et économique, Et notre collègues pour leur encouragement et partage d’idée et de conseils. 3 Remerciements Les mots ne peuvent pas exprimer notre gratitude

L’aménagement de l’espace de travail : entre théories et pratiques, quels sont les véritables enjeux pour la DRH ? Gaël Garreau – Aurélie Lezer – Patrick Peres – Delphine Roy-Boulestin – Stéphanie Sereni MBA Management des Ressources Humaines Dauphine – Promotion 6 – Novembre 2009 Remerciements Nous tenons à adresser nos premiers remerciements à tous ceux qui ont accepté de nous aider dans la réalisation de notre travail : Jean-François CHANLAT, pour avoir su susciter notre intérêt et notre

Badouard, ma maître de stage, qui a eu la patience et la gentillesse de m accueillir et de me faire partager son expérience au sein du service Loisirs Accueil, qui a toujours pris le temps de répondre à mes questions, m a fait confiance et m a laissé travailler avec beaucoup d autonomie. Merci à Anthony Le Daniel pour son dynamisme communicatif, sa disponibilité, et bien sur pour m avoir accueillie au sein du service « Marketing Commercialisation » Merci à Madame Josiane Ermel, directrice du Comité, pour

ETUDES ET DOCUMENTS Genre et conditions de travail réseau EDITIONS OCTOBRE 2009 Genre et conditions de travail M i x i t é , o rg a n i s at i o n d u t rava i l , s a n t é et gestion des âges co o rd o n n é p a r F l o re n ce C h a p p e r t (c h a rg é e d e m i s s i o n A N AC T ) p o u r l e co m p t e d u G ro u p e R é s e a u « G e n re » Avec le soutien du Fonds social européen GESTION DES ÂGES réseau EDITIONS Avant-propos Construction de la problématique

Observatoire des ingénieurs français Rapport de la 18 e enquête du CNISF Juin 20 07 G G G formation G international G emplois G création d'entreprise G satisfaction professionnelle G mobilité G travail à l'étranger G femmes ingénieures G G salaires G avantages G CONSEIL NATIONAL DES INGÉNIEURS CNISF •0• ET SCIENTIFIQUES DE FRANCE 7, rue Lamennais 750 08 Paris CNISF - 18e enquête - 2007 www.cnisf.org Sommaire Préface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Germain Julien BTS Hôtellerie Restauration option B Session 2010 Conduite et présentation d'étude technique 0 Remerciements Je remercie tout particulièrement Mme Alexandra MOUTON, gouvernante générale, de m’avoir aidé à obtenir ce stage et de m’avoir accompagné tout le long de ce dernier. Je remercie également M. Sébastien BRUN, chef de cuisine, ainsi que tout le personnel de cuisine qui m’a accueilli et qui a pris le temps d’assurer ma formation. Je remercie les personnes suivantes pour

Collectives de Travail. Ces règles émanent du CNT (Conseil National du Travail) et s’imposent à tous. Les CCT émanant des Commissions Paritaires. Des CCT au sein même des entreprises Le règlement de travail  3. Etablissez la hiérarchie des sources du droit du travail et montrez leur importance de façon schématique. Hiérarchie des sources du Droit social Conseil National Commission Paritaire (CP) du Travail (CNT) Contrat

particulièrement les activités de services (hôtellerie restauration, commerces, loisirs). En France, les saisonniers sont 850 000 dans le tourisme, dont 600 000 dans l’hôtellerie restauration. Avec 9 000 terrains de Camping classés en étoiles et 2 000 aires naturelles et campings à la ferme, la France est le premier pays européen en matière d'offre et de clientèle accueillie en hôtellerie de plein air et se place en deuxième position après les Etats-Unis. Pour se réaliser, le travail saisonnier requiert une main