Hygiene Et Qualite Agroalimentaire

CAMIER-CAUDRON Jean-Yves GASSI Pierre SCHUCK Ingénieurs au Laboratoire de recherches et de technologie laitière (LRTL, INRA) Ce dossier fait partie de la base documentaire Filière de production: produits d'origine animale dans le thème Agroalimentaire et dans l’univers Procédés chimie - bio - agro Document délivré le 16/12/2013 Pour le compte 7200038556 - universite de la reunion service facturier // 195.220.151.50 Pour toute question : Service Relation Clientèle • Éditions Techniques

Danone Camille Guilgaut Maryne Lahaye Julie Toussaint Youssef Slaoui Sommaire —  Introduction —  Diagnostic Externe —  Diagnostic Interne —  Stratégie de Danone —  Conclusion Présentation de Danone —  Secteur d’activité: Agroalimentaire —  CA 2003: 13,1 milliards € —  Les marchés: -  Les produits laitiers frais -  Les biscuits et produits céréaliers -  L’eau Diagnostic externe —  Analyse des 5 forces de Porter: L’intensité concurrentielle —  Lutte concurrentielle

L icence P rofessionnelle C OMMERCE I NTERNATIONAL T RILINGUE Agroalimentaire/Agrofournitures UFR Lettres, Langues et Sciences Humaines Licence Professionnelle Commerce Avenue Olivier Messiaen 72085 LE MANS Cedex 9 Tél : 02 43 83 31 85 Fax : 02 43 83 38 17 Courriel : secLangues-let@univ-lemans.fr http://www.univ-lemans.fr Année universitaire 2010-2011 ANNÉE UNIVERSITAIRE 2009-2010 LA GERMINIERE Lycée agricole CFA CFPPA SOMMAIRE Bienvenue à l’Université du Maine La LP CIT en 6 questions

palme et de palmiste ne sont pas utilisées pour le même chose •  huile de palme: Industrie chimique et pétrolière( carburant, encre, plastique), Agroalimentaire( additifs, chocolat, céréales, viennoiseries…), pharmaco-chimique ( après-shampooing, dentifrice, médicaments…) •  Huile de palmiste: alimentation pour le bétail ( viande, œuf, fromage), Hygiène-beauté ( produits d’entretiens, savon liqudes…) Tableau d’utilisation de l’huile de palme Principaux exportateurs •  •  L’Indonésie

ce dossier d’entreprise malgré la situation épidémiologique que connait le monde entier. Nous souhaitons aussi adresser nos remerciements au corps professoral et administratif de l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Settat, pour la qualité de leur enseignement et l’opportunité qu’ils nous ont présentée afin de pourvoir bien effectuer ce travail. Nous aimerons spécialement gratifier les efforts de Mme. BENSASSI NOUR Habiba, notre chère professeure pour son encadrement et ses conseils

ministres par les fabricants le 8 février 2019. Cette enquête avait ainsi pour but de faire le point sur la situation du marché en 2019. Les contrôles réalisés confirment que les travaux engagés par les professionnels ont permis l’amélioration de la qualité des références prélevées et permettent de constater l’absence de dépassement de seuils sanitaires1 liés à l’exposition aux couches.(…) En termes d’information des consommateurs, la DGCCRF avait déjà constaté, lors du bilan intermédiaire réalisé

r Prog a t a edédraeerie amioltneerieg•esBtrionsodnespsraondsuaclcioliotél o m é s b ss t t am is is a Proc des bo , organ e et qu teillage • fabrication ôles • Hygièn bou em ielle Contr sensor nalyse a aetiaoann form ss rie rtis nale 11 20 Certification ISO 9001/2008 pour la formation professionnelle ISO 9001/2008 certification for Professional training w w w. i fbm.fr nr s t anidnaiing paoncdepsro•dCurcatfion gmyanagemen tr a m lt lo g Brewin , organisation t drink techno y

LES REPAS DU JEUNE ENFANT : service, hygiène,contaminations, régimes alimentaires [pic] Organisation du travail dans le temps et dans l’espace - Conditionnement et stockage des produits alimentaires [pic] Physiologie de la digestion [pic] Le service des repas [pic] L’hygiène en cuisine – aliments destinés aux jeunes enfants [pic] Les principaux régimes alimentaires de l’enfant [pic] Hygiène de la digestion [pic] La perception sensorielle des aliments [pic] Les

CD Math, Phys, SVT Art, aménagement et cadre de vie C D E F1 F2 F3 F4 Math, Phys, Angl Gest° de l’Environnement et des Ress. Naturelles C D E F1 F2 F3 F4 Math, Phys., Angl Industries Agroalimentaires et chimique, option contrôle C D F7 Math, phys., Svt ou Biochimie Industries Agroalimentaires et chimique, option production C D F7 Math, phys., Svt ou Biochimie Optique –Lunetterie C D E F1 F2 F3 Math, Phys, Angl. Système Electronique et informatique C D E F1 F2 F3 F4 Math, Phys

garantir durablement la rentabilitééconomique, le bien-être social, et le respect de l'environnement (les trois piliers du développement durable). Concrètement et dans l'idéal (rien n'assurant qu'une agriculture respectant simultanément toutes ces qualités soit possible) : L'agriculture durable vise l'utilisation des ressources naturelles locales : utilisation des biens et services fournis par la nature, en premier lieu de l'eau, comme intrants fonctionnels. Pour cela, elle utilise les processus naturels et