Implantation De Rayon

propre (rayons, allées) ? | | | | | | La circulation dans les allées est-elle facile ? | | | | | | La signalisation des rayons est-elle claire ? | | | | | | Les linéaires ont-ils un aspect attractif (incitation à l’arrêt, à l’achat) avec des produits bien présentés? | | | | | | Est-il facile de trouver un rayon, une famille de produits ou une référence particulière ? | | | | | | Le choix au sein d’une famille de produits (ou au sein de l’ensemble du rayon) est-il

consommation Merchandising = La recherche permanente d’une meilleure rentabilité des rayons ou d’un magasin. Soit on travail dans la globalité (magasin, ou dans le détail avec des catégries de produits (rayon) Allouer les ZONES : Soit on travail sur des grandes zones sur de nombreux produit : Ex tout le magasin Allouer les linéaires : Soit on travail que sur une catégorie de produits : Ex que les fruits, un Rayon ! On va d’abord travailler sur les zones, et ensuite sur certaine catégorie de produits

Organisation de la surface de vente * Identification des facteurs d’ambiance du point de vente * Partie2 : Analyse de la mise en œuvre des produits du rayon (par rapport à la concurrence) * Qualification de la clientèle du rayon * Qualification de l’assortiment du rayon * Vérification du marchandisage d’organisation du rayon * Partie 3 : Analyse des caractéristique de l’action promotionnelle et des produits à promouvoir * Analyse de l’action promotionnelle * Analyse technique

cherche à attirer le maximum de client afin de faire le maximum de profit. Cependant, durant la période estivale, nous captons une importante clientèle étrangère due au complexe hôtelier (Le Domaine des Ormes) situé à 10 Km du magasin et dû à son implantation dans une zone touristique. Au niveau quantitatif : En 2013, le panier moyen de l’UC s’élève à 38,22 € soit 3,22 € de plus que la moyenne nationale de l’enseigne et 75 % de notre clientèle détient notre carte de fidélité Carrefour. 1- Analyse

comportent 17 % des parts du marché. Décathlon comporte 23 % des parts du marché. III) Contexte Organisationnel : - Horaires d’ouverture : Du lundi au Samedi de 9h00-20h00 - Fonctionnement de l’équipe commerciale, du rayon, de l’agence : Voir annexe 2 et annexe 3 Le rayon femme est composé de 5 univers : Femme Actuelle, Femme Intemporelle, Femme Jeune, La grande taille et la lingerie ainsi que les accessoires. L’équipe se compose de 5 salariés et 1 Manageur. Les 4 Conseillère de vente,

l’enseigne  * Services De très nombreux services sont proposés chez Géant Casino : * Carte de fidélité * Carte de paiement * Livraison a domicile… * Politique de produit et de prix * Les familles de produits de mon rayon frais sont divisées de manière suivante : Charcuterie ; yaourt ; fromage ; surgelé ; pain de mie ; saurisserie cremerie-lait-œuf. * Les marques commercialisées sont importantes : Charal, Herta, Danone, Candia, Président..… Géant Casino possède

produits alimentaires en France 6 C. Les différents types de supermarché 7 1. Le hard discount 7 2. Le soft discount 7 3. Le supermarché de proximité 8 4. Le supermarché festif 8 5. Le supermarché traditionnel 8 D. Implantation des supermarchés 9 E. L’implantation globale de la surface de vente 10 1. L’assortiment 10 2. Les univers 10 F. Les produits et les services 13 1. Les prix 13 2. Les services 13 G. Les enjeux actuels 14 1. l’invasion

textile, département GPEM (Grand et Petit ElectroMénager), département BAZAR, Il y a un chef à la tête de chaque département assisté par un groupe commercial chargé des commandes des produits manquants dans la réserves ou les rayons, ces derniers son dirigés par des chefs rayons. Présentation des départements effectués durant le stage : I. Département réception marchandise : La receprtion marchandise est le début de l’histoire de la vente, elle est dévisée en deux partie: Réception marchandise FOOD

Analyse du Merchandising du vin en GMS 1) Quelles sont les techniques de merchandising du vin dans les principales enseignes de la grande distribution / Auchan, Intermarché, Leclerc, Système U ? Analysez les implantations de linéaires, les assortiments, les caractéristiques des rayons … 2) La réglementation - appellations IGP (Indication géographique protégée) / AOP (Appellation d’origine protégée) / Vin de table …. - a-t-elle une influence sur le merchandising du vin  ? 3) Les techniques

dossier avec un membre de l’équipe pédagogique . Cette liste non exhaustive se veut une aide à la recherche de l’idée de projet : |Rayon ou stand |Produit ou assortiment | |création |implantation | |rénovation