Hotellerie Stress Au Travail

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Le concept d’ « After Work » dans la région toulousaine Présenté par : Loris NICOLAOU Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Christian LABORDE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation

GRH Droit du Travail Introduction Section 1 : Présentation générale Définition du droit du travail Ens des règles générales applicables aux relations individuelles et collectives qui naissent entre les employeurs privés et ceux qui travaillent sous leur autorité moyennant une rémunération appelée salaire ». Dès que conditions remplies, règles du droit du travail. Les règles=ensemble des règles juridiques (= règle pouvant être sanctionnée par une autorité étatique) applicables aux

qualité du service pour le client. Elles contribuent de ce fait à fournir aux unités de production locales des outils de finalisation (offre de services, engagements et standards, tableaux de bord qualité) et d’organisation (processus et procédures de travail, référentiel de compétences, fiches de poste…) de leurs activités, indispensables au bon déroulement de l’interaction avec le client (BancelCharensol et Jougleux, 2004 a). Construire aussi la qualité du service en temps réel ou la qualité de service

premier temps l’intercommunalité échoue, les communes refusent de travailler ensemble, partager leurs compétences. En 1990, on impose l’intercommunalité=> création de 3 types d’intercommunalités : Communautés urbaines, communautés de villes et les communautés de communes (celle-ci destinée uniquement à l’espace rural, les deux autres aux villes). Pour les communes urbaines d’au moins 20 000 habitants Compétences : travailler sur le transport, déchets ménager, la voierie et aménagement du territoire

|-L’EBDM* commence à améliorer la gestion de recettes. | |- Offrir du travail pour tout le monde. |- Inciter les personnes à créer des sociétés. | | |- Améliorer la loi du travail qui correspond au bon fonctionnement | | |de l’économie.

Gestion en hôtellerie internationale PROJET-HÔTEL LE COBALT Rapport final 1. Volet «Gestion de la qualité» 3 1.1. Portrait de l’hôtel Le Cobalt 3 1.1.1. Résumé du concept de l’hôtel 3 1.1.2. Fiche d’information 4 1.1.3. Description des services 4 1.1.4. Organigramme 9 1.2. Engagement de la qualité 10 1.2.1. Description de l’engagement 10 1.2.2. Profil des employés 10 1.2.3. Cycle du client 15 1.2.4. Points critiques 16 1.3. Normes et procédures 19 1.3.1. Normes

offres d’emploi diffusées en 2005 et en 2015 relatives à la fonction Ressources Humaines met en évidence d’importantes évolutions. Ces changements concernent la nature de postes, les compétences attendues, les missions confiées, les méthodes de travail (utilisation des SIRH, des outils de reporting...) mais aussi les configurations de la fonc- tion RH (poids de l’externalisation, impact du numérique sur les métiers …). Si les offres d’emploi ne rendent compte que des éléments que les entreprises

Experts-comptables Créer son entreprise, innover, rebondir… Tendances 2007 2 © Ordre des Experts-Comptables/2007 Avant-propos Des ID de business au cœur du quotidien… Le Conseil supérieur de l'Ordre des Experts-Comptables poursuit son travail de veille prospective initié en 2003 sur « Les marchés du futur des TPE et PME » et peut ainsi offrir des clés innovantes aux professionnels de l’expertise comptable dans leur mission d’accompagnement auprès des créateurs d’entreprise. Notre mission

UNIVERSITE DE TOULOUSE LE MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie Restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Étude de faisabilité : La création d’un salon de thé Cécile MAURER Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner

UNIVERSITE DE TOULOUSE LE MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie Restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Étude de faisabilité : La création d’un salon de thé Cécile MAURER Année universitaire : Sous la direction de : 2008 – 2009 Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation